Medový melón Aké zdravé je sladké ovocie Ako spoznať stupeň zrelosti

Kalórie a nutričné hodnoty

Medový melón: Sladké ovocie je také zdravé

25. júna 2020, 10:44 | píla, t-online

Medovicový melón: Obsahuje veľa vitamínov a minerálov. (Zdroj: John Foxx/Getty Images)

Medový melón je v lete obľúbeným a osviežujúcim občerstvením - a chutí úžasne sladko. Ale medovo-sladká chuť sa odráža aj na počte kalórií?

Medový melón je v sezóne od mája do októbra. Plody môžu byť dlhé až 30 centimetrov a vážia v priemere jeden až tri kilogramy. Hovorí sa mu aj žltý medový melón, žltý kanárik alebo amarillo.

Všeobecne sa rozlišuje medzi vodnými melónmi a cukrovými melónmi. Medovicový melón patrí medzi cukrové melóny (Cucumis melo) a patrí do rodu uhoriek. Semená obsiahnuté v medovicovom melóne, ktoré sú umiestnené v dutine uprostred plodu, o tom svedčia. Melóny tiež patria do rodiny rastlín tekvicovitých.

Správne otváranie a konzumácia exotického ovocia: persimmons, papaya & co.

Aromatické palmové ovocie (Zdroj: serezniy/Getty Images)

Nakrájaná papája (Zdroj: utah778/Getty Images)

Jackfruit (Zdroj: supit_ch/Getty Images)

Mango (Zdroj: bhofack2/Getty Images)

Rozpolené avokádo (Zdroj: olgakr/Getty Images)

Čerstvé figy (Zdroj: serezniy/Getty Images)

Tomel na strome (Zdroj: saitam66/Getty Images)

Granátové jablko (Zdroj: Sarsmis/Getty Images)

Nutričné hodnoty: medovicový melón je taký zdravý

Medovicový melón, ako už jeho názov napovedá, chutí medovo sladko. Napriek tomu obsahuje málo cukru a skladá sa z približne 85 percent vody. S približne 54 kalóriami na 100 gramov je však energickejší ako melón.

Ovocie v tvare futbalového lopty obsahuje rôzne vitamíny, ako sú vitamíny A, B1, B2 a vitamín C, ako aj minerály draslík, vápnik, fosfor a horčík. Zahrnuté sú aj železo a zinok.

Živiny na 100 g medovicového melónu

Kalórie	54
sacharidy	12 g
bielkoviny	0,9 g
Vlákno	0,7 g
tučný	0,1 g

Dá sa odstrániť pomocou medového melónu?

Medovicové melóny: Patria k cukrovým melónom a chutia pekne a sladko. (Zdroj: Monique Wüstenhagen/dpa)

Medový melón môže mať viac kalórií ako niektoré iné druhy ovocia, ale v porovnaní s mnohými inými potravinami je stále veľmi málo. Ako nízkokalorická alternatíva sladkostí je ovocie vhodné aj pre tých, ktorí chcú schudnúť.

V rámci zdravej a vyváženej stravy by ste mali jesť najmenej tri porcie zeleniny a dve porcie ovocia denne. Ďalšie tipy, ako zdravo schudnúť, nájdete tu.

Tip: Polomrazené ovocie je v lete nízkokalorickou alternatívou k zmrzline. Za týmto účelom zmrazte niekoľko kusov medovicového melónu, aby boli stále mierne mäkké. Najlepšie je dať kúsky ovocia vedľa seba do nádoby, aby spolu nezmrzli. Plody je potom možné jednotlivo odstrániť špáradlami a nasať.

Príprava a skladovanie

Medovicové melóny sa pripravujú veľmi ľahko: Na spontánne občerstvenie melón jednoducho nakrájajte na kolieska a semienka opatrne lyžičkou vyškrabte.

Medový melón je najlepšie skladovať v chladničke. Ak je už rozrezaný, mali by ste rozhrania tiež zakryť potravinovou fóliou.

Ako spoznať zrelé medové melóny

Melóny si svoju plnú chuť rozvinú, až keď sú zrelé. Zrelé medovicové melóny spoznáte podľa mierne sladkej vône. Koniec rukoväte tiež nie je tvrdý, ale uvoľní sa pri ľahkom stlačení.

Medové melóny sú však jedným z ovocia, ktoré sú stále zrelé. Nezrelé medovicové melóny sa budú ďalej rozvíjať, ak k nim priložíte jablko. Jablká vydávajú zrejúci plyn etylén vo veľkých množstvách, čo ovplyvňuje vývoj ostatných plodov. Najlepšie je dať medovicový melón do papierového alebo perforovaného plastového vrecka spolu s jablkom. Ale pozor: ak je medovicový melón už zrelý, v okolí jabĺk sa rýchlo pokazí.

Sú medové melóny vhodné pre psov?

Melóny nie sú pre psy toxické. Napriek tomu nie každý pes môže tolerovať ovocie. U niektorých sa môžu vyskytnúť gastrointestinálne ťažkosti.

Kalórie a výživové hodnoty:Vodný melón - aké zdravé je letné ovocie?
Okrúhla výzva:Ako nakrájať melóny na malé kúsky
Odborníci odporúčajú:Tieto tipy vám pomôžu schudnúť na bruchu