Mikulášske čižmy (15)

prísady

  • 300 g múky
  • 200 g Sanelly
  • 1 štipku soli
  • 200 g práškového cukru
  • 1 vajce
  • 1 ČL nastrúhanej kôry z 1 neošetreného citrónu
  • 150 g sušeného kokosu
  • 175 g práškového cukru
  • 4 lyžice citrónovej šťavy
  • Sladkosti (na ozdobu)
  • Múka (na pracovnú plochu)

Typ prípravku

Krok 1

Múku so Sanellou, soľou, práškovým cukrom, vajcom, citrónovou kôrou a sušeným kokosom zmiešame v miske s háčikom na cesto ručného mixéra na hladké cesto. Cesto zabalíme do fólie a necháme 30 minút odpočívať v chladničke.

čižmy

Krok 2

Rúru predhrejte na 200 stupňov (prúdenie 180 stupňov). Potom cesto rozvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske s hrúbkou asi 4 mm a vykrajujeme 18 - 20 mikulášskych čižiem (vysokých asi 10 cm). Dáme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme v rúre asi 12 minút.

krok 3

Čižmy nechajte vychladnúť na mriežkach. Zmiešajte práškový cukor s citrónovou šťavou a nalejte do igelitového vrecka. Odrežte špičku jedného rohu a polevou obkreslite obrysy kufra. Nakoniec mašličkou nakreslite šnúrky. Ozdobte čižmy polevou a inými sladkosťami.