Metabolická liečba Ako schudnúť až desať kilogramov len za tri týždne

Aktualizované: 15.9.19 - 07:51

Metabolická diéta sa spolieha na veľa bielkovín a zeleniny.

Metabolická liečba sľubuje, že podporí spaľovanie tukov a roztopí sa dvanásť kíl za tri týždne. Tu si môžete prečítať všetko o guľkách, stravovacích fázach a Co.

Od nízkosacharidových a bez cukru až po ketogénne diéty: existuje desiatka trendy diét. Ale len málokto dodržiava, čo sľúbi. Najmä liečba látkovou výmenou zaznamenala v posledných rokoch veľa humbukov - je to však vôbec opodstatnené? Redakcia pre vás zhrnula najdôležitejšie informácie.

Pod metabolickou stravou sa často rozumie strava, ktorá má veľmi nízky obsah kalórií, nízky obsah tukov a sacharidov, ale vysoký obsah bielkovín. Tu sa však má stimulovať metabolizmus pomocou rôznych pomôcok a telu sú napriek podvýžive dodávané všetky dôležité živiny.

Tento princíp chudnutia stojí za liečbou metabolizmu

Najobľúbenejšou verziou metabolického režimu je hCG diéta, preslávili ho hollywoodske celebrity a guru na chudnutie. „hCG“ je skratka ľudský choriový gonadotropín. Toto je hormón, ktorý sa produkuje počas tehotenstva.

Čo však mnohí nevedia: Liečba látkovou výmenou je známe od 50. rokov 20. storočia. V tom čase britský endokrinológ menom Albert T.W. Simeons spôsobili rozruch a odporúčali tento hormón ako doplnok k ultra nízkokalorickej strave.

Zistil, že testované osoby, ktorým bol injekčne podaný tehotenský hormón pri konzumácii extrémne nízkych kalórií, stratili namiesto svalového tkaniva viac tuku. Podľa medializovaných informácií sa však dnes vedci zhodujú, že to bolo menej spôsobené hormónom ako extrémnou stravou, ktorá umožňuje iba okolo 500 kalórií denne.

hCG diéta: takto funguje chudnutie s guľkami

Metabolické programy vám dnes väčšinou sľubujú viditeľné chudnutie po 21 dňoch - malo by byť možné až o desať kilogramov menej. Na rozdiel od metabolickej stravy metabolická strava spaľuje tuky prijímaním tzv guľôčky hCG pomohol. Bude za deň iba asi 500 až maximálne 700 kalórií spotrebované. Okrem toho majú doplnky stravy pomôcť pri detoxikácii tela. Odporúčame:

MSM (organická síra)
OPC (extrakt z hroznových jadier)
Omega-3 mastné kyseliny
Multivitamínový doplnok
Prášok zo šupky psyllium
Proteínový prášok
Guľôčky

Prostredníctvom prísneho programu pomalý metabolizmus sa znovu naštartoval, telo sa detoxikovalo a prebytočné tukové usadeniny sa rozpustili bude. Metabolická kúra je rozdelená do štyroch fáz:

Fáza načítania
Fáza diéty
Fáza stabilizácie
Fáza údržby

Štyri fázy metabolického režimu: Dvojdňová záťažová fáza

Prvá dobrá správa: Počas dvojdňová fáza nabíjania môžete jesť všetko, čo chcete. Či už pizzu, hamburger alebo sladkosti. Teraz môžete znova poriadne hrešiť, aby ste správne tlačili na metabolizmus. Musí byť v tieto dva dni načítania až 4 000 kalórií na konzumáciu. Existujú však dve pravidlá, ktoré musíte bezpodmienečne dodržiavať:

1. Žiadny alkohol (inhibuje metabolizmus)

2. Tri až štyri litre vody denne (stimuluje metabolizmus)

21-dňová fáza stravovania

Potom sa veci stanú skutočne vážnymi: Postavte sa v nasledujúcej fáze stravovania Na obed a večeru je v stravovacom programe po dobu 21 dní iba vaječný bielok a zelenina. Povolené jedlá sú:

ryby
Vajcia
tofu
chudé mäso
ovocie s nízkym obsahom cukru (jahody, grapefruit, jablká)

Ráno je tu proteínový kokteil alebo praženica s množstvom zelene. Aj napriek extrémnej diéte by vysoký príjem bielkovín mal podľa odborníkov na výživu Philipp Doetsch zaistiť udržanie svalovej hmoty a odbúravanie tukového tkaniva. Vďaka bielkovinám sa navyše cítite dlhšie sýti, čo je zase prospešné pri chudnutí. Na druhej strane tabu sú:

mlieko a mliečne výrobky
Cukor a iné sladidlá
ryža
Zemiaky
Chlieb, cestoviny, kuskus
Všetky druhy olejov a tukov
alkoholu

21-denná stabilizačná fáza

Potom nasleduje Fáza stabilizácie, v ktorom sa denné množstvo kalórií postupne zvyšuje. Mali by ste teda poraziť nepríjemný jo-jo efekt. Konkrétne to znamená, že to bude okolo 100 kalórií navyše za deň. Táto fáza tiež trvá asi 21 dní. Potom by ste mali opäť dosiahnuť „normálnu“ hladinu kalórií, ktorá zodpovedá potrebám dospelého človeka.

Fáza údržby: Dlhodobá zmena stravovania

Vo fáze údržby však môžete znova použiť všetky makroživiny, to znamená Sacharidy a tuky, jesť. Mali by ste sa však ubezpečiť, že vždy jete príliš veľa zeleniny, ovocia a bielkovín, aby ste si mohli dlhodobo udržať svoju novú váhu.

Pre koho je (ne) vhodná metabolická liečba?

The extrémna strava nie je vhodná pre každého. Aj keď by ste s ním mali byť schopní dosiahnuť rýchle úspechy pri chudnutí, veľmi nízky príjem kalórií ho robí nevhodným

Tehotná žena
Dospievajúci
tvrdých fyzických pracovníkov
seniori
diabetik
Ľudia s chronicky nízkym krvným tlakom
Ľudia s kardiovaskulárnymi chorobami

Toto sú riziká metabolického režimu

Nakoniec, podľa americkej výživovej poradkyne Katherine Zeratsky z Mayo Clinic to existuje Riziko podvýživy, pretože koniec koncov sa dlhodobo spotrebuje príliš málo kalórií. Pre porovnanie: pre ženu sa odporúča denné množstvo okolo 1 800 až 2 000 kalórií. O to viac, ak sa venujete športu. Samotný bazálny metabolizmus - t. J. Denné množstvo kalórií potrebných na udržanie životne dôležitých orgánov - už tvorí 1 200 až 1 400 kalórií.

Na podporu hladovej diéty a na to, aby ste sa necítili slabí, je nutná pomoc od spoločnosti Globules & Co. tieto stoja do 400 eur. Tí, ktorí si ich kupujú jednotlivo online, však zvyčajne vyjdú oveľa lacnejšie.

Štíhle a rýchlo priliehajúce: šesť alternatív zdravého cukru

Veľmi málo ľudí to vie, ale vegáni si to už dlho vážia: ryžový sirup. Na prvý pohľad má rovnakú konzistenciu a farbu ako med, ale je priehľadnejšia. Napriek tomu si môžete raňajky okoreniť ryžovým sirupom. Aj keď je o niečo menej sladký ako stolový cukor, má mierne karamelovú chuť. Obsahuje tiež veľa minerálov, ako je horčík, železo alebo vápnik, a vďaka svojim viacnásobným cukrom udržuje nízke emisie cukru.

Cukor z kokosových kvetov, tiež známy ako kokosový alebo palmový cukor, je známy iba krátko, ale vďaka nízkemu glykemickému indexu je už hviezdou vo vegánskej a paleo komunite. Preto sa odporúča najmä ľuďom s cukrovkou, vysokým krvným tlakom alebo srdcovými chorobami. Kokosový cukor sa vyrába z nektáru kokosovej palmy a je tiež bohatý na rôzne minerály. Napriek tomu nechutí ako kokos, ale má aj karamelovú notu. Môžete ho použiť 1: 1 ako hnedý cukor.

Každý, kto už bol v USA alebo Kanade, to na palacinkách na raňajky zvyčajne pozná: javorový sirup. Ako zdravá alternatíva je veľmi obľúbená u vegánov. Získava sa z kanadských javorov a varí sa ako šťava. Považuje sa za prírodné sladidlo a je k dispozícii v rôznych kvalitatívnych triedach (AA, A, B, C, D). Javorový sirup je cenený aj pre množstvo minerálov a stopových prvkov. Látky v nich obsiahnuté by navyše mali mať antioxidačný a protizápalový účinok.

Okrem xylitolu patrí erytritol tiež medzi cukrové alkoholy a používa sa ako náhrada cukru. Tiež vyzerá rovnako ako domáci cukor a chutí sladko. Prirodzene sa vyskytuje v syroch, kukurici alebo ovocí a získava sa fermentáciou. Erytritol tiež neobsahuje takmer žiadne kalórie a neovplyvňuje hladinu cukru v krvi ani hladinu inzulínu. Odporúča sa preto ľuďom s cukrovkou alebo nadváhou. Nie je to však také sladké ako xylitol alebo bežný stolový cukor.

Med bol od nepamäti hodnotnou potravinou a liekom. Vyrábajú ho včely zo zhromaždeného nektáru z kvetov alebo z vylučovania rôznych druhov vší, známych ako medovka. Med sa skladá z 80 percent čistého cukru. Dnes sa používa ako sladidlo a odpradávna je chválený pre svoje protizápalové a antibakteriálne účinky na rôzne choroby.

Stevia sa získava z juhoamerického závodu Stevia rebaudiana (nazývaného tiež „sladká bylina“ alebo „medová bylina“) a je tiež prírodným a obľúbeným sladidlom. Skladá sa prevažne z takzvaných stevio glykozidov a nemá ani kalórie, ani cukor. Preto je stévia vhodná na cukrovku, inzulínovú rezistenciu a dokonca aj na profylaxiu kazu. Ale pozor: sladidlo je až 300-krát sladšie ako bežný stolový cukor.