Mlieko quinoa - príprava a výhody - Dávka pre zdravie

dávka

Okrem toho, že je quinoa bezlepkové, poskytuje významné množstvo vápniku a vlákniny. Tieto dve živiny sa starajú o zdravie kostí a tráviaceho systému.

Quinoa je veľmi výživné jedlo. Táto rastlina bola konzumovaná od staroveku kvôli mnohým výhodám, ktoré ponúka telu i mysli. V kuchyni sa quinoa používa ako obilniny, ale je to vlastne bezlepková pseudoobilnina bohatá na bielkoviny (ideálna na výrobu mlieka z quinoa).

V skutočnosti je quinoa základom vegánskej stravy. Je zdrojom vlákniny, esenciálnych mastných kyselín a mnohých ďalších výživných látok ktoré naše telo potrebuje.

Mnoho ľudí zaraďuje quinoa do kategórie superpotravín, a to nielen kvôli všetkým vitamínom a minerálom v jej zložení. Je to jeden z mála produktov, ktorý obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny.

V neposlednom rade je quinoa veľmi ľahko stráviteľná. Má nízky obsah kalórií je ideálne jedlo pre ľudí trpiacich celiakiou.

Vieme, že veľa ľudí nikdy neskúšalo túto pseudo-obilninu, a preto vás v dnešnom článku chceme presvedčiť, aby ste to vyskúšali. V nasledujúcom ukážeme, ako pripraviť mlieko z quinoa, ako aj hlavné výhody tohto nápoja.

Mlieko quinoa, zeleninový nápoj, ktorý ponúka desiatky výhod

Na rozdiel od iných druhov rastlinného mlieka, Mlieko quinoa je bohaté na bielkoviny, vlákninu a antioxidanty. Tento nápoj s nízkym obsahom kalórií je dôležitým zdrojom:

Ako vyrobiť quinoa mlieko?

Vyrobiť quinoa mlieko je veľmi ľahké. Nemusíte obetovať veľa času a potrebné ingrediencie nájdete v každom supermarkete. Pôvodný recept zahŕňa iba kombináciu quinoa s vodou. Ale dnes vám odporúčame zmeniť obvyklú chuť tohto nápoja trochou vanilky a škorice.

prísady

  • 1 šálka fazule quinoa
  • 6 pohárov vody
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
  • 1 lyžička škoricového prášku
  • 1 čajová lyžička medu (voliteľná prísada)

Inštrukcie

  • Fazuľu quinoa dáme do misy, zalejeme vodou a necháme cez noc namočiť.
  • Nasledujúce ráno preceďte a dajte fazuľu do hrnca s dvoma pohármi vody.
  • Varte, kým nie sú fazule mäkké, potom ich vložte do kuchynského robota spolu s ďalšími dvoma šálkami vody.
  • Postupujte pri vysokej rýchlosti, až kým nedostanete homogénny nápoj.
  • Potom pridajte vanilkový extrakt a škoricu. Zmes nechajte pár minút odstáť.
  • Nakoniec, preceďte tekutinu, aby sa oddelilo mlieko quinoa od zvyšných zŕn.
  • Tento nápoj podávajte buď studený alebo horúci. Kto chce, môže si ho osladiť lyžičkou medu.

Aké výhody ponúka mlieko quinoa?

Vďaka obsahu živín poskytuje mlieko quinoa telu mnoho výhod, ak sa konzumuje pravidelne. Najdôležitejšie je, že omega-3 mastné kyseliny v ňom kontrolujú hladinu cholesterolu a môžu vyriešiť rôzne ďalšie problémy, ktoré ovplyvňujú srdce.

Mlieko quinoa obsahuje protizápalové látky, ktoré vyrovnávajú zápalové procesy tela, zvládanie problémov, ako je artritída a bolesti svalov.

Obsah bielkovín zároveň posilňuje svalovú hmotu a stimuluje jej vývoj. Z tohto dôvodu je tento produkt ideálny pre športovcov a ľudí s náročnými prácami.

Mlieko quinoa je zaujímavou alternatívou ku kravskému mlieku. Koniec koncov, neobsahuje laktózu a poskytuje významné množstvo vápniku a základných minerálov.

Tu sú ďalšie dôležité výhody mlieka quinoa:

  • Je to užitočný prostriedok proti zápche a poruchám trávenia. Tento účinok je spôsobený tým, že quinoa obsahuje vlákninu a ďalšie látky potrebné pre správne fungovanie žalúdka a čriev.
  • Ak potrebujete doplnok na podporu imunitného systému, budete milovať mlieko quinoa. Obsahuje vitamíny a minerály, ktoré môžu stimulovať reakciu imunitného systému na patogény.
  • Mlieko quinoa vám môže pomôcť pri zdravom chudnutí. Tento druh mlieka má malý počet kalórií, je veľmi sýty a dodané živiny podporujú jeho metabolickú funkciu.
  • Môžete ho použiť aj ako prostriedok proti dehydratácii a hnačkám. Jeho minerály a živiny posilnia vaše telo.
  • Akokoľvek to môže znieť prekvapivo, môžete do svojej rutiny krásy zahrnúť aj mlieko z quinoa. Okrem regulácie pH, to bojuje proti nadmernej tvorbe oleja, akné a predčasným vráskam. Aplikácia mlieka quinoa na pokožku hlavy v skutočnosti pomáha hydratovať suché vlasy a dodáva im lesk.

Vyskúšajte lahodný recept uvedený v tomto článku a využite neuveriteľné vlastnosti, ktoré quinoa ponúka práve teraz!