Minimálne dve odrody jačmeňa, aby sa zabránilo účinkom sucha Revista Ferma
INCDA Fundulea uskutočnila v období rokov 2013 - 2015 štúdiu zameranú na vyzdvihnutie najvhodnejších odrôd jačmeňa a jesenného jačmeňa z hľadiska znášanlivosti sucha. Monitorovali sa ukazovatele ako MMB (hmotnosť tisíc zŕn), veľkosť zrna a stabilita obsahu bielkovín a škrobu. Výnimkou je, že v Rumunsku odolnosť proti suchu úzko súvisí so zimnou odolnosťou.
Práce sú ešte dôležitejšie, pretože prvý výskum jačmeňa a jesenného jačmeňa sa začal v rokoch 2013 - 2014. V Rumunsku sa experimenty uskutočňovali v období 2013 - 2015 v laboratóriu INCDA Fundulea v jesennom laboratóriu na zlepšenie jačmeňa. Sialo sa v optimálnom období, na vzdialenosť medzi radmi 20 cm. Na jeseň sa aplikovali hnojivá na báze fosforu - 200 kg/ha. Na jar sa aplikovali dusíkaté hnojivá - 100 kg/ha močoviny so 46% účinnej látky. Keď sa slama predĺžila, aplikovalo sa fungicídne ošetrenie. Vysúšadlo bolo ošetrené 14 dní po odkvitnutí.
Analýza variácií MMB a veľkosti zrna
Vyhodnotenie sledovaných parametrov ukázalo veľké rozdiely v rámci jačmeňa a jačmeňových genotypov, ale aj medzi nimi. Zmenu generuje genotyp, ošetrenie a súvislosť medzi genotypom a liečbou najdôležitejších parametrov - MMB a veľkosti zrna. „Napríklad pri variácii MMB malo použité ošetrenie najväčší vplyv, a to 79%, zatiaľ čo genotyp mal podiel 19%, a v prípade veľkosti zrna bol priemerný podiel ošetrenia 91% a genotyp 7%, “hovorí Liliana Vasilescu, výskumná pracovníčka z INCDA Fundulea.
Najvyššie percento zníženia MMB zaznamenalo odroda Univers (13%), nasledovalo DH 267-66 (11,1%) a najnižšie percento zníženia bolo zaznamenané u odrody Ametyst (3%) a Emerald (1,3%) a pre jesenný jačmeň odroda Artemis (4,8%). Namiesto toho bol najvyšší MMB v kontrole zaznamenaný u odrody Artemis a perspektívnej čiary DH 267-126 a po aplikácii vysúšadla sa dosť znížili, na 48 gramov, respektíve 57 gramov. „Je zvýraznená odroda Ametyst schválená v roku 2012, ktorá je v porovnaní s doteraz schválenými odrodami výnimočná v tom zmysle, že každý rok má vysoké MMB a vyznačuje sa špeciálnou stabilitou aj v suchých podmienkach, pričom MMB klesá o na 46 gramov až 45 gramov “, hovorí Liliana Vasilescu.
Ak vezmeme do úvahy veľkosť zŕn, v prípade kontroly sa pohybovala v rozmedzí od 77% do 96% a v prípade spracovania vysušovacím prostriedkom v rozmedzí od 65% do 90%. „Za zmienku stoja dva genotypy jesenného jačmeňa Artemis a perspektívna línia DH 267-126, ktorá zaznamenala výnimočné hodnoty aj v prípade aplikácie ošetrenia, a tiež odroda Ametyst, ktorá po aplikácii ošetrenia zaznamenala pokles o 80% . Genotyp DH 267-66 je najcitlivejší. Najlepšie sa chovali odrody Ametyst a Emerald, ktoré mali najmenšie odchýlky pri zmene ukazovateľov abiotického stresu a indexu citlivosti na stres, “hovorí výskumník.
Obsah bielkovín a škrobu
Z hľadiska obsahu bielkovín sa v prípade kontroly vyvinul z 10,5% na 13,3% a v prípade aplikácie vysušovadla sa príliš neznížil. Zvýraznená bola odroda Artemis a línia jesenného jačmeňa DH 267-126, odrody Emerald, Ametyst a Symbol. Výhodou nebol žiadny z testovaných genotypov pod minimálnym rozsahom stanoveným výrobným priemyslom.
Z hľadiska obsahu škrobu bola u kontrolnej aj testovanej odrody hodnota vyššia ako 60% a pri tomto parametri sú badateľné odrody Emerald, Cardinal a Symbol, ale je možné zohľadniť aj odrodu Ametyst, v ktorom obsah škrobu klesol zo 62% na 61,5%.
ODPORÚČANIE: RASTTE NAJMENEJ DVOCH ODRODÁCH V TANDÉME
Štúdie uskutočnené na pôde INCDA Fundulea preukázali, že odrody a línie s vysokou stabilitou hmotnosti a veľkosti zrna sú genotypy, ktoré na začiatku obdobia plnenia zrna majú vysoký obsah uhľohydrátov v stonke, ale klas môže čiastočne kompenzovať fotosyntézu listov. „Pestovateľom jačmeňa a jesenného jačmeňa odporúčam v tandeme používať najmenej dve odrody, Emerald and Symbol alebo Emerald and Ametyst, ktoré môžu zabezpečiť ekonomickú efektívnosť pre tých, ktorí produkujú osivo, alebo pre tých, ktorí ich používajú v chove zvierat. Emerald má veľmi dobrú agronomickú stabilitu z hľadiska produktívnej kapacity a MMB, ale MMB je menší. Odroda Ametyst má vyšší produkčný potenciál, je intenzívnou odrodou odolnou proti pádu a dosahuje špeciálny MMB nad 50 gramov, “uzavrela Liliana Vasilescu, jedna z koordinátoriek výskumu.
Článok uverejnený v časopise Ferma č. 14 (175) 15. - 31. augusta 2016