Milka - trojitá karamelová čokoláda
Nízky risk*
* Podľa hlasovania používateľov
Spoločnosť: Mondelez International
Popis Milka - trojitá karamelová čokoláda
Popis výrobcu:
Alpská mliečna čokoláda s chrumkavými karamelizovanými mandľovými kúskami (3%) a plnená mliečnym krémom s karamelovou príchuťou (12%) a tekutým karamelovým krémom (8,5%).
Zložka Milka - trojitá karamelová čokoláda
Stupeň vytvoreného rizika:
Venujte pozornosť nasledujúcim zložkám:
Chutí, prísady so stredným rizikom poškodenia. Spotreba príchutí môže spôsobiť: zhoršenie astmy, alergické reakcie a závraty.
Cukor, zložka so stredným rizikom poškodenia, sacharid prítomný v rastlinách, vyznačujúci sa viac alebo menej sladkou chuťou. Za hlavný cukor sa považuje glukóza. Svetová zdravotnícka organizácia odporúča príjem cukru, ktorý nepokrýva viac ako 10% z celkového počtu kalórií. Denná strava 2 000 kalórií by teda zahŕňala maximálne 50 gramov sacharidov vo forme cukrov.
Mliečne tuky, zložka so stredným rizikom poškodenia, tvorená v podiele 65% nasýtených tukov. Podľa amerických vedcov zvyšujú mliečne tuky riziko zápalového ochorenia čriev. Odporúča sa však konzumácia s mierou.
Glukózový sirup, prísada so stredným rizikom poškodenia, je vodný roztok, purifikovaný a koncentrovaný z výživných sacharidov získaných zo škrobu a/alebo inulínu. Spotreba glukózového sirupu môže spôsobiť: alergické reakcie, môže obsahovať stopy lepku, prírastok hmotnosti (obezita), cukrovku atď.
Arašidová pasta, prísada so stredným rizikom poškodenia. Spotreba arašidovej pasty môže spôsobiť: alergické reakcie, kardiovaskulárne choroby, obezitu, orgánovú toxicitu (v dôsledku kontaminácie - aflatoxín).
Sladené celé kondenzované mlieko, prísada so stredným rizikom poškodenia sa získava odparením časti vody z plnotučného kravského mlieka varením s cukrom, ktorý jej dodáva viskóznu konzistenciu a sladkú chuť. Kondenzované mlieko je škodlivejšie ako pasterizované mlieko, pretože je úplne denaturované. Konzumácia sladeného kondenzovaného plnotučného mlieka môže spôsobiť alergické reakcie, chudnutie (obezitu), kardiovaskulárne ochorenia.
Sirup s obráteným cukrom, prísada so stredným rizikom poškodenia, hovorí sa jej aj umelý med. Neobsahuje sacharózu (nemusí sa už v tele meniť). Nadmerná konzumácia invertného cukrového sirupu môže spôsobiť: alergické reakcie, priberanie na váhe (obezita) a cukrovku.
Karamelizovaný cukor, prísada so stredným rizikom poškodenia. Spotreba karamelizovaného cukru môže spôsobiť: alergické reakcie, chudnutie (obezita), cukrovku.
Soľ, prísada so stredným rizikom poškodenia, má rovnaké vlastnosti ako kuchynská soľ, ale získava sa odparením morskej alebo oceánskej vody. Podľa odborníkov zo Svetovej zdravotníckej organizácie stačí skonzumovať 5-6 gramov soli denne, teda lyžičku strúhaného.