Mliečna diéta - všetko je o mlieku

Captivo Obrázok 1376

Ak sú mliečne výrobky z väčšiny diét skôr vylúčené z jedálneho lístka, pretože sa na ne v prvom rade pozerá ako na zdroj bielkovín, v súčasnosti sa v rôznych vedeckých štúdiách pomaly ukazuje, že práve to bráni chudnutiu. A tak sa čoraz viac objavuje nový trend: mliečna strava.

Pri tom by človek mal čoraz viac konzumovať nízkotučné mliečne výrobky alebo potraviny obsahujúce vápnik, pretože vedci teraz zistili, že bunky, ktoré obsahujú veľa vápnika, spaľujú tuky oveľa rýchlejšie ako zvyčajne. Áno, až 70% percent telesného tuku sa rozpustí za relatívne krátky čas prostredníctvom stravy bohatej na vápnik.

V štúdiách bol jeden najnápadnejší, pretože najmä vápnik zúžil pás.

V prípade mliečnej diéty by ste sa však mali stále spoliehať na nízkotučné a nízkokalorické jedlo, pretože vápnik podporuje iba odbúravanie tukov. Preto sa uistite, že všetky mliečne výrobky majú znížený obsah tuku, to znamená tvaroh s nízkym obsahom tuku, nízkotučný jogurt, nízkotučné mlieko, zrnitý krémový syr atď. Dospelý človek by mal konzumovať okolo 1 000 mg vápnika denne. S mliečnou stravou to môže byť ešte o niečo viac.

Malo by sa však pozerať kriticky na to, že mlieko a mliečne výrobky obsahujú okolo 5% prírodnej laktózy a je skutočne vhodné znížiť alebo úplne zabrániť konzumácii cukru v strave. Okrem toho dnes relatívne veľa ľudí netoleruje túto laktózu.

---