Menej hypoglykémie pri cukrovke typu 1 vďaka nízkosacharidovej diéte; DGP
Originálny názov:
Diéta s nízkym a vysokým obsahom sacharidov pri cukrovke 1. typu: 12-týždňová randomizovaná otvorená krížová štúdia
DGP - Vedci z Dánska porovnali stravu s nízkym obsahom sacharidov (250 g/deň) u pacientov s cukrovkou 1. typu. Nízkosacharidová diéta znamenala, že pacienti trávili menej času denne v nedostatočne vysokom stavenájdený cukor. Vyhýbanie sa sacharidom malo navyše za následok chudnutie.
Otázka, koľko sacharidov v strave je najlepšie pre pacientov s cukrovkou 1. typu, je kontroverzná. Vedci z Dánska uskutočnili štúdiu s cieľom objasniť túto tému. Vo svojej štúdii porovnávali, či je lepšie pre kontrolu cukru v krvi a pre kardiovaskulárny systém pacientov s cukrovkou 1. typu, ak ich strava obsahuje málo (250 g) sacharidov denne.
Štúdie sa zúčastnilo 14 pacientov s cukrovkou 1. typu, ktorí používali inzulínovú pumpu na báze senzorov. Všetci pacienti konzumovali každú z týchto dvoch diét počas 12 týždňov. Medzi týmito dvoma diétnymi fázami bola 12-týždňová prestávka. Pre každého pacienta boli vypracované individuálne stravovacie plány, ktoré zodpovedali požiadavkám na denné množstvo sacharidov. Pacienti zaznamenali svoju dennú spotrebu sacharidov v inzulínovej pumpe.
Menej času pri hypoglykémii pri diéte s nízkym obsahom sacharidov
Štúdiu dokončilo 10 pacientov. Denný príjem sacharidov v dvoch diétnych fázach bol 98 ± 11 g (strava s nízkym obsahom sacharidov) a 246 ± 34 g (strava s vysokým obsahom sacharidov). Vedci skúmali, či boli pacienti v jednej z dvoch diétnych fáz dlhšie vo fáze s dobrými hodnotami cukru v krvi (od 3,9 do 10,0 mmol/l). Toto nebol tento prípad. Vedci však pozorujú, že pacienti, ktorí sa stravujú s nízkym obsahom sacharidov, trávia menej času denne vo fáze hypoglykémie (markerov zápalu v krvi).
Značky zápalu sú krvné hodnoty, pomocou ktorých je možné vyhľadávať zápaly v tele. Patrí sem laboratórne stanovenie rýchlosti sedimentácie erytrocytov (ESR) a C-reaktívneho proteínu (CRP). Okrem toho zvýšený počet bielych krviniek (leukocytov) v krvi, moči alebo iných telesných tekutinách môže naznačovať zápal.
Stručne povedané, tieto výsledky štúdie ukázali, že pacienti s cukrovkou 1. typu mali úžitok z diéty s menej ako 100 gv porovnaní s viac ako 250 g sacharidov denne, pretože boli v stave hypoglykémie kratší čas za deň a menšie výkyvy Krvný cukor. Nízkosacharidová diéta navyše znížila váhu účastníkov.
Schmidt S, Christensen MB, Serifovski N, Damm-Frydenberg C, Jensen JB, Fløyel T, Størling J, Ranjan A, Nørgaard K. Diéta s nízkym a vysokým obsahom sacharidov pri cukrovke 1. typu: 12-týždňová randomizovaná otvorená krížová štúdia. Diabetes Obes Metab. 2019 29. marca doi: 10.1111/dom.13725. [Epub pred tlačou]