Med a cukrovka
Je to nepochybne veľmi zdravé, ale je to tiež 80-percentný cukor: je Med na cukrovku odporučiť?
Nie ste si istí, či je med a cukrovka kompatibilné? Nerobte si starosti: ani v diabetickej diéte už dávno neexistujú prísne a prísne zákazy a ako súčasť zdravej a zdravej výživy je prípustná aj občasná malá dávka medu. Ktorý med je vhodný na cukrovku, nie je len otázkou chuti, ale aj jedným z optimálnych zložení.
Doprajte si med s mierou
Pretože med obsahuje veľa cukru, je to jedna z tých potravín, ktoré by diabetici mali konzumovať vedome a s mierou - teda skôr čaje ako polievkové lyžice a dvakrát týždenne než dvakrát denne. Musíte tiež počítať med: 20-gramová porcia pridá až 1,2 až 1,3 chlebových jednotiek.
Vďaka mnohým zdravým sprievodným látkam je med určite lepší ako bežný domáci cukor. Mimochodom, medzi tieto sprievodné látky patrí aj stopový prvok chróm, ktorý reguluje rovnováhu cukru v krvi a nemal by chýbať v každodennej strave diabetikov.
Med a cukrovka: prečo je dôležitý druh medu?
V závislosti od odrody sa med skladá z 27 až 44 percent ovocného cukru (fruktózy) a 22 až 41 percent hroznového cukru (glukózy). Diabetici by mali dbať na presné zloženie, pretože zatiaľ čo hroznový cukor takmer okamžite zvyšuje hladinu cukru v krvi a spôsobuje tak hroty obávaného cukru, fruktóza sa používa v pečeni a je neutrálna pre hladinu cukru v krvi.
Ktorý med sa odporúča pri cukrovke?
Ak máte cukrovku, mali by ste si zvoliť med s čo najvyšším obsahom fruktózy a čo najmenším podielom hroznového cukru, ako je akáciový alebo jedľový med. Napríklad repkový med má vysoký obsah dextrózy, a preto je potrebné sa mu vyhnúť. Ak si nie ste istí výberom: čím je med tekutejší, tým vyšší má obsah fruktózy.
Záver: Med a cukrovka sa dajú určite kombinovať: Vyberte si správnu odrodu a užívajte s mierou!
Viac príspevkov o mede
Informácie o mede, jeho účinkoch a použití, o tom, ako med pomáha pri opare, kašli a prechladnutí a prečo je med pre deti nebezpečný, ale môže sa konzumovať počas tehotenstva. .
na prehľad - med
Na Amazon.de nájdete veľký výber výrobkov z medu:
Poznámka: Informácie na tejto stránke môžu navštíviť vášho naturopata, homeopata alebo lekára pre TČM, ortomolekulárnu medicínu alebo naturopatiu Nie vymeniť. V prípade vážnych alebo nejasných sťažností by ste preto mali vždy vyhľadať radu odborníka!