Mlieko na hnačky To musíte vedieť
Mlieko a mliečne výrobky údajne v prípade hnačiek majú negatívny vplyv na zdravie čriev - to je všeobecný názor. V tejto súvislosti však existujú nové poznatky. V tomto článku vysvetľujeme, čo by ste mali vedieť o tejto téme.
Mlieko na hnačky - záleží to od druhu hnačky
Ak máte hnačky, nemusíte ísť bez jedla a pitia. Existujú potraviny, ktoré môžu mať na hnačky dokonca pozitívny vplyv. Do istej miery je tiež zahrnuté mlieko a mliečne výrobky.
- Závisí to od toho, či je hnačka gastrointestinálna chrípka alebo bakteriálna infekcia. Mlieko nepomáha pri chrípke, v skutočnosti zhoršuje zdravie čriev. V prípade infekcie však môže mať mlieko pozitívny účinok. Ako laik je dnes ťažké rozlíšiť, o ktorú formu hnačky ide, a preto má väčší zmysel neriskovať. Ak si nie ste istí, či vám môže mlieko pomôcť alebo ublížiť, vynechajte ho alebo vyhľadajte lekára.
- Plnotučné mlieko má vysoké percento tukov, ktoré žalúdok nedokáže ľahko stráviť. Zvýšená aktivita žalúdka môže hnačku zhoršiť, ak máte chrípku.
- Keď máte hnačku, v žalúdku sa nachádzajú baktérie alebo vírusy. To môže viesť k nedostatku laktázy. Laktáza je enzým, ktorý je potrebný na odbúravanie laktózy v mlieku. Tento nedostatok znamená, že laktóza z mlieka nemôže byť správne strávená. To môže tiež zhoršiť hnačky.
- Výrobky, ktorým sa treba vyhnúť, ak máte gastrointestinálnu chrípku, nie sú len mliečne výrobky, ktoré zjavne obsahujú mlieko, ako napríklad čokoláda, zmrzlina alebo bielkovinové koktaily. Mliečne komponenty sa skrývajú aj v iných výrobkoch, napríklad v hotových výrobkoch. Môžu sa konzumovať mliečne výrobky bez laktózy, ale uistite sa, že ide o verziu bez tuku.
- V prípade bakteriálnej infekcie naopak vápnik obsiahnutý v mlieku pôsobí na baktérie a stolica sa normalizuje skôr. Zistili to vedci z holandskej univerzity v roku 2003. Vápnik nemusí pochádzať z mlieka; fungujú aj iné mliečne výrobky ako syr, tvaroh alebo skyr.
V nasledujúcom článku vysvetlíme, ako sa vyvíja hnačka.