Medová diéta - prečo to nefunguje uzavreté - fyzika Stack Exchange
Pred časom som narazil na medovú stravu. Podľa „vynálezcu“ by ste si mali pred spaním dať 1 - 2 polievkové lyžice medu. Údajne pomáha znižovať stresové hormóny, zvyšuje spaľovanie tukov a pomáha vám spať.
Pretože vaša pečeň má slúžiť 10 gramov glukózy za hodinu, konzumácia medu pred spaním „poháňa“ pečeň, pretože med sa skladá z glukózy a fruktózy.
Keď je pečeň nedostatočne zásobená glukózou, nadobličky uvoľňujú stresové hormóny, ktoré zvyšujú srdcovú frekvenciu a krvný tlak a vedú k rozpadu svalov a kostí.
Za štúdiom je oveľa viac „vedy“, prečo to funguje.
Takmer rok (stále) som každý večer brala 2 - 3 lyžice medu. Nevidel som nijaké chudnutie, ale spalo sa mi oveľa lepšie (preto som to robil ďalej).
Moja otázka je, prečo to nefunguje so všetkou touto vedou.
odpovedať
Jednoduché: do stravy pridáte kalórie. Ak je to jediná zmena, ktorú ste urobili a pred pridaním medu ste pribrali alebo pribrali, tak prečo by ste mali začať chudnúť tým, že budete jesť viac, najmä ak je to viac cukru? Uvidíte lepší spánok, súhlasím, pretože med je skvelým zdrojom veľmi surových a prírodných sacharidov, ktoré si telo ľahko odbúrava a odbúrava sa oveľa ľahšie ako tuk.
Ak by ste med nepohltili, pečeň by stále musela rozdávať buď 10 gramov glukózy alebo ekvivalentnú hmotnosť v ketónoch za hodinu, aby udržala fungovanie vášho tela a mozgu (nehovoriac o tom, že 10 gramov ketónov sa rovná 10 gramom glukózy). . V súčasnej podobe jednoducho ponúkate svojmu telu niečo, čo je ľahšie prijateľné ako tuk v tele, aby vaše telo spalo cestou najmenšieho odporu, keď spíte, a na to bolo určené.
EDIT: Tu by som mal doplniť svoju odpoveď, že požívanie medu je veľmi prospešné z niekoľkých hľadísk. Je známe, že požitie medu z miestnych zdrojov zmierňuje alergie. Pomôže vám to tiež lepšie spať, ako je zrejmé z položenej otázky. Človek by však nikdy nemal očakávať, že schudne pridaním väčšieho množstva cukru do svojej stravy. Cukor spôsobuje, že telo produkuje inzulín, ktorý pomáha ukladať tuk a zabraňuje uvoľňovaniu energie z tukových buniek.
Ak teraz znížite množstvo prijatých sacharidov počas dňa, aby ste vyrovnali množstvo prijatého medu v noci, je malá šanca, že uvidíte rozdiel v reakcii vášho tela.