Mladý hrášok s mrkvou ako pripraviť fórum

Diskutujte o tom, ako pripraviť mladý hrášok s mrkvou? v Zeleninové jedlá/vegetariánske Fórum v oblasti diétnych receptov; Ahoj! Často jem konzervu mladého hrášku a mrkvy. Plechovku s trochou vody len vložím do woku a zohrejem

  • Slimming.com
  • Fóra
  • Výživa a diétne recepty
  • Diétne recepty
  • Zeleninové jedlá/vegetariánske
  • Ako pripraviť mladý hrášok s mrkvou?

Ako pripraviť mladý hrášok s mrkvou?

Často jem konzervu mladého hrášku a mrkvy. Plechovku s trochou vody len vložím do woku a trochu ju zohrejem.
Z dlhodobého hľadiska je to však trochu nudné a fádne. Preto moja otázka, ako môžete takúto plechovku stále pripraviť. Som vďačný za každý tip.

fórum

AW: Ako pripraviť mladý hrášok s mrkvou?

Len vezmite dve zrelé paradajky a nakrájajte ich na veľmi malé kocky, aby ste z nich dostali šťavu. Potom vezmite stredne veľkú cibuľu nakrájanú na veľmi malé kocky s lyžicou repkového oleja a potom najlepšie čerstvú mrkvu a mrazený hrášok namiesto konzervovaného hrášku.
Zeleninu podusíme s cibuľou ďalšie 2 minúty a potom pridáme paradajky, dochutíme soľou, korením a necháme dusiť asi 8 - 10 minút.
Súčasne môžete variť aj 70 gramov rezancov z fusilli. Potom pridáme k dusenému mäsu.
Toto chutí veľmi dobre.

AW: Ako pripraviť mladý hrášok s mrkvou?

Osobne by som uprednostnil aj variant s čerstvými surovinami - na jednej strane je to lacnejšie, najmä ak používate mrkvu v diskontných predajniach a mrazený hrášok, na druhej strane má čerstvá mrkva a mrazený hrášok oveľa viac vitamínov a výživných látok ako vylúhované a prepečené v plechovke. Pri príprave čerstvej mrkvy je dôležité, aby ste ju konzumovali s trochou tuku (olej z vyprážania, šalátový olej atď.), Pretože iba tak môže dôležitý vitamín A vstrebať črevo.

Pripravil by to podobne ako môj pred-plagát. Mrkvu pozdĺžne rozpolíme a nastrúhame na tenké plátky (aby sa rýchlo uvarili na panvici), nakrájame na kocky trochu cibule a mrazený hrášok necháme pred varením asi hodinu v miske pri izbovej teplote rozmraziť. Najskôr si na panvici rozohrejte trochu rastlinného oleja, pridajte mrkvu, po niekoľkých minútach pridajte na kocky nakrájanú cibuľu, krátko restujte, potom hrášok dochuťte soľou, korením a prípadne petržlenovou vňaťou - jedlo si doprajte!

AW: Ako pripraviť mladý hrášok s mrkvou?

podľa možnosti (moje deti mi čerstvú mrkvu bohužiaľ často rýchlo odhryznú) niekedy urobím z plechovky, potom vezmem šalotku alebo malú cibuľu, podusím ju na asi 1 lyžici repkového oleja, potom príde trochu mlieka podľa chuti, Zeleninový vývar, soľ, korenie a nejaké zahusťovadlo omáčky a v ňom zohrejem nádobu.
Alebo si dám cibuľu a olej, podusenú a potom trochu bylinkového krémového syra a soľ/korenie, tiež veľmi chutné.
Celé je to vysoko kalorické, ale tiež dobré ako guláš s vývarom a čerstvou smotanou. Vegetariáni to tak jedia, iní s hydinovým mäsom.

Ak jete vajcia, môžete si z nich pripraviť omeletu.

V rýchlosti mi nenapadá viac.

AW: Ako pripraviť mladý hrášok s mrkvou?

Mám rád iba konzervovaný hrášok/mrkvu, čerstvé aj mrazené výrobky mi pripadajú strašidelné (takže čerstvá mrkva v surovom stave je ok, ale ako teplá zelenina.)

Paprika a soľ, niekoľko byliniek (sušených alebo mrazených), lyžica Philadelphie. Lahodné!

Gratinované tiež so syrom, aj keď je to teraz kcal technicky náročné

Tiež mi pripadajú chutné pri pečení cestovín.

Alebo vo frittáte (praženicu a rôzne prísady ako slanina a cibuľa, paprika, hrášok a mrkva, šunka a šampiňóny, krevety a paradajky, špenát. Takže akúkoľvek kombináciu, podľa potreby vopred orestujte prísady). Rúru nechajte spomaliť, aby ste dostali asi 3 - 4 cm vysokú vajcovú frittatu. Vyrobené rýchlo a chutne