Mikrobiológia Federálna agentúra pre životné prostredie
mikrobiológia
Pitná voda nie je choroboplodná zárodok. Aj keď je správne spracovaný, stále obsahuje mikroorganizmy. Ide buď o neškodných obyvateľov vody, alebo o baktérie a vírusy, ktoré v koncentráciách zostávajúcich po liečbe nemajú zdravotný význam.
Obsah
Mikrobiologické sledovanie kvality pitnej vody
Mikrobiologické indikátorové organizmy
Úlohy Federálnej agentúry pre životné prostredie
Mikrobiologické sledovanie kvality pitnej vody
Aby sa zabezpečilo, že baktérie a vírusy budú po úprave vody prítomné iba v zdraviu neškodných koncentráciách, existujú prísne mikrobiologické regulačné požiadavky na monitorovanie kvality pitnej vody. Tieto požiadavky vychádzajú zo zákona o ochrane infekcií (IfSG) a nariadenia o pitnej vode (TrinkwV). Stanovujú, že pitná voda „nesmie obsahovať žiadne patogény v koncentráciách, ktoré by mohli ohroziť ľudské zdravie“.
Mikrobiologické indikátorové organizmy
V posledných rokoch sa k veľkému množstvu známych patogénov, ktoré môžu vstúpiť do ľudského tela pitnou vodou - napríklad Salmonella a Shigella, pridalo množstvo „nových“ patogénov, napríklad Campylobacter, EHEC-Escherichia coli a norovírusy. Cestu do vodného prostredia si nachádzajú hlavne z výkalov ľudí alebo zvierat. Okrem patogénov tieto výkaly tiež zvyčajne obsahujú veľké množstvo Escherichia coli a iných neškodných baktérií. Pri bežnom sledovaní kvality pitnej vody preto stačí hľadať vo vzorkách vody tieto typické fekálne organizmy, tj. Escherichia coli alebo enterokoky. Tieto baktérie sa preto nazývajú „indikátorové organizmy“. Ak napríklad nebolo možné zistiť baktériu Escherichia coli v 100 mililitroch vzorky vody, znamenalo to, že potenciálne nebezpečné mikroorganizmy nie sú prítomné v koncentráciách, ktoré by mohli spôsobiť ochorenie.
Odborníci skúmajú pitnú vodu na prítomnosť konkrétnych patogénov iba vtedy, ak existuje riziko v prípade nehôd s dodávkou vody alebo ak sa vyskytujú časté choroby, ktoré sa preukázali v súvislosti s kontamináciou pitnej vody. To platí pre surovú vodu, stupne úpravy vo vodárni, pitnú vodu vypúšťanú z vodárne, vodu v distribučnom systéme a - v prípade podozrenia - aj na pitnú vodu v domových inštaláciách (podľa § 3 ods. 2 písm. C vyhlášky o pitnej vode z roku 2001).
Úlohy Federálnej agentúry pre životné prostredie
Federálna agentúra pre životné prostredie pracuje na nasledujúcich úlohách týkajúcich sa mikrobiológie pitnej vody:
Zdroj: Meyer, Wolfgang (2004): Vývoj indikátorov. Prakticky zameraný úvod. Pracovné dokumenty CEval č. 10
Výsledky tejto práce tvoria technický základ pre
- poradenstvo Európskej únii a medzinárodným orgánom - napríklad Svetovej zdravotníckej organizácii (WHO) pri vývoji nových právnych požiadaviek a odporúčaní,
- vývoj vhodných technických pravidiel (napr. DVGW, DIN, VDI).
Federálna agentúra pre životné prostredie tiež vykonáva vyšetrenia týkajúce sa kvality mikrobiologickej surovej vody a správania patogénov pri úprave a distribúcii pitnej vody. Ide najmä o odhady rizika. Štúdie o výskyte patogénov (najmä Legionella a Pseudomonas aeruginosa) v roku 2006 Domové inštalácie nápravné opatrenia.
Hygiena a úspora energie - dve požiadavky, ktoré si môžu navzájom prekážať pri príprave teplej vody. Teploty pod 55 ° C v systémoch horúcej vody uprednostňujú rast legionely.
Vynakladajú sa rozsiahle práce štandardizácia mikrobiologické detekčné metódy na monitorovanie parametrov aj na patogény zo vzoriek vody. Federálna agentúra pre životné prostredie dáva výsledky k dispozícii zodpovedným normalizačným orgánom (DIN, CEN, ISO). Výbor pre normy pre vodné hospodárstvo DIN poskytuje prehľad noriem DIN pre mikrobiologickú analýzu vody.