Metabolická strava - skúsenosti a úspechy podľa systému

Diéty Komentáre vypnuté na tému Metabolická strava - skúsenosti a úspechy systému 680 zobrazení

Metabolické diéty si vyžadujú zmenu stravovania

The Metabolická strava existuje už dlho, do súčasného roku 2014 bolo vytvorených množstvo rôznych druhov tejto formy stravovania, ktoré sú založené na ovplyvňovaní metabolizmu a jeho konfrontácii so zmenou. Dôraz sa kladie na hladinu cukru v krvi = hladinu glukózy, ktorá má rozhodujúci vplyv na chudnutie.

Glukóza je jediný nosič energie v tele, ktorý môže prechádzať takzvanou fyziologickou bariérou „hematoencefalická bariéra“, a považuje sa tiež za najdôležitejšieho dodávateľa energie. Pretože zvýšenie hladiny cukru v krvi úzko súvisí s príslušnými oblasťami mozgu, má veľký vplyv na pocit hladu. Rýchle zvýšenie hladín glukózy je sprevádzané oveľa väčším pocitom hladu.

Z toho vyplýva, že s pomalším nárastom pankreas uvoľňuje menej inzulínu, a tým klesá chuť do jedla. Pomocou diéty alebo špeciálnej diéty zameranej na to je možné ovplyvniť hladinu cukru v krvi a dosiahnuť chudnutie. Najznámejšia forma metabolickej stravy má veľmi prísny stravovací plán, ktorý sa skladá z troch hlavných jedál a v každom prípade sa spotrebuje extrémne málo kalórií.

Pre toto Diéty Používané potraviny sa vyznačujú vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov. Zvýšené množstvo sacharidov sú iba tie, ktoré telo využíva iba pomaly. Pre stravu je charakteristické, že posledný deň každého týždňa môžete jesť, čo chcete. Dôvodom je pomalá aklimatizácia tela alebo metabolizmus na nový typ stravovania, ktorý sa postupne stabilizuje a mení.

Mottom je zdravé chudnutie

Či už dlhodobá strava, pri ktorej sa človek zaoberá výživovým plánom a chudnutím dlhšie, alebo kratšia strava azda iba deň alebo dva, ktorá rýchlo redukuje telesnú hmotnosť, si určite chce udržať zdravie.

Všetky známe alebo neznáme formy stravovania majú svoje výhody a nevýhody a tiež rôzne účinky na rôznych ľudí. Ak priateľ dokázal pomocou istej formy stravovania za pomerne krátky čas stratiť veľa telesnej hmotnosti, vplyv na iného človeka môže byť úplne iný, pretože každý organizmus funguje individuálne.

Berú sa do úvahy výhody metabolickej stravy

rýchle a pomerne vysoké chudnutie
ľahká príprava jedál z výživového plánu
Lacné, pretože nie sú potrebné žiadne drahé produkty ani doplnky
nekomplikovaná implementácia vďaka presným špecifikáciám

Ďalšou výhodou sú typy metabolickej stravy Metabolic Typing a Metabolic Balance, ktoré zahŕňajú intenzívne vyšetrenie účastníkov a krvný test. Na základe výsledkov sa vytvorí individuálny plán, ktorý určuje budúcu stravu každého jednotlivca. Takto získate presné informácie o tom, čo a kedy je možné každý deň jesť.

Nevýhody metabolických diét spočívajú v

pocit veľkého hladu kvôli malým porciám,
skôr jedlo chudobné na živiny, ktoré umožňuje príznaky nedostatku,
nízky počet kalórií iba 800 gramov (bežná spotreba pri udržiavaní telesnej hmotnosti je 2 000 kalórií),
veľká záťaž pre organizmus v dôsledku rýchleho chudnutia,
Športové aktivity sa neberú do úvahy,
Neriešenie akýchkoľvek predchádzajúcich problémov s výživou,
Je ťažké vytrvať kvôli radikálnym obmedzeniam,
frekvencia výskytu jojo efektu.

Veľké rozdiely medzi ránom a obedom podľa Dr. Pape a Michel Montignac

Existuje niekoľko rôznych metabolických diét, ako sú tu vysvetlené, ktorých základ je rovnaký, ale niekedy sa od seba odlišujú spôsobom výživy.

Dvaja známi predstavitelia témy metabolickej stravy sú Dr. Detlef Pape a Michel Montignac, ktorých teórie nie vždy zodpovedajú, ale v obidvoch prípadoch sa uskutočňujú zdravo a úspešne. Tabuľky nižšie ilustrujú obe metabolické diéty, takže rozdiely sú ľahko viditeľné.

Potraviny stimulujúce metabolizmus

Čím lepšie pracuje náš metabolizmus, tým ľahšie, živšie, zdravšie a zdravšie sa cítime. Podváha, ale aj nadváha, choroby, stavy vyčerpania a zlá nálada väčšinou súvisia s metabolizmom, ktorý je v nerovnováhe. Metabolizmus alebo metabolizmus je teda chemická premena látok v živom organizme.

Takže to, čo sa dodáva do ľudského tela, sa metabolizuje a potom opäť vylučuje. Existujú teda potraviny, ktoré stimulujú metabolizmus, a také, ktoré ho spomaľujú a dokonca poškodzujú. Potraviny stimulujúce metabolizmus sú preto základom pre dokonalý metabolizmus, stabilný zdravotný stav, skvelú postavu tela a vysokú kvalitu života.

