Krehký cestový koláč s broskyňami a malinami; Už 20 rokov si váži ženy ako vy

16 porcií hotových za 45 minút, 162 kalórií na porciu, 9 g tuku, 17 g sacharidov

broskyňami

Suroviny potrebné na prípravu koláča

125 g masla, pri izbovej teplote, nakrájané na kocky

4 mandľové sušienky, rozdrvené

3 lyžice mandľových lupienkov, zhnednuté

Ako urobiť koláč s jemným cestom

1 Rúru predhrejte na 7/200 C. Múku, štipku soli, práškový cukor a maslo spojte, aby ste získali jemné cesto. Ak je príliš mäkký, zabaľte ho do gule, zakryte potravinovou fóliou a nechajte vychladnúť, kým nestuhne, aby sa dal rozložiť na plech.

2 Cesto rozotrieme na plech s hrúbkou 5 mm na pracovnú dosku posypanú múkou. Tapetujte formu na pečenie a položte cesto. Prepichnite z miesta na miesto a vložte na 15 minút do mrazničky. Na vrch poukladáme alobal a sušené fazule a pečieme 10-12 minút. Fazuľu alobal odstránime a opäť pečieme 3 - 4 minúty. Nechajte vychladnúť.

3 V miske na ohni namočte maliny, ľahko rozdrvené a potom nechajte vychladnúť.

4 Znížte teplotu v rúre na 6/180 ° C. Posypeme chladenými malinami, broskyňami, sušienkami a mandľovými lupienkami a opäť pečieme 8-10 minút. Pred premiestnením do drôteného stojana ich nechajte 10 minút vychladnúť.

Čo nesmie chýbať? Domáci malinový džem!