Metabolické výkyvy v dôsledku nepravidelného stravovania
Stres a napätie v každodennom živote nám často nechávajú príliš málo času na to, aby sme si jedlo mohli vychutnať v pokoji a vedome si ho vychutnať. Zase chodíte neskoro a rútite sa z domu bez raňajok? Váš metabolizmus toto vám nebude chutiť viac ako dlhé jedlo tesne pred polnocou. Nepravidelným jedlám sa v dnešnej dobe dá len ťažko vyhnúť, ale metabolizmus vás vyhodia z cesty.
Čo sa stane, keď jem nepravidelne?
Váš pocit hladu sleduje rytmus, ktorý sa pohybuje takmer synchronizovane s dobou dňa. Je riadený hormónom sýtosti leptínom. Ak ste sa dosýta najedli, uvoľní sa dostatočné množstvo leptínu a budete niekoľko hodín dobre zasýtení. Po asi piatich hodinách sa váš žalúdok znova ohlási, je teraz prázdny a je potrebné ho doplniť. Vaše telo medzitým využíva zvyšky jedla, ktoré ste skonzumovali. Zvyšky potravy sa transportujú smerom do čriev. Ak jete nepravidelne, medzi alebo dokonca v noci, tento cyklus sa vám vymkne spod kontroly a poškodí sa celý metabolizmus.
Môžu sa vyskytnúť typické sťažnosti:
- pálenie záhy
- Nafukovanie
- hnačka
- zápcha
Ak nielen nepravidelne jete, ale ste neustále v strese, jedzte príliš rýchlo a zabudnite na dostatočné žuvanie, potom sa tieto príznaky pravdepodobne zhoršia. Jedlo je ťažšie stráviteľné a vzduch prehltnutý s jedlom tiež zaisťuje, že sa problémy s trávením vyjasnia. Ak je metabolizmus taký mimo kontroly, telo sa snaží kompenzovať vynechané jedlo chutí na jedlo. Nenosíte len to svoje Zažívacie ústrojenstvo, ale aj váhy budú stúpať a existuje akútne nebezpečenstvo pre obezita.
Metabolické poškodenie z nepravidelnej stravy
Ak vám žalúdok zavrčí, rýchlo sa zastavíte v snack bare. V kútiku duše už máte najbližší schôdzku alebo bremeno v domácnosti a rodine. Na zdravé a vedomé stravovanie už nezostáva priestor. Stravovanie sa stáva drobnou záležitosťou a automaticky zanedbávate metabolizmus. Rýchle občerstvenie, občerstvenie a pizze vás spočiatku zasýtia, ale to zaisťuje vysoký obsah tuku a cukru. Telo však nedostáva dostatok dôležitých živín a vitamínov. Imunitný systém je oslabený a nedostatočná ponuka môže viesť k výkyvom cukru v krvi.
Nedostatok životne dôležitých látok napáda metabolizmus a vedie k rôznym sťažnostiam.
| vitamín C | vyčerpanie Citlivosť na bolesť depresie zlé hojenie rán |
| Vitamín A | Bezočivosť náchylný na prechladnutie Zvyšuje sa riziko nádorov močového mechúra, pľúc alebo žalúdka |
| zinok | vysoké riziko infekcie Poruchy videnia Strata vlasov |
Ak si dáte veľké jedlo iba večer, potom je to tiež otrava pre váš metabolizmus. Je to v prírode a v génoch, keď sme cez deň bdelí a potrebujeme energiu a v noci spíme. Metabolizmus klesá. Veľké množstvo energie sa v tomto okamihu už nedá použiť, pretože metabolizmus je, ako už bolo spomenuté, na vedľajšom horáku. Nebudete môcť zaspať na plný žalúdok. Ak ste stále pili colu alebo kávu, kvalita spánku sa bude naďalej zhoršovať.
Ako sa mám stravovať, aby sa zabránilo metabolickým výkyvom?
Na túto otázku sa dá ľahko odpovedať, ale často je ťažké ju implementovať do stresujúceho každodenného života. Mali by ste to robiť so svojimi stravovacími návykmi prirodzený biorytmus a držte krok s metabolizmom. Mali by ste si naplánovať tri vyvážené jedlá denne a v stanovený čas. Občerstvenie medzi jedlami je tabu. Ale keď ich budete mať dosýta, nebudete ich potrebovať. Váš metabolizmus potrebuje tento rytmus, aby zabezpečil prísun energie a živín. Pri nepravidelnom stravovaní mátate metabolizmus a normálny biorytmus sa dostáva z rovnováhy.
Čo a kedy mám jesť?
V najlepšom prípade je predčasné hodenie šálky kávy a následné vybehnutie z domu jedom pre váš metabolizmus. Na začiatok potrebuje zdravé a vyvážené raňajky. Takže si dajte čas na raňajky. To by malo obsahovať čo najviac sacharidov. S müsli, celozrnnými výrobkami a čerstvým ovocím ste na bezpečnej strane a doprajte sebe a svojmu metabolizmu perfektný štart do nového dňa. Ďalšie jedlo je na pravé poludnie. Jedzte, čo vám chutí a hlavne pokojne jedzte. Nemali by ste odkladať večeru príliš dlho. Tí, ktorí si ho môžu pripraviť, by si mali dať posledné jedlo dňa medzi 18. a 19. hodinou. Váš metabolizmus potrebuje v noci veľa bielkovín, aby mohol regenerovať organizmus. Večera bohatá na bielkoviny by mala obsahovať mliečne výrobky, ryby alebo mäso v kombinácii so šalátmi a zeleninou.