Mini koláče vyrobené z kyslej smotany s porciou marmelády z lesných plodov

27.03.2012 od admin | 1 komentár

koláče

„Tvarohový koláč“ je v skutočnosti nesprávny názov pre populárny „tvarohový koláč“. Schválne ignorujeme skutočnosť, že pri úspore kalórií existuje aj „tvarohový a smotanový koláč“ (ktorý si dietní čudáci neodvážia vyskúšať).

Na druhej strane: prečo nie čistý krémový koláč? Je vhodný aj pre stravu, a to iba pre „malý kúsok“ - to by bola „revolúcia pri pulte na torte“. Takto to funguje:

Zoznam ingrediencií na mini koláčiky z kyslej smotany s džemom z lesného ovocia, 12 kusov

  • 2 šálky kyslej smotany (24% obsah tuku)
  • 1 vajce
  • 4 - 8 lyžičiek cukru
  • 2-3 lyžičky kukuričného škrobu
  • zaváranina

Príprava mini koláča z kyslej smotany s džemom z lesného ovocia

  • Smotanu, žĺtok a cukor spolu dobre premiešame
  • Rozšľaháme sneh z bielkov a prehneme
  • Pečieme vo vymastenej forme (priemer 20 cm) 35 minút pri 150 stupňoch, necháme vychladnúť v rúre alebo v parnom hrnci bez tlaku asi 30 minút teplom a necháme vychladnúť v nádobe
  • Potom nakrájame na kúsky, nakrájame ich, potrieme džemom a dáme späť dokopy.

Mini koláče vyrobené z kyslej smotany s džemom z lesného ovocia v protokole o porciovanej diéte

I.m forma Výživový protokol/plánovanie môžeme zadať:

KH tučný bielkoviny zeleninu ovocie
MK (*)

(*) Mini koláčiky z kyslej smotany s džemom z lesného ovocia

Viac receptov na porcie stravy v sekcii „Recepty“

Porcia stravy základy

Recepty s informáciami o porcii: Ako rozdeliť jedlo na porcie rôznych skupín živín: