Medicína a ďalšie sú už dnes hitom

Vstupenka do tukovej pečene

Poznáte rýchlo sa šíriace ochorenie pečene NASH, ktoré neexistovalo v časoch vašich starých rodičov, ktoré sa objavilo iba s prosperitou modernej doby a ktoré sa rýchlo šíri po celom svete, kam si moderný západný životný štýl našiel cestu? NASH (nealkoholická steatóza hepatitída) je lekársky výraz pre pečeň preťaženú tukom a zapálenú pri tvorbe ktorej alkohol nehral rozhodujúcu úlohu. A toto NASH nie je nič iné ako neškodné, ale skôr vstup do vážnych metabolických problémov, cukrovky a závažných komplikácií pečene.

ďalšie

Ak sa v tele nachádza okrem mozgu aj iný orgán, ktorý má pozoruhodné, ba dokonca jedinečné multitaskingové schopnosti, je to pečeň: centrálny metabolický orgán, najväčší filter znečisťujúcich látok, hlavný detoxikačný aparát, dôležitý regulátor cukru v krvi, centrum kontroly metabolizmu bielkovín a lipidov, tvorba hormónov - a továreň na demontáž, hlavné sklady vitamínov a minerálov, likvidácia odpadu z drog, pivovar na žlč, atď., atď. To všetko je umiestnené v orgáne s veľkosťou lopty, v závislosti od veľkosti tela, 1 - 3 kg ťažké, umiestnené medzi hrudníkom a pravým horným bruchom, ktoré je odolné voči nárazom. Zázrak prírody, neochvejný v nepretržitom používaní, drina bez sťažností, malá nevôľa, dlho odpúšťajúce, ale nie neobmedzene odolná. Pretože: „NASH získate, ak hrýzete príliš dlho a príliš veľa nesprávnych vecí“,

Pečeň dlho odpúšťa veľa vecí, ale nie všetko

Tuk nemá miesto v zdravej pečeni. Ak musí telo prebytočný tuk ukladať v orgáne bez tukov, ako je pečeň, signalizuje to, že všetky normálne tuky sú už preťažené v iných, menej problematických častiach tela. Ak sa pečeň musí používať na ukladanie prebytočného tuku, rôzne funkcie pečene naďalej klesajú, najmä metabolické a detoxikačné funkcie. Okrem toho sa zvyšuje pripravenosť na zápal pečeňových tukov, v dôsledku čoho je celý organizmus zaplavený zápalovými poslami („tichý zápal“). Tučná pečeň typu NASH má okamžitý následok, že účinnosť dôležitého metabolického hormónu inzulínu sa čoraz viac znižuje („inzulínová rezistencia“). Tým sa uzatvára začarovaný kruh: zatiaľ čo inzulínová rezistencia vedie k obezite, tukovej degenerácii tela a pečene a cukrovke, všetky tieto zmeny zase zhoršujú inzulínovú rezistenciu. So zvyšujúcou sa obezitou a zápalom pečene sa zmenšuje pravdepodobnosť reverzibility chorobného procesu, ktorý namiesto toho progreduje do cirhózy pečene, zlyhania pečene alebo dokonca k rakovine pečene.

Zdravý životný štýl ako základ pre zdravie pečene

Posledné klinické štúdie pôsobivo preukázali, že prevencia tukových ochorení pečene prostredníctvom kontroly hmotnosti a zdravého životného štýlu je striebornou guľkou pre udržanie zdravia. Ak ste však už mali nadváhu a tuky v pečeni, zdravie pečene je možné obnoviť pomocou konkrétnych opatrení v oblasti životného štýlu. Cesta späť z tukovej pečene do zdravej pečene („odtučnenie pečene“) je možná, ale nefunguje to s liekmi, ale so zdravým životným štýlom pre pečeň.

Strava je pre pečeň zdravá, ak je zdravá, regionálna a sezónna, s nízkym obsahom kalórií a klasicky stredomorská, t. J. S dôrazom na ekologicky vyrábané rastlinné potraviny a vysoko kvalitné oleje (olivový olej, repkový olej, ľanový olej). Je potrebné vylúčiť nasýtené živočíšne tuky, mastné mliečne výrobky a trans-tuky, ako aj výrobky s vysokým obsahom cukru alebo výrobky obohatené o fruktózu, najmä sladkosti, pečivo z bielej múky, pizza, cestoviny s mastnými omáčkami, ako aj čokoládové tyčinky, čokoládové krémy a zmrzliny. Nepriaznivé spôsoby prípravy, ako sú vyprážanie, praženie, grilovanie a praženie na vysokej teplote, by sa mali nahradiť šetrnejšími spôsobmi (dusenie, dusenie, dusenie, praženie na miernom ohni).

Pokiaľ ide o nápoje, NASH uplatňuje aj bonmot nemeckého pečeňového pápeža: „Minerálna voda je najúčinnejším nápojom na ochranu pečene, najmä ak sa konzumuje namiesto alkoholu.“ Pretože je detoxikačná kapacita pečene NASH obmedzená, nadmerná konzumácia alkoholu je podprahovým faktorom pri mnohých ochoreniach NASH a akékoľvek ochorenie pečene postupuje pod vplyvom alkoholu rýchlejšie, platí nasledujúce pravidlo: Vyvarujte sa nadmerného množstva alkoholu a liekov, t. J. Toxínov, ktoré sa musia predovšetkým odbúravať v pečeni., je matkou všetkých opatrení na ochranu pečene. Ľudia s nadváhou by mali všeobecne ukázať červenú kartu všetkým kombináciám potravín, ktorých metabolizmus vedie k silnému uvoľňovaniu inzulínu, ako sú veľké caffe lattes, párky s klobásou, maslové praclíky, syrové závitky, ovocné jogurty, chipsy a nealkoholické nápoje. Takéto energeticky husté kalorické bomby s vysokým inzulínovým účinkom podporujú preplnenie všetkých dostupných tukových zásob a vývoj stále nových tukových zásob v oblasti brucha a pečene.

Existuje veľa sprievodných opatrení na ochranu pečene

Pretože mnoho pacientov s ochorením pečene je podvyživených a má nedostatok vitamínov a mikroživín, mala by sa venovať veľká pozornosť kvalitnej strave bohatej na vitamíny a minerály. Na protizápalové a zlepšenie antioxidačnej kapacity sú vhodné bodliak (silymarín), N-acetyl-cysteín (NAC) a kurkuma. Zvýšenú potrebu metylácie treba brať do úvahy pri veľkom príjme vitamínov skupiny B a kyseliny listovej, ale aj vitamínov rozpustných v tukoch (A, D, E, K), selénu, zinku a horčíka. Vysoko kvalitné protizápalové omega-3 mastné kyseliny a antioxidanty, ako je koenzým Q10, majú tiež priaznivý vplyv na NASH, rovnako ako niektoré aminokyseliny (L-ornitín, valín, leucín, izoleucín).