Mliečny deň - čo si o tom myslíte, fórum
Diskutujte o Dni mlieka - čo si o tom myslíte? v Výživa Fórum v oblasti výživy a diétnych receptov; Ahoj ty! Na tento plán som narazil náhodou a vyskúšal (s miernymi úpravami). Zaujímal by ma váš názor. Vyskúšal som to
Mliečny deň - čo si o tom myslíte?
Na tento plán som narazil náhodou a vyskúšal (s miernymi úpravami). Zaujímal by ma váš názor. Vyskúšajte to a povedzte mi o svojich skúsenostiach.
V ten deň som bol dosť plný, ale bolelo ma brucho. Ale to môže mať niečo spoločné s jogurtom Activia a surovou zeleninou, nemusí to tak byť u vás!
Z dobrého dôvodu bolo mlieko dlho považované za kozmetický výrobok. Stará sa o pokožku zvonku a jej cenné zložky pôsobia zvnútra, predovšetkým vápnik, ktorý je taký dôležitý pre kosti, vlasy a zuby. Je všeobecne známe, že krása pochádza zvnútra i zvonka.
1 kivi
1 plátok ananásu
100 g jahôd
30 g kukuričných vločiek bez cukru
0,25 l nízkotučného mlieka
Jahody umyjeme a očistíme, kivi olúpeme. Obaja na plátky nakrájajte plátok ananásu na malé kúsky. Premiešame s kukuričnými lupienkami. Na vrch nalejte 0,1 l nízkotučného mlieka. Podávame so zvyškom mlieka.
336 kcal (1 406 kJ), 12,6 g bielkovín, 5,0 g tuku, 57,7 g sacharidov (4,8 BE)
Občerstvenie medzi tým
Vitamínový nápoj
0,15 l nízkotučného mlieka
0,1 l mrkvovej šťavy
1/2 čajovej lyžičky repkového oleja Brassola
Pažítková roláda
Mlieko vyšľaháme s mrkvovou šťavou a repkovým olejom, ozdobíme pažítkou.
110 kcal (460 kJ), 5,7 g bielkovín, 4,3 g tuku, 12,2 g sacharidov (1,0 BE)
Obedovať
Ľahká bylinková polievka s jogurtom
1 jemne zvážená šalotka
1 polievková lyžica repkového oleja Brassola
0,25 l zeleninového vývaru
1 plátok hrianky
1/2 zväzku čerstvých bylín (petržlen, kôpor, pažítka, kerblík)
100 g smotanového jogurtu
soľ
korenie
cesnak
žerucha
0,2 l čistého cmaru
V hrnci orestujeme šalotku na repkovom oleji do priehľadnosti. Prilejte zeleninový vývar a priveďte k varu. Toastový chlieb a nakrájame na kocky. Bylinky očistíme a umyjeme, najemno ich odvážime a pridáme do vývaru. Necháme dusiť 2 minúty. Polievku odstavte zo sporáka, jemne ju rozmixujte mixérom a potom ju prelejte cez sitko. Jogurt vymiešajte do krémova a pridajte do polievky, dochuťte soľou, korením a cesnakom podľa chuti. Polievku posypeme žeruchou a podávame s kockami chleba.
Vypite k tomu pohár cmaru.
360 kcal (1506 kJ), 14,8 g bielkovín, 20,8 g tuku, 28,1 g sacharidov (2,3 BE)
Občerstvenie medzi tým
Ovocný kokteil
100 g bobúľ
0,15 l čistého cmaru
1 polievková lyžica. Ovsené vločky, ktoré sú jemné kvitnúce
citrón
Sladidlo
Bobule a ovsené vločky vyšľahajte s cmarom v mixéri, dochuťte citrónovou šťavou a sladidlom.
126 kcal (527 kJ), 7,7 g bielkovín, 2,1 g tuku, 18,1 g sacharidov (1,5 BE)
Večera Tsatsiki
1/4 uhorky
1/2 malej cibule
1/2 strúčika cesnaku
2 lyžice jemne zváženého kôpru
50 g nízkotučného tvarohu
50 g kyslej smotany
2 lyžičky citrónovej šťavy
soľ
biele korenie
50 g bageta
0,2 l nápoja na chlieb
Minerálka
Uhorku dobre umyjeme. Nakrájajte na plátky tenké plátky uhorky a vyložte nimi misku. Zvyšok uhorky najemno nastrúhame. Cibuľu a strúčiky cesnaku ošúpte a nakrájajte na jemné kocky, kôpor nadrobno odvážte. Všetko zmiešame s tvarohom, kyslou smotanou a citrónovou šťavou. Dochutíme soľou a korením. Podávame s bagetou. Pite chlebový nápoj (vhodný pre pokožku, črevá a krv) s minerálnou vodou.
273 kcal (1142 kJ), 14,3 g bielkovín, 6,4 g tuku, 34,9 g sacharidov (2,9 BE)
Celkom: 1205 kcal (5042 kJ), 55,1 g bielkovín, 38,6 g tuku, 151,0 g sacharidov (12,6 BE)