Mnoho ľudí ani nevie, ktoré potraviny stimulujú metabolizmus. Iní si však myslia, že zoznam potravín stimulujúcich metabolizmus veľmi dobre poznajú a vôbec netušia, že sa vydali úplne nesprávnou cestou. Ako je známe, nutričné hodnoty v nich uvedené sú uvedené na obale všetkých potravín.

Vedeli ste však, že dve rôzne potraviny s rovnakou výživovou tabuľkou môžu mať úplne odlišné účinky na metabolizmus, postavu a zdravie? Jedno jedlo vás ochudobní a unaví, zatiaľ čo druhé spôsobí, že budete fit, živí, štíhli a zdraví, hoci obe jedlá majú rovnaký obsah sacharidov, bielkovín, tukov a kalórií.

Na jednej strane majú tieto potraviny úplne inú mieru sýtosti. Sú buď ľahko alebo ťažko stráviteľné a môžu vyvolať alebo zastaviť chuť na jedlo. Okrem toho môžu mať tieto potraviny rozdielny obsah životne dôležitých látok a znečisťujúcich látok, a tým stimulovať alebo dokonca spomaliť metabolizmus. Ak teda chcete stimulovať metabolizmus správnym jedlom, mali by ste venovať väčšiu pozornosť kombinácii, ako je napríklad druh jedla, a menej kalóriám.

Povolené jedlá

DR. Michael Pape - raňajky
Müsli s pomarančovým džúsom, sójové mlieko, zriedená smotana, chlieb, rožky, chrumkavý chlieb, toast, džem, med

Michel Montignac - raňajky
Celozrnný chlieb, müsli, odstredené mliečne výrobky, šunka bez tuku, tenké plátky kuracích alebo morčacích pŕs (menej ako 20% tuku)

DR. Michael Pape - obed
Mäsové výrobky s cestovinami, ryžou alebo chlebom, zelenina (povolený príjem sacharidov)

Michel Montignac - obed
veľa zeleniny, surovej alebo varenej, mäsových výrobkov, hydiny, diviny, vajec, syrov, tvarohov, rýb, mäkkýšov (bez príjmu sacharidov)

DR. Michael Pape - večera
Chudé mäso, hydina a klobásy, ryby, vajcia, tofu, zelenina

Michel Montignac - večera
Potraviny s nízkym obsahom glyxov bez nasýtených tukov, ich kombinácie a bielkoviny

Jedlo nie je povolené

DR. Michael Pape - ranné jedlo
Natieraná klobása, údeniny, tvaroh, tvaroh
(bez bielkovín)

Michel Montignac - ranné jedlo
Syr, maslo, klobása
(bez výrobkov s vysokým obsahom tuku)

DR. Michael Pape - obed
výrobky obsahujúce bielkoviny

Michel Montignac - obed
Chlieb, pečivo, koláče, drvená pšenica
(Potraviny so stredným až vysokým glykemickým indexom)

DR. Michael Pape - večera
tučné druhy mäsovej a hydinovej klobásy, cestoviny, ryža, pečivo, zemiaky, ovocie, limonády, dezerty

Michel Montignac - večera
Mäsové výrobky, maslo, plnotučné mliečne výrobky s nasýtenými tukmi

A čo hovoria vedci, lekári a používatelia na metabolické diéty

Dodnes neexistujú dôkazy o účinnosti metabolických diét. To, že stabilná hladina cukru v krvi vedie k chudnutiu, je nepodporená teória. Odborníci na výživu varujú pred touto veľmi jednostrannou a úzko koncipovanou stravou, na jednej strane kvôli zvýšenému zaťaženiu obličiek, na druhej strane pre zlyhanie dlhodobej zmeny stravovania.

To nevedie k dlhotrvajúcemu úspechu, a dáva tak slobodu známemu jo-jo efektu na konci metabolickej diéty. Lekári považujú túto stravu za ťažko odporúčanú pre zdravých ľudí; z lekárskeho hľadiska existuje dokonca riziko pre ľudí s cukrovkou, poruchami metabolizmu lipidov a chorobami obličiek.

Pacienti s kardiovaskulárnymi problémami by sa tiež mali zdržať tohto typu stravovania. Malý prieskum o účinnosti alebo chudnutí pri používaní Metabolické diéty od roku 2008 vyplynuli tieto skutočnosti:

25% dietujúcich stratilo 1 - 2 kilogramy
10% dietujúcich stratilo 2 - 3 kilogramy
10% dietujúcich stratilo 3 až 4 kilogramy
15% osôb, ktoré sa stravujú, stratilo 4 až 5 kilogramov
15% osôb, ktoré sa stravujú, stratilo 5 až 6 kilogramov
25% dietujúcich stratilo viac ako 9 kilogramov

Ak sa rozprávate s ľuďmi, ktorí vyskúšali niektorú z metabolických diét, vo všeobecnosti narazíte na pomerne vysokú mieru spokojnosti s priebehom a úspechom. Samozrejme by sa nemalo zabúdať, že o zlyhaniach sa hovorí zvyčajne menej, a preto sa často nedostanú na svetlo.

Kávičkári medzi diétujúcimi, najmä tí, ktorí si vychutnávajú kávu s cukrom a mliekom, považujú vynechanie týchto prísad za veľmi problematické alebo dokonca nemožné. Často sa vyskytla výnimka, pokiaľ ide o kávu počas diéty. Väčšina ľudí musela bojovať s pocitom hladu kvôli väčšinou relatívne malému množstvu jedla, ktoré niekedy asi po týždni mierne ustúpilo.