Láska ide cez žalúdok a hlad cez mozog! Blog Wonder of Nature
Ako to, že niektorí z nás sú nervózni, keď máme hlad? Prečo naše oči vyzerajú ako cibuľa, keď vidíme jedlo a naše matky hladujú? Aká je súvislosť medzi tým, čo máme v žalúdku, a tým, čo máme v hlave?
Na dnešnej lekcii Ted objavujeme, ako sa flámsky impulz dostáva do mozgu, aké reakcie vyvoláva a prečo nám jesť pomaly, bez náhlenia pomáha udržiavať našu postavu.
Keď hlad rozladí náš žalúdok, hlučne sa točí. U niektorých ľudí je hluk taký zreteľný, že je pre dotknutú osobu nepríjemný.
Hlad vytvára silný a nepríjemný fyzický pocit, ktorý je takmer nemožné ignorovať. Krátko po jedle sa dostaví pocit sýtosti. Pohybuje sa, keď potravina vstupuje do úst a pomaly sa pohybuje smerom k žalúdku. Akonáhle sa dostane do žalúdka, jedlo ho pomaly plní a rozširuje tak žalúdok ako balón, ktorý sa plní vzduchom. Nervy, ktoré lemujú stenu žalúdka, pocítia natiahnutie a prenášajú informácie do blúdivého nervu, do mozgového kmeňa a hypotalamu - zodpovedného za príjem potravy do mozgu.
Čo však dostaneme, ak oklameme žalúdok, že je plný, naplníme ho vodou? Ako dlho zostáva informácia o sýtosti v mozgu? Nie nadlho, pretože mozog obsahuje informácie o chemických posloch, takže ich čoskoro odhalí a znovu aktivuje váš pocit hladu! To je miesto, kde sú zapojené gastrointestinálne hormóny, ktoré sa podieľajú na regulácii chuti do jedla.
Cholecystokinín je zodpovedný za pocit rozkoše, ktorý nastáva, keď sme unavení. Tiež sa v ňom hovorí o zastavení prívodu potravy do žalúdka a spomalení pohybu potravy z žalúdok v črevách, čo ponecháva mozgu čas na to, aby si myslel, že sme plní. Kvôli tomu keď jeme pomalšie, cítime sa rýchlejšie unavení, s menším príjmom potravy, na rozdiel od situácií, v ktorých rýchlo prehĺtame, a mozog a gastrointestinálne hormóny nemajú čas na vzájomnú komunikáciu a odovzdanie stavu sýtosti. Keď jeme rýchlo, telo nemá čas rozpoznať svoj stav. Odtiaľto je k obezite malý krok.
Väčšinu času, keď sme sa cítili plní, sme boli plní pred 5 minútami!
Pre zdravú výživu si musíme zodpovedať dve otázky:
- Čo jeme a
- Ako jeme?
Sledujte túto lekciu Ted a zistíte, ako môžete komunikovať so svojím telom tak, aby fungovalo pre vaše dobro!
Vypočujte si signály, ktoré vám vysiela vaše telo, a budete zdravší!
Vyberte si zdravé jedlá a pochutnávajte si na nich pomaly; žuť aby ste mali vždy optimálnu telesnú hmotnosť a aby vaše telo dokázalo prijímať z potravy všetky potrebné živiny!