Mini rožky na pizzu EAT CHYTREJŠÍ recept
Mini rožky na pizzu - či už na nasledujúcej párty alebo pri stretnutí s priateľmi: kvasnicové sušienky sú vždy populárne.
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0 mg | (0%) | |
| Vitamín D | 0,1 ug | (1%) | viac |
| Vitamín E. | 0,8 mg | (7%) | |
| Vitamín B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Vitamín B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| niacín | 2,6 mg | (22%) | |
| Vitamín B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Kyselina listová | 76 ug | (25%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 0,4 mg | (7%) | |
| Biotín | 4,9 ug | (11%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 0,2 ug | (7%) | viac |
| vitamín C | 4 mg | (4%) | |
| draslík | 161 mg | (4%) | viac |
| Vápnik | 78 mg | (8.%) | viac |
| horčík | 15 mg | (5%) | viac |
| železo | 0,8 mg | (5%) | viac |
| jód | 4 ug | (2%) | viac |
| zinok | 0,8 mg | (10%) | viac |
| nasýtený tuk | 2,2 g | ||
| kyselina močová | 44 mg | ||
| cholesterolu | 10 mg | viac |
| Vitamín A | 0 mg | (0%) | |
| Vitamín D | 0,1 ug | (1%) | viac |
| Vitamín E. | 0,7 mg | (6%) | |
| Vitamín K | 3,4 ug | (6%) | |
| Vitamín B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Vitamín B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| niacín | 2 mg | (17%) | |
| Vitamín B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Kyselina listová | 8 μg | (3%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 0,2 mg | (3%) | |
| Biotín | 1,6 ug | (4%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 0,2 ug | (7%) | viac |
| vitamín C | 4 mg | (4%) | |
| draslík | 124 mg | (3%) | viac |
| Vápnik | 60 mg | (6%) | viac |
| horčík | 11 mg | (4%) | viac |
| železo | 0,4 mg | (3%) | viac |
| jód | 4 ug | (2%) | viac |
| zinok | 0,7 mg | (9%) | viac |
| nasýtený tuk | 2 g | ||
| kyselina močová | 23 mg | ||
| cholesterolu | 10 mg | viac |
prísady
Prípravné kroky
Na cesto vymiesime múku s droždím, vlažným mliekom, 100 ml olivového oleja, soľou a cukrom. Prikryjeme a necháme na teplom mieste asi 45 minút kysnúť.
Medzitým si nakrájame šunku a salámu na prúžky. Umyte, pretrepte a bazalku nasekajte.
Cesto znovu premiesime a vyvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske na obdĺžnik cca 80 x 20 cm. Pokvapkáme zvyšným olivovým olejom.
Na cesto rozložíme pizza paradajky a na vrchu necháme asi 2 cm voľné. Na vrch posypeme šunku, salámu a syr a vrchný okraj potrieme trochou vody. Cesto zvinieme a nakrájame na 25 cca 3 cm hrubých plátkov.
Plech vyložíme papierom na pečenie, na vrch poukladáme plátky cesta a pečieme vo vyhriatej rúre na 200 ° C (rúra na pečenie vetrákom 180 ° C; plyn: stupeň 3) asi 15 minút.