Metabolická strava - chirurgický portál
Za chvíľu na svoju vysnívanú váhu?
Táto diéta je formou chudnutia, pri ktorej sa má zmeniť celý metabolizmus dotknutej osoby. Metabolická strava sa nazýva aj Max Planckova diéta, pretože kolujú fámy, že ju vyvinul tento inštitút. Medzitým však inštitút Maxa Plancka odmietol akúkoľvek účasť na tejto diéte.
Ako funguje metabolická strava?
Metabolická strava má prísne pokyny. Musíte jesť tri jedlá denne, za žiadnych okolností sa nesmú miešať. V ponuke je malé množstvo ľahko ochuteného mäsa, zeleniny a šalátu. Sacharidy sa môžu jesť iba vo forme suchých rožkov alebo suchárov, a to iba ráno. S metabolickou stravou nie je medzi tým žiadne občerstvenie. Zoznam zakázaných látok obsahuje alkohol, uhľohydráty (okrem rožkov) a cukor.
Ako nápoje je povolená iba voda, nesladená káva alebo čaj. Hlavnou zložkou tejto stravy sú bielkoviny, ktoré sú hlavným zameraním stravy.
Raňajky zvyčajne pozostávajú z čiernej kávy a najviac zo suchého rožku alebo suchárov. Vajcia a dusená zelenina sa dajú jesť v čase obeda a večer je k dispozícii malý rezeň so šalátom. Táto kúra sa striktne dodržiava jeden týždeň, posledný večer tohto týždňa máte dovolené jesť, čo chcete a koľko môžete. Potom sa začína druhý týždeň, ktorý sa vykonáva presne ako prvý. Za žiadnych okolností by ste nemali zamieňať obed za večeru. Po dvoch týždňoch môžete opäť normálne jesť. Večer podľa vášho výberu na konci týždňa diéty slúži na stabilizáciu metabolizmu a na prípravu na to, aby prestal priberať minimálne na rok.
Funguje to ako metóda kývania sa, bazálny metabolizmus sa v priebehu týždňa dosť zníži a potom siedmy deň znova prudko stúpa, až potom okamžite klesá znova.
K dispozícii je tiež literatúra o metabolickej strave, kde si môžete presne prečítať, ako je možné jednotlivé potraviny navzájom kombinovať a v ktorú dennú dobu ich možno konzumovať.
Výhody metabolickej stravy:
Pomocou tejto diéty je možné dosiahnuť vysoké chudnutie do dvoch týždňov, takže je vhodná pre každého, kto chce rýchlo schudnúť. Táto strava sľubuje, že zmení celý metabolizmus, a udrží si váhu aspoň rok.
Ak radi jete steaky a vajcia, môžete sa tejto diéty skutočne chytiť.
Dva týždne sú zvládnuteľné a po rýchlom chudnutí môže byť ľahšie nasadiť si dlhodobú stravu.
Nevýhody metabolickej stravy:
Metabolická strava nenecháva priestor pre malé hriechy, ste veľmi prísne viazaní pokynmi, každý najmenší hriech túto diétu zlyhá a môže dokonca viesť k priberaniu.
Pretože pri tejto diéte medzi jedlami nie sú žiadne občerstvenie, môže dôjsť k veľmi silnému pocitu hladu. Ak nemáte železnú vôľu, riskujete hladové bolesti a predčasné prerušenie diéty.
Raňajky sú vlastne čas, kedy by ste mali jesť najviac. Pri metabolickej strave sa raňajky zvyčajne skladajú iba z kávy a maximálne jednej rožky. Konzumácia príliš veľkého množstva vajec môže zvýšiť hladinu cholesterolu v krvi a zvýšený príjem bielkovín tiež vystavuje telo riziku dny. Každému, kto má v tejto súvislosti predsudky, hrozí po tejto diéte záchvat dny.
Jednostranná výživa metabolickej stravy s jej živinami je pod úrovňou potreby, ktorú telo potrebuje každý deň, výsledkom môžu byť príznaky nedostatku.
Záver/je možné túto diétu odporučiť?
Metabolická strava je veľmi kontroverzná. Nie je dokázané, že vedie k rýchlemu chudnutiu, ani vedecky dokázané nie je dlhodobé zastavenie hmotnosti. Úspechy sú iba skúsenosti jednotlivcov. Tiež nemožno jednoznačne určiť pôvod tejto stravy. Tu sa dá dokázať iba nedostatočný prísun živín a nadmerný príjem bielkovín.
Celkovo sa táto strava neodporúča, a to nielen kvôli jednostrannosti, ale po dvoch týždňoch sa treba obávať aj toho, že sa objaví nepopulárny jojo efekt.