Melónové recepty
Melóny obsahujú veľa vody, a preto sú ideálnym osviežením v horúcich dňoch. Melóny sú tiež veľmi zdravé vďaka vysokému obsahu vitamínov a minerálov. Najznámejšie odrody sú melón, medový melón a cukrový melón. Jedia sa v surovom stave, v ktorom vynikajúco chutia Melóny Pri spracovaní v receptoch sa stávajú vrcholom. Nezáleží na tom, či z neho vykúzlite sladké pochúťky, alebo ho podávate so surovou šunkou. Recepty z melónov sa hodia na každú letnú párty!
Známym studeným predjedlom je melón s parmskou šunkou. Proste milé! Vyskúšajte jeden z našich lahodných receptov na melón.
Najobľúbenejšie recepty na melón
Melónový džem
Výsledkom sviežej marmelády je recept na melónový džem. Vhodné na vonkajšie raňajky.
Grilovaný melón
Grilovaný melón sa rýchlo pripravuje a má dobrú aromatickú chuť. Perfektný recept na skvelý dezert.
Melón a dezert z mascarpone
Na tento lahodný melón a dezert z mascarpone sa jednoducho nemôžete nabažiť. Tu je recept s melónom, krémom a ladyfingers.
Melónový a feniklový šalát
Tento recept na melón a feniklový šalát je skvelým štartérom - šťavnatý melón a korenený fenikel dokonale harmonizujú.
Melónový šalát s fetou
Melónový šalát s fetou, uhorkou a mätou chutí osviežujúco, ovocne a zároveň lahodne.
Cuketa a melónový šalát
Cuketový a melónový šalát s morčacím mäsom je vítanou zmenou. S týmto receptom sa dá rýchlo pripraviť ľahké jedlo.
Plnený melón
Či už ako ovocný šalát medzi tým alebo pekne ako dezert: recept na plnený melón vždy chutí.
Melónový punč
Melónový punč sa často pije na letných večierkoch, pretože chutí super osviežujúco. Recept tiež robí dobrý vizuálny dojem.
Melónové feta špízy s bazalkou
Tieto špízy z melónu feta sú nielen skutočným pútačom pozornosti, ale aj chutia skutočne vynikajúco.
Melónová pizza
Tak jednoduché, tak efektívne! Tento recept na melónovú pizzu je ľahkým dezertom pre horúce dni.
Najnovšie recepty na melón
Orientálny melónový šalát
Tento orientálny melónový šalát chutí tak, ako ho Orient miluje: sladký, ovocný a šťavnatý. Tento recept je čisté zvádzanie.
Melónový šalát s fetou a rukolou
Tento melónový šalát s fetou a rukolou je super svieži. Recept kombinuje melónovú sladkosť so slanou fetou a horkou rukolou - jednoducho vynikajúci.
Melónový šalát s parmskou šunkou
Tento melónový šalát s parmskou šunkou tiež vyzerá a chutí vynikajúco. Recept je vhodný ako jemný predkrm alebo ľahké letné jedlo.
Melón s portským vínom
Talianskemu receptu na melón s portským vínom sa darí skvelý dezert - nielenže skvele vyzerá, ale aj lahodne chutí.
Melónová pizza
Tak jednoduché, tak efektívne! Tento recept na melónovú pizzu je ľahkým dezertom pre horúce dni.
Melóny, zdravé, svieže a všestranné
V závislosti na ročnom období je možné v zásade po celý rok nosiť na stôl vynikajúce jedlá z melónu. V sezóne grilovania sú melóny samozrejme obzvlášť prítomné na policiach s ovocím a zeleninou, ale môžete si tiež zaobstarať medové melóny uprostred zimy a rozmaznávať rodinu a svojich hostí príslušnými receptami.
Šaláty z čerstvého melónu
Šaláty s melónom sú obzvlášť vhodné ako čerstvé a ovocné prílohy. Vyzerá veľmi pekne, ak namiesto misky použijete melónovú šupku na podávanie chutného šalátu v nej. Hodia sa k tomu ryby, mäso a oveľa viac.
Dezerty s melónom
Melónové dezerty sú veľmi všestranné. Lahodné ovocie sa hodí na sorbety, omáčky, plamene, krúpy, studené misy a mnoho ďalších nápadov. Receptov je tu desiatok a určite sa nikdy nebudete nudiť.
Melón ako jack-of-all-obchoduje s rôznymi nápojmi
Samozrejme, každý už mal vynikajúci melónový punč a všimol si, ako dobre tam tieto plody zapadajú. Melóny sú tiež úžasne vhodné na prípravu zdravých a lahodných smoothies z nich a výborne sa hodí k Proseccu, mnohým koktailom alebo fitness nápojom, napríklad v kombinácii so sójou.
Populárne odrody melónu a zložky, ktoré obsahujú
Melóny patria medzi tekvice, takže úzko súvisia s tekvicami a tiež s uhorkami a cuketami. Obzvlášť populárnymi odrodami v tejto krajine sú vodné melóny, medové melóny, melóny Galia, ktoré patria k sieťovým melónom, melóny cantaloupe ako melón Charentais alebo Nara. V závislosti od odrody sa všetky tieto plody trochu líšia, čo sa týka prísad, ale majú tiež veľa spoločného. Všetky tieto plody pozostávajú z veľkého množstva vody a sú obzvlášť nízkokalorické. Obsahuje veľa vitamínov zo skupiny B, vitamíny C, E a D. Z minerálov, ktorých sa prirodzene nachádza dostatok vo všetkých druhoch melónov, si zaslúži osobitnú zmienku vysoký obsah železa. Preto keď prinesiete na stôl jedlá z melónu, určite robíte niečo pre zdravie svojich blízkych.