Metóda Montignac - Lexicon Sports Nutrition Angel
Čo je to Montignacova metóda?
Upravená Montignacova metóda:
Poznámka: Tu prezentovaná strava nie je našim odporúčaním pre stravu. Text slúži len na informačné a objasňovacie účely. Odporúčame vyváženú a pestrú stravu a zdravý životný štýl.
Metóda zameraná na zníženie telesnej hmotnosti bola pomenovaná podľa Michela Montignaca, jeho vynálezcu. Je veľmi dôležité, aby vynálezca zdôraznil, že odmieta slovo „diéta“. Montignacova metóda obsahuje niektoré prvky rôznych diét. Do tejto metódy sú zahrnuté časti diéty s nízkym obsahom sacharidov a diéty kombinovanej s jedlom a glyxovej diéty.
Princíp je jednoduchý: bielkoviny, tuky a uhľohydráty sú súčasťou výživového plánu Montignacova metóda, v ktorej sú sacharidy rozdelené. Toto rozdelenie je tiež ľahké, pretože sa delí na dobré a zlé. Môžete jesť toľko dobrých sacharidov, koľko chcete; zlé sú vynechané.
Montignacova metóda v skratke
- V zásade by sa nemalo konzumovať jedlo s GI nad 70!
- Pri jedle s veľkým obsahom tuku by GI nemal byť vyšší ako 35!
- Naopak, potraviny s GI nad 35 by sa nemali konzumovať s tukom!
- Neexistujú žiadne obmedzenia príjmu bielkovín!
- Príjem tukov by nemal presiahnuť 80 g denne!
Skúsenosti ukazujú, že dochádza aj k spontánnemu zníženiu príjmu kalórií bez akýchkoľvek pocitov hladu. Prax ukazuje, že to aktivuje výkonnosť športovcov.
Upravená Montignacova metóda poskytuje ideálne množstvo sacharidov v 95% všetkých prípadov. V najlepšom prípade pre profesionálnych športovcov, ľudí, ktorí sú mimoriadne citliví na sacharidy (super mäkké gainery) a tých, ktorí sú extrémne necitliví na sacharidy (super tvrdých gainerov, ktorí nikdy nepridávajú telesný tuk), je potrebné zvýšiť príjem sacharidov pomocou presných výpočtov GL aby zodpovedali individuálnemu metabolizmu, čo samozrejme vyžaduje veľa úsilia.