Metabolizmus zabíja 4 príznaky toho, že jete príliš veľa soli!
Soľ je vo varení mimoriadne populárna, ale korenie je všetko, ale nie zdravé - ak neustále solíte príliš veľa.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Viete si predstaviť jedlo bez soli? Pravdepodobne nie. Soľ je najobľúbenejšie korenie. Jeho minerály sodík a chlorid sú pre organizmus životne dôležité; okrem iného regulujú vodnú rovnováhu a tvoria žalúdočnú šťavu. Soľ je tiež nevyhnutná pre stavbu kostí a trávenie. Odborníci na výživu však varujú pred príliš slaným jedením, pretože zvyšuje krvný tlak a podporuje srdcovo-cievne ochorenia. Okrem toho je negatívne ovplyvnený celý metabolizmus: vysoká spotreba soli vedie priamo k zadržiavaniu vody a nepríjemnému brušnému tuku.
Koľko soli je príliš veľa?
Ale: kedy začnete jesť príliš veľa soli? Maximálne šesť gramov denne - to je odporúčanie Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE). V priemere však ľahko zjete osem až desať gramov soli denne. Kto zriedka varí doma, často nevie odhadnúť, aký slaný je šalát na obed alebo cestoviny na večeri. V nasledujúcom texte odhaľujeme najdôležitejšie znaky toho, že zjavne jete príliš veľa soli.
Metabolická brzda: takto spoznáte, či jete príliš veľa soli
1. Ste neustále smädní
Ak jete príliš veľa soli, z buniek tela sa odoberá viac vody. Výsledok: Spolu s nárastom sodíkových iónov v krvi vysiela mozog akútne signály smädu. Aby ste sa vyhli dehydratácii, často používate pohár vody - čo je samozrejme samo o sebe veľmi zdravé. Bolo by však lepšie, aby ste jedlo od začiatku tak silno nekorenili. Mimochodom, hlavným zdrojom soli je chlieb, mäso a klobásové výrobky, mliečne výrobky, syry, hranolky a hotové jedlá, ako sú polievkové vrecúška. Jeden by sa mal urgentne zdržať druhého.
2. Každé jedlo chutí nevýrazne
Ak takmer každé jedlo chutí nudne a po soľničke siahate ešte častejšie, je to istý znak toho, že konzumujete príliš veľa soli. Chuťové poháriky si na slané jedlo zvyknú rýchlo a ste v začarovanom kruhu. Dobrá správa: už po niekoľkých týždňoch zdravej stravy s nízkym obsahom soli sa chuťové poháriky opäť prispôsobili a signalizujú menšiu túžbu po korení.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies