Metabolické oneskorenie Ako vám bráni v chudnutí
Zmenené stravovacie návyky môžu narušiť vnútorné hodiny
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Cez víkend nie je nič lepšie, ako spať uvoľnene a neraňajkovať až do obeda alebo sedieť s priateľmi pri víne a občerstvení až do neskorej noci. Ale práve tieto návyky môžu byť dôvodom toho, čo je známe ako metabolický jetlag, ktorý sabotuje vašu stravu alebo je zodpovedný za nevysvetliteľné zvýšenie hmotnosti. Čo je za tým a čo môžete robiť s metabolickou poruchou - preskúmali sme všetky fakty.
Metabolické oneskorenie: čo to znamená - a prečo vám bráni v chudnutí?
Každý, kto sa niekedy podujal na diaľkový let a zmenil časové pásma, pozná jetlag. Z dôvodu časového rozdielu medzi domovom a cieľom cesty sa náš biologický rytmus zmieša, vnútorné hodiny a hodiny nového miesta už nebudú synchrónne tikať. Cyklus spánku a bdenia a produkcia hormónov sú narušené a dokonca sa môže mierne meniť aj telesná teplota. Metabolický jetlag má podobné následky, ale nemusíme lietať cez pol sveta - iba mierne zmeníme obvyklé časy stravovania. Zvyčajne sa to deje celkom nevedome, konkrétne cez víkend. Štúdia časopisu Cell Metabolism Journal napríklad zistila, že raňajky v sobotu a nedeľu sú v priemere o hodinu neskôr ako v pracovné dni; večer sa čas na jedlo predĺži o dve až tri hodiny dozadu, pretože - samozrejme, zostávame cez víkend dlhšie hore. Podľa amerických vedcov je to práve táto zmena stravovacieho správania, ktorá môže úplne zmiasť naše vnútorné hodiny a spôsobiť akýsi metabolický jetlag, teda poruchu.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Dôsledky metabolického jetlagu
Fenomén jet lag môže mať dlhodobý negatívny vplyv na náš metabolizmus a celkové zdravie. Vedci spájajú choroby ako cukrovka, obezita a vysoké hladiny cukru v krvi s narušenými vnútornými hodinami. Zvýšená hladina cukru v krvi zasa uprednostňuje ukladanie telesného tuku - dôvod, prečo priberáme na váhe vďaka metabolickému jetlagu, aj keď v skutočnosti jeme zdravo.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Čo môžete urobiť s metabolickým jetlagom
Vstávajte cez víkend o siedmej ráno a rovno si dajte raňajky namiesto toho, aby ste čakali na lahodný brunch s vajcami benedikty a hriankami avokáda, len aby ste si nenarušili svoje vnútorné hodiny? Neznie to ako najlepšie riešenie - našťastie majú vedci vo vyššie uvedenej štúdii iný návrh. V súlade s tým postačuje definovať časové obdobie stravovania na dvanásť hodín, ktoré platí každý deň od pondelka do nedele. To by mohlo byť kdekoľvek od ôsmej ráno do ôsmej večer; alebo od jedenástej ráno (pre tých, ktorí nemajú radi raňajky) do jedenástej večer. Telo si na toto časové okno zvykne optimálne a zároveň spotrebujete menej kalórií bez obetovania - presnejšie 21 percent, ako zistili americkí vedci. Dôvod: Máme tendenciu jesť určité nápoje alebo jedlo iba v určitých časoch, či už je to mliečna káva skoro ráno alebo piña colada neskoro večer. Takéto potraviny sa vylučujú cez definované okno s jedlom a my automaticky prijímame menej kalórií.