Mikroflóra v experimente s kontrolovaným kazom na potkanoch - Stösser - 1987 - Výživa potravín -

Preventívna stomatológia vo výskumnej oblasti, stomatologická sekcia, Lekárska akadémia Erfurt, Nordhäuser Str. 74, Erfurt, NDR - 5010

Práce boli realizované ako súčasť hlavnej oblasti výskumu kazov a chorôb parodontu.

Abstrakt

Zmeny zubného povlaku pod vplyvom potravy obsahujúcej sacharózu, ako aj jej inhibícia antibiotikami (streptomycín, erytromycín a penicilín) sa skúmali na potkanoch Osborne - Mendel s cieľom určiť najlepšiu možnú asociáciu medzi zvieratami. Svätý mutans (OMZ 176) šermovať. Kariogénna strava nevýznamne zmenila celkový izolovaný počet baktérií, ale viedla k výraznej streptokokovej flóre. Podávanie zmesi erytromycín/penicilín viedlo k 100-násobnému zníženiu počtu zárodkov a eliminácii streptokokov, takže v tomto okamihu bolo možné mikrobiologicky preukázateľne spojiť zárodok. Výsledný zubný kaz sa líšil od nekontaminovanej skupiny. Monoasociované gnotobiotické potkany Wistar vyvinuli ešte kazivejšie lézie, tiež v porovnaní s konvenčnými zvieratami rovnakého kmeňa; preto sa stal Svätý mutans OMZ 176 priradil vysokú kariogenicitu.