Miešaný šalát s H; kuracie prsia

Foto: CMA/Hydina

Miešaný šalát s kuracími prsiami môže byť vzrušujúcou záležitosťou. Všetko závisí od správneho dresingu a ingrediencií.

Ingrediencie pre 4 porcie:

750 g kuracích pŕs
1 štipku (-y) soli
1 štipku (-y) korenia
3 lyžice repkového oleja
1 zväzok reďkoviek
200 g uhorky
1 kaleráb
0,5 šalátu
1 ks cibuľa
0,5 zväzku pažítky
250 g plnotučného jogurtu
125 g kyslej smotany
1 polievková lyžica remulády

Na porciu asi:

360 kcal
25 g tuku
7 g sacharidov
48 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to robí

Kuracie prsia umyjeme, osušíme, ochutíme soľou, korením a opečieme na rozpálenom repkovom oleji 5 až 7 minút z každej strany. Vyberte, nechajte trochu vychladnúť a nakrájajte na plátky, podľa potreby opäť dochuťte soľou a korením.
Reďkovky očistíme a nakrájame na kolieska. Uhorku očistíme a nakrájame na plátky. Kaleráb ošúpeme a nakrájame na tyčinky. Očistite a umyte šalát a nakrájajte ho na kúsky. Všetko zmiešame s kuracím mäsom.
Na zálievku olúpte cibuľu (cibule) a nakrájajte ich na veľmi jemné kocky. Pažítku umyjeme a nakrájame na kolieska. Zmiešajte oboje s jogurtom, smotanou a tatárskou omáčkou a dochuťte soľou a korením. Zálievkou prelejte šalát a ihneď podávajte.

ty miluješ Kuracie jedlá? Vo videu vám tiež ukážeme recept na pečenú zeleninu s kuracím mäsom:

Pečená zelenina s kuracím mäsom

Viac o šaláte

Obrázok spravodajcu o receptoch pre ženy

Dobré, jednoduché a rýchle recepty? Potom sa zaregistrujte a získajte obrázok informačného bulletinu s receptami pre ženy. Naše najlepšie recepty týždňa vám potom bezplatne zašleme e-mailom.