Mihaela Bilic: Hovädzí šalát môže byť veľmi dobrá strava s jednou podmienkou

Hovädzí šalát, jedlo, ktoré sa počas zimných prázdnin dostane na stoly mnohých Rumunov, sa môže zmeniť na zdravé jedlo, ktoré nebude kalorickou bombou.

Musíme však brať do úvahy množstvo majonézy, ktoré používame, tvrdia nám lekári.

„Nezáleží na tom, či je to hovädzie alebo kuracie mäso, nezáleží na tom, koľko má majonézy! Reč je o hovädzom šaláte, ak ste neuhádli. Prípravok, ktorý má byť podľa definície diétny (šalát!), Ak má veľa majonézy, môže sa stať kalorickou bombou. Majonéza znamená olej a každá lyžica oleja znamená 100 koní, bez ohľadu na sortiment. Pokiaľ ide o majonézu, môžete za každú polievkovú lyžicu napočítať 80 koní, čo je v rovine krajca chleba.

Hovädzí šalát (buď s kuracím alebo morčacím mäsom, namiesto hovädzieho) je sezónne jedlo, ktoré spája varenú zeleninu a mäso, kyslé uhorky a hrášok. Z výživového hľadiska je to kompletná potravina, ktorá obsahuje všetky kategórie výživných látok: sacharidy, bielkoviny a lipidy. Jedinou zmienkou je, že ste na majonézu skúpy, musí to len viazať ingrediencie, nie ich zakrývať. Správna porcia hovädzieho šalátu takto znamená 2 - 3 polievkové lyžice a iba 300 koní, vynikajúce predjedlo na sviatky “, napísala lekárka Mihaela Bilic na svoju facebookovú stránku.

---