Mikroživiny Čo je za nimi

Mikroživiny Čo je za nimi?

Mikroživiny: čo to vlastne je?

Makroživiny dodajú vám kalórie a pozostávajú z bielkovín, bielkovín alebo tukov. Čo však s mikroživinami? Sú to látky, ktoré my ľudia (ale aj zvieratá alebo rastliny) potrebujeme bez toho, aby nám dodávali energiu.

Mikroživiny pozostávajú predovšetkým z nasledujúcich skupín:

Vitamíny
Minerály
Proteinogénne aminokyseliny
Omega mastné kyseliny

Mikroživiny: aká je ich funkcia?

Štruktúra makromolekúl
Antioxidačné procesy
Podpora pre enzýmové reakcie
Rast buniek

Mikroživiny: pokrývam svoje potreby?

Idú nad rámec ponuky mikroživín Názory čiastočne kontroverzné od seba. Mnoho poskytovateľov zeleninových štiav alebo doplnkov výživy tvrdí, že svojou stravou neprijímame dostatok výživných látok.

Nasledujú nasledujúce argumenty:

Strava je nevyvážená a zje sa príliš veľa rýchleho občerstvenia „s prázdnymi kalóriami“
Mnoho potravín je spracovaných tak intenzívne, že z nich nezostávajú takmer žiadne výživné látky
Ovocie a zelenina tiež obsahujú menej výživných látok ako v minulosti, pretože pôda je vyčerpaná a znečistená

Prvé dva body sú určite správne. Môžete ich však prekonať zdravou a vyváženou stravou.

Dôležité: Doručujte ovocie a zeleninu ako Surové jedlo alebo jemne uvarené väčšina mikroživín. Beta-karotén v mrkve alebo lykopén v paradajkách ešte lepšie vstrebáva telo varením. Vyvarujte sa dlhému otepľovaniu a nadmernému vareniu!

Mikroživiny: individuálne potreby

Na Obsah živín v pôde a rastlinách názory sa líšia, nakoniec si môžete urobiť svoj Dodávka mikroživín ale len individuálne zhodnotiť a v prípade potreby nechať skontrolovať lekára.

Dôležitú úlohu zohrávajú nasledujúce faktory:

Šport a aktívne cvičenie
Zdravé stravovanie
Vek
Životný štýl (alkohol, cigarety)
Choroby

Mikroživiny: Esenciálne vitamíny

Vitamín A (beta-karotén)

Podporuje zrak a imunitný systém
Podporuje metabolizmus železa
Dobrým zdrojom sú kel, žlté a oranžové ovocie a zelenina

vitamín B

Biotín, kyselina listová a vitamín B12 sú dôležitými zástupcami
Znižovanie únavy
Biotín je dôležitý pre pokožku a vlasy
Dobrým zdrojom je kuracie, morčacie, šošovica, makrela

vitamín C

Dôležité pre imunitný systém
Chráni bunky pred stresom
Dobrým zdrojom sú acerola, paprika, brokolica, ružičkový kel, jahoda, pomaranč

Vitamín D

Vitamín D sa tvorí pri cvičení vonku (slnečné svetlo)
Veľmi dôležité pre imunitný systém
Nechajte si teraz urobiť krvný obraz a potom skontrolujte nedostatok
Dobrým zdrojom sú losos, sleď, vajcia, mlieko

Vitamín E.

Chráni bunky
Regeneruje sa potrebou vitamínu C - oba vitamíny sa navzájom podporujú
Vitamín E a C patria medzi antioxidanty

Mikroživiny: akú úlohu hrajú minerály?

Minerály sú anorganické živiny, ktoré náš organizmus potrebuje nevyrábajte sa môcť. To znamená, že ich musíte dostať do tela spolu s jedlom. Minerály sú rozdelené na stopové prvky (mikro prvky) a hromadné prvky (makro prvky).

Nastaviť prvky

Vápnik a horčík patria medzi známejšie objemové prvky. to je Vápnik dôležité pre vaše svalové funkcie a kosť. Vápnik optimálne funguje v kombinácii s vitamínom D.

horčík je živina, ktorá sa často používa, najmä v športovej komunite. Dôvod: Horčík ich podporuje Funkcie svalov a reguluje rovnováhu elektrolytov a energetický metabolizmus.

Stopové prvky

Medzi najdôležitejšie stopové prvky patria okrem iného Železo a jód aj selén a zinok. Platí nasledujúce selén ako stopový prvok, ktorý významne chráni naše bunky a imunitný systém. Chráni náš organizmus pred voľné radikály a dá nám napiť mladý vzhľad.

Zelenina a ovocie sú niektoré z najlepších potravín na zakrytie mikroživín. Tu sa dozviete, ako môžete vytvoriť plán výživy, ktorý vám poskytne sýtu stravu a dobré jedlá.

Pohyb a šport sú tiež dobrým doplnkom pre vaše zdravie. Od nás môžete získať plán školení pre ženy. Povieme vám tiež to, čo by ste mali vedieť o mineráloch.

Chceli by ste si vymeniť nápady o výžive? Rovnako zmýšľajúcich ľudí nájdete v komunite Brigitte.