Mihaela Bilic „Vzdajte sa fľaše kuchynského oleja na mesiac! Schudnete, sľubujem! “Mamaplus

Odborníčka na výživu Mihaela Bilic nás učí, ako znovuobjaviť varenie v prospech postavy. Váš lekár poskytuje užitočné rady týkajúce sa zdravého stravovania a je potrebné zvážiť nasledujúce odporúčania.

mihaela

Známy odborník na výživu hovoril o účinnosti vzdania sa jedného jedla, dramatického chudnutia.

„Pokiaľ ide o vyvážené a zdravé jedlá, nič sa nevyrovná varenému jedlu. Všetko, čo budete jesť hotové zabalené v balíku alebo akékoľvek kuracie mäso na chlebe v chladničke, má nízky objem a veľa kalórií.

Všetko, čo môžete jesť studené v stoji, v aute alebo na gauči v televízii, vás robí tučnejším ako tanier polievky alebo duseného mäsa. Pre tých, ktorí chcú schudnúť, sa dokonca odporúča mať iba jedlo, ktoré je potrebné variť/ohrievať/jesť príborom.

Ale aj toto varenie môže byť pascou, ak s olejom nedáme pozor. V kulinárskych tradíciách máme olej ako povinnú prísadu do akejkoľvek prípravy, všetko začína „olejom vložte do panvice“. Pri 100 kcal/lyžici vám môžem povedať, že tento zvyk „stojí“ našu postavu.

Z kalorickej bomby sa môže stať každé zeleninové jedlo, podľa toho, koľko oleja obsahuje, na priberanie nemusí byť nutne rezeň, fašírky alebo vyprážané ryby, robíme to aj s hrncom, ktorý má olej.
Bez ohľadu na typ oleja majú všetky 900cal/100ml. A chuť, ktorú dáva jedlu, je relatívna, skôr je v našej viere, že bez oleja to nie je možné.

Vo Francúzsku sú obézni pacienti nútení navštevovať lekciu varenia, pri ktorej sa nepoužíva žiadny olej, len aby videli/cítili, že chuť od toho nezávisí. S paradajkovou omáčkou, korením a aromatickými bylinkami získate chutnejšie jedlá. Ak potom máme v jedle mäso, rybu alebo syr, chuť je zaručená. „Úspory“, ktoré dosiahnete vo svojom kalorickom rozpočte, sú obrovské, ak odstránite kuchynský olej.

A okrem vašej postavy prospeje vášmu zdraviu aj zbavenie sa prítomnosti Omega 6 s prozápalovým účinkom.

Vyzývam vás k vyskúšaniu: na mesiac sa vzdajte fľaše kuchynského oleja a zistite, ako chutí jedlo bez neho. Nechajte iba 1 - 2 polievkové lyžice surového oleja denne, preložte šaláty. Schudnete, sľubujem! “, Uzatvára odborník na výživu.