Metabolická strava Správna výživa môže zhodiť kilá

Keď metabolizmus pracuje optimálne, kilá navyše nemajú šancu. Odborníci na výživu to zistili a získali tak veľmi dôležitý prehľad. Preto nejde iba o to, čo jeme, ale o to, aký čas jeme. Stručne povedané: strava prispôsobená nášmu biorytmu nastavuje smer pre spaľovanie tukov.

Aby sa metabolizmus mohol vyvíjať podľa požiadaviek, mali by sme ráno raňajkovať čo najenergickejšie. V čase obeda sa jedlo bohaté na životne dôležité látky stará o to, aby sa metabolizmus nepustil. Ak večer dôjde k fáze zotavenia, odporúčajú sa ľahké jedlá s čo najväčším počtom bielkovín. Občerstvenie medzi jedlami spomaľuje spaľovanie tukov, takže sa im ideálne vyhnite.

Enzýmy zapaľujú spaľovanie tukov

Enzýmy aktivujú organizmus a premieňajú ho na skutočný spaľovací motor. Bielkoviny, ktoré mimochodom tiež plnia dôležité úlohy kdekoľvek inde v tele, sa nachádzajú hlavne v ovocí, ako je ananás, papája a kivi, ale tiež v zelenine, ako je brokolica, paradajka a uhorka.

výživa

15% zľava na diétu LISA s kódom „mylife15“

Chudnite zdravo pomocou diéty LISA a buďte štíhli vďaka individuálnym výživovým plánom. Zistite teraz, ako môžete dosiahnuť svoju vysnívanú postavu. S kódom mylife15 si môžete hneď teraz zabezpečiť uvítací bonus vo výške 15 percent!

Ráno kaša s banánom a kivi

Energeticky bohaté raňajky naštartujú metabolizmus a zvýšia bazálny metabolizmus.

Ingrediencie na 4 porcie:

  • 600 ml mlieka, 1,5% tuku
  • 200 g ovsených vločiek
  • 2 banány
  • 2 kiwi
  • 2 lyžice jadier vlašských orechov
  • 2 čajové lyžičky sušených bobúľ podľa želania (napr. Hrozienka)
  • 4 lyžice medu

Príprava:

Mlieko s ovsenými vločkami privedieme do varu, za občasného miešania dusíme domäkka 10 - 15 minút, kým ovos nebude opuchnutý. Ak je to potrebné, prilejte trochu viac mlieka. Banány olúpte, pomaly rozpolte a nakrájajte na štvrtiny. Olúpte ovocie kivi, rozrežte ho na polovice a nakrájajte na polovice alebo štvrtiny. Na kašu poukladajte ovocie s nasekanými vlašskými orechmi a hrozienkami, podávajte poliate medom.

Cca 391 kcal, 14 g E, 11 g F, 58 g KH na porciu

2. možnosť raňajok: miešané vajcia so záhradnou žeruchou

Ingrediencie na 4 porcie:

  • 8 vajec
  • 6 lyžice mlieka
  • Soľ korenie
  • 1 ČL masla
  • 1 posteľ záhradnej žeruchy
  • 1 malá paradajka

Príprava:

Vajcia a mlieko intenzívne premiešajte ručným mixérom alebo šľahačom. Osolíme trochu vaječného mlieka. Na nepriľnavej panvici rozpustíme maslo a rozotrieme do neho vaječné mlieko. Keď začne stagnovať, premiešajte zmes stierkou a nechajte pomaly stuhnúť. Miešané vajcia vyberte z panvice, posypte ich korením. Žeruchu nakrájajte z postele a rozložte ju. Paradajku umyte, osušte, prekrojte na polovicu a ozdobte ňou praženicu. Podávame s celozrnným chlebom.

Približne 24 kcal, 1 g E, 2 g F, 2 g KH na porciu

Namiesto raňajok korenistý nápoj vitálnych látok

Ak nemáte radi raňajky, všetky dôležité živiny získate pomocou mrkvy a pomarančového džúsu.

Zloženie:

  • 1 oranžová
  • Zázvorový prášok
  • 1/2 čajovej lyžičky kari korenia (teplé a jemné)
  • 150 ml mrkvovej šťavy

Príprava:

1/2 pomaranča umyte, osušte, najskôr trochu potrite šupkou, potom vytlačte šťavu. Zmiešajte 1 štipku zázvorového prášku s 1/2 čajovej lyžičky každého z jemných a korenených práškov z kari. Zmiešajte s pomarančovým džúsom a 150 ml mrkvovej šťavy.

Kurací a ryžový hrniec na obed

Teraz je ideálna kombinácia zeleniny alebo šalátu s mäsom alebo rybou. Životne dôležité látky dodávajú novú energiu.

Ingrediencie na 4 porcie:

  • 1 cibuľa
  • 4 lyžice oleja
  • 200 g ryže
  • 2 filety z kuracích pŕs, každé 120 g
  • Soľ, korenie, cukor
  • 1 lyžička kmínu
  • 1 malá plechovka kukurice
  • 1 malá plechovka fazule
  • 1 šalátové srdce
  • 4 malé paradajky
  • Šťava z 1 limetky
  • 1/2 objemu koriandra

Príprava:

Olúpte cibuľu a nakrájajte ju najemno. Na 1 lyžici oleja podusíme dosklovita, pridáme ryžu, zalejeme asi 350 ml vody. Prikryjeme a dusíme asi 20 minút. Kurča opláchnite, osušte, dochuťte soľou, korením a kmínom. Na zakrytej panvici opečieme na 2 lyžiciach oleja do zlatista. Necháme trochu vychladnúť, nakrájame na plátky. Kukuricu a fazuľu scedíme, opláchneme.

