Mlieko pridané do čaju chráni vaše mobilné zuby Click

Všimli ste si tmavé škvrny, ktoré zostali na šálke po pití čaju? Viete si predstaviť, že sa takmer to isté deje na vašich zuboch?! Vďaka obsiahnutým trieslovinám a vysokej teplote, pri ktorej sa pijú, môžu tmavé čaje zafarbiť vaše zuby. Nie, ak do nich pridáte trochu mlieka.

Zlá povesť kávy, ktorá farbí zuby, je už známa. Niektoré tmavé čaje majú rovnaký účinok.

12-13-health-2-ceai.jpg

mlieko

Na vine sú triesloviny v zložení, látky zodpovedné za mierne horkastú chuť a tmavú farbu nápoja. Zuby sú pórovité a častice týchto tekutín vstupujú do mikroskopických otvorov skloviny.
Podľa nedávnych štúdií, ktoré zverejnila womansday.com, vedci zistili, že ak do šálky čaju pridáme trochu mlieka, znížime výkon týchto tekutín na zafarbenie zubov. Kazeín, hlavný proteín v mlieku, sa viaže na triesloviny a zabraňuje zafarbeniu. Na dosiahnutie tohto záveru použil výskumný tím ľudské zuby, ktoré zavádzali do čajov s pridaným mliekom alebo bez neho. Po 24 hodinách analyzovali farbu zubov a zistili, že tie, ktoré sa pridávajú do mliečneho čaju, majú svetlejšiu farbu ako ostatné. V skutočnosti majú Briti tendenciu pridávať mlieko do čierneho čaju, pretože dodáva nápoju krémovejšiu textúru.

Ostatné potraviny, ktoré vám farbia zuby

Okrem kávy a čaju existujú aj ďalšie nápoje, ktoré farbia vaše zuby: červené víno, tmavé šťavy z bobúľ. Červená repa a šťava z tohto koreňa, čierne hrozno a musí mať rovnaký účinok.