Mestskí včelári ľudia nad strechami Zürichu - píše mládež - FAZ
To je skutočnosť, asi pätina všetkých včelstiev neprežije zimu, “hovorí Thomas Zahner. 44-ročný muž v rodine včeláril päť rokov. Strýko ho motivoval trénovať ako včelár, a tak sa za dva roky popri práci elektrotechnika naučil včelárskemu remeslu. Patrí sem okrem iného kŕmenie, starostlivosť, ale aj prevencia a liečba chorôb v úli. „Včelstvo je mimoriadne zložitý organizmus, ktorý si chcem uchovať čo najprirodzenejší a čo najmenej narušujem ich biotop,“ hovorí Zahner. Preto sa pohovor nekoná pri jeho úľoch, ale v jeho mestskej záhrade.
Iba prepadli panike kvôli vlastnej ochrane
Častým návštevám a otváraniu úľov by sa chcelo vyhnúť zubom. Dva až trikrát mesačne navštevuje svoje úle, ktoré sú uprostred Zürichu na plochej streche centra pre dôchodcov. „Pre včely je dôležité, aby ich úľ nebol príliš vysoký, aby bolo v okolí dostatok potravy a aby ich trajektóriu nenarúšalo príliš veľa ľudí,“ zdôrazňuje. „Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, včely nie sú prirodzene podráždené a agresívne, sú skôr ako osy. Včely kvôli vlastnej ochrane len žihajú v panike. “Napriek tomu museli byť zamestnanci a obyvatelia poučení a vyškolení v zaobchádzaní so včelami. Zahnerom sa otvorili nové dvere, centrum dôchodcov slúžilo ako kontaktné miesto pre záujemcov a včelárske združenie v Zürichu organizovalo informačné akcie.
Niektoré používajú na počítanie webové kamery
Ročný cyklus sa začína v apríli. „Po prezimovaní v takzvanom zimnom klastri sa včely od apríla opäť začínajú hýbať. Znesú až 2 000 vajec denne a rozširujú sa počas celej jari, kým včelstvo nedosiahne maximálnu hmotnosť asi šesť kilogramov. “Niektorí včelári teraz používajú webové kamery na počítanie včiel. Ale nie Zahner, pravidelne kolóniu váži, aby určil, koľko včiel je v úli. Počíta s tým, že na kilo včiel je 10 000 včiel. Po veľkej vlne rozmnožovania na jar sa úľ príliš zúži. Vyrastá nová kráľovná a vyháňa predchádzajúcu kráľovnú, ktorá sa sťahuje s polovicou ľudí.
Vyčistite vzduchové otvory od snehu
Tento roj hľadá nové miesto v okolí. „Mnoho včelárov tomuto procesu bráni vytvorením väčšieho priestoru pomocou nových boxov.“ Hobby včelár zároveň zdôrazňuje, aké úžasné je zakaždým sledovať túto podívanú na rojenie. "Je len dôležité mať svoju kolóniu pohromade, aby nestratila kontrolu." Aj on premiestňuje kráľovné do nových boxov, aby minimalizoval riziko straty včiel. V mesiacoch máj a jún dochádza k najväčšej zmene v úli. Kontroluje, či je s kráľovnou a larvami všetko v poriadku. „V zime však potrebujú úle len málo návštev, pokiaľ nemusíte vyčistiť vstupné otvory od snehu.“
Prekvapivá rozmanitosť kvetov
Med nie je kontaminovaný jemným prachom, výfukovými plynmi alebo inými kontaminantmi. „Včela funguje ako katalyzátor a čistí med, ale mestské včely čistý med neprodukujú,“ vysvetľuje Zahner. Preto sa každý mesiac môže líšiť farbou a konzistenciou, pretože vždy kvitnú rôzne rastliny. Zahner to chváli za polohu mesta: „Nielen mierne teplejšia klíma je pre včely nápomocná, ale aj druhová rozmanitosť kvetov.“ Je dôležité, aby včely mali vždy okolo seba kvitnúce rastliny, ktoré nájdete v predzáhradkách a zelených plochách. dáva. Na rozdiel od vidieckych oblastí, kde sa často praktizuje poľnohospodárska monokultúra. Tam tiež použitie pesticídov prispieva k vysokej úmrtnosti včiel.
Uprostred mesta, kde je mestské záhradníctvo čoraz populárnejšie, sú včely vítanými hosťami na vysadených balkónoch. Zahner predáva svoj med na týždennom trhu a v miestnych obchodoch, kde jeho zákazníci prejavujú veľký záujem o mestský včelí med.