Šalát umyjeme, nakrájame na pásiky. Vložte ryžu do plytkej misy, pridajte kukuricu, fazuľu a šalát. Na vrch poukladáme kuracie plátky. Umyte paradajky. Vyšľaháme limetkovú šťavu a zvyšný olej. Nakrájajte a zložte koriander. Dochutíme cukrom, soľou a korením. Kuracie a ryžové hrnce pokvapkáme salsou.

Cca 448 kcal, 23 g E, 13 g F, 48 g KH na porciu

Tí, ktorí poznajú svoj metabolický typ, chudnú ľahšie

Napriek diéte sa na váhe nič nedeje? Možno strava nevyhovuje vášmu metabolickému typu! Správne potraviny môžu zhodiť kilá.

2. možnosť obeda: polievka z červenej zeleniny

Ingrediencie na 4 porcie:

  • 3 mrkvy
  • 3 stredne veľké zemiaky
  • 1 kaleráb
  • 1 malé červené chilli
  • 1 cibuľa
  • 1 strúčik cesnaku
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 3 lyžice paradajkovej pasty
  • cca 700 ml zeleninový vývar
  • 1 plechovka (400 g) lúpaných paradajok
  • 1 bobkový list
  • 2 stopky oregana
  • Soľ korenie
  • 150 g mrazeného hrášku
  • nejaká čerstvá bazalka

Príprava:

Mrkvu, zemiaky a kaleráb očistíme a umyjeme a nakrájame na malé kúsky. Očistite a zbavte jadierka chilli papričiek a nakrájajte ich na kocky alebo nakrájajte na jemné kolieska. Cibuľu a cesnak ošúpeme, nakrájame na kocky a dusíme na oleji do priehľadnosti. Vmiešame paradajkovú pastu a krátko restujeme. Zalejeme vývarom a privedieme k varu.

Pridáme kaleráb, mrkvu, zemiaky, paradajky, bobkový list a oregano, zakryjeme a na miernom ohni povaríme 10-15 minút. Polievku dobre ochutíme soľou a korením. Pridajte hrášok asi 5 minút pred koncom času varenia a zohrejte ho v polievke. Odstráňte oregano a bobkový list. Podávame zeleninovú polievku ozdobenú bazalkou.

Cca 203 kcal, 6 g E, 8 g F, 23 g KH na porciu

Večer stredomorský kuskusový šalát

Vo fáze zotavenia uprednostňujte ľahké jedlo bohaté na bielkoviny, ktoré nezaťažuje metabolizmus.

Ingrediencie na 4 porcie:

  • 320 g cukety
  • 300 g baklažánu
  • 200 g červenej papriky
  • 200 g kuskusu alebo bulguru
  • 160 g cíceru (plechovka)
  • 20 cherry paradajok
  • 3-4 lyžice citrónovej šťavy
  • 4 strúčiky cesnaku, najemno nakrájané na kocky
  • Soľ korenie
  • 4 lyžice olivového oleja

Príprava:

Cuketu, baklažán a papriku očistíme a umyjeme a nakrájame na malé kocky. Zeleninu preložíme na pekáč vyložený papierom na pečenie a pražíme ju v rúre na 200 ° C asi 10 minút. Zeleninu obrátime a restujeme ďalších 10 minút. Kuskus zalejeme horúcou vodou a necháme 10-15 minút lúhovať. Z času na čas ho pretiahnite vidličkou, aby sa nevytvorili hrudky.

Medzitým cícer scedíme, cherry paradajky umyjeme a prekrojíme na polovice. Obe zložte so zeleninou v rúre pod kuskus. Zmiešajte citrónovú šťavu, cesnak, soľ a korenie, zložte olivový olej. Zálievkou pokvapkáme kuskus a zeleninový šalát.

Cca 327 kcal, 11 g E, 10 g F, 47 g KH na porciu

2. Možnosť večere: tacos so zeleninovou náplňou

Ingrediencie na 4 porcie:

  • Po 2 červené a 2 žlté papriky
  • 2 cibule
  • 8 lyžíc nakladaných jalapeños
  • 4 lyžice oleja
  • 6 lyžice hubovej nátierky
  • 4 lyžice limetkovej šťavy
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 8 obrovských húb
  • 1/2 lyžičky soli
  • 2 avokáda
  • 12 malých tortíl
  • 1 objem koriandra, nasekaný

Príprava:

Papriky očistíme a umyjeme. Cibuľu olúpte, nakrájajte na pásiky s paprikou. Štyri jalapeños nakrájajte nadrobno. Dusíme zeleninu na 3 lyžiciach oleja na strednom ohni po dobu 7 minút. Hubovú nátierku zmiešame s limetkovou šťavou a 150 ml vody do hladka. Olúpte, stlačte a primiešajte cesnak. Odlaďte ním zeleninu. Vypnite sporák, nechajte zeleninu stáť na sporáku 3 minúty.

Huby očistíme, potrieme zvyšným olejom, grilujeme 3 minúty z každej strany, dochutíme soľou, grilujeme na nepriamom ohni ďalších 7 minút. Nakrájajte. Avokádovú dužinu olúpte a nakrájajte na kocky. Tortilly zohrejeme na panvici bez oleja. Naplňte zeleninu a šampiňóny. Ozdobte na kocky nakrájaným avokádom a koriandrom, ako aj zvyšnými jalapeňos.

Cca 354 kcal, 16 g E, 31 g F, 9 g KH na porciu