Mlieko v tehotenstve - prečo sú dôležité mliečne výrobky

dôležité

Mlieko a mliečne výrobky, ako je syr, jogurt alebo tvaroh, obsahujú veľa cenných prísad, ktoré počas tehotenstva potrebujete. Najlepšie je, aby tehotné ženy konzumovali mlieko a mliečne výrobky každý deň. Obsahujú vápnik, bielkoviny a množstvo životne dôležitých látok, ktoré podporujú zdravý vývoj a vývoj kostí u dieťaťa. Tehotným ženám sa odporúča príjem jedného gramu vápnika denne - to zodpovedá asi jednému litru mlieka alebo mliečnych výrobkov.

Mliečne výrobky - pasterizované a s nízkym obsahom tuku

Diéta počas tehotenstva by mala mať čo najmenší obsah tuku. Mali by ste preto používať mlieko a mliečne výrobky s obsahom tuku 1,5 percenta. Odporúčajú sa tiež nízkotučné syry s obsahom tuku do 40 percent v sušine. Najlepšie je piť pasterizované mlieko, pretože je zaručene bez zárodkov.

Rastlinné mliečne výrobky

Ak nemáte radi mlieko, mali by ste používať iné mliečne výrobky (kefír, cmar, jogurt, polotvrdý syr) alebo piť ovocné šťavy obohatené o vápnik.

Ľudia s intoleranciou laktózy (intolerancia laktózy, intolerancia na mliečny cukor) netolerujú mliečne výrobky pochádzajúce zo zvierat. V súčasnosti existujú dobré rastlinné alternatívy, napríklad sójové mlieko a výrobky zo sójového mlieka. Tehotné ženy by mali venovať pozornosť obsahu vápnika v minerálnej vode. Minerálna voda vhodná pre tehotné ženy by mala obsahovať najmenej 200 miligramov vápnika na liter - najlepšie je preštudovať si štítok.

Mliečne výrobky - mali by ste sa im vyhýbať

  • Lepšie sa pripraviť: Vyvarujte sa hotovým dezertom a hotovým ovocným kvarkom alebo ovocným jogurtom, pretože sú zvyčajne veľmi sladké a obsahujú umelé prísady. Lepšou alternatívou je čerstvé ovocie, ktoré si namiešate do prírodného jogurtu.
  • Žiadne výrobky zo surového mlieka: Počas tehotenstva nekonzumujte tepelne nespracované surové mlieko, syrové mlieko alebo nepreferované mlieko, pretože môžu obsahovať listérie. Listérie sú baktérie, ktoré spôsobujú listeriózu. Listerióza je obzvlášť nebezpečná počas tehotenstva, pretože vážne poškodzuje dieťa.
  • Odstráňte tvarohovú kôrku: Pred konzumáciou hermelínu, brie a iných mäkkých syrov odstráňte vonkajšiu vrstvu. Tvrdý syr je bezpečný na konzumáciu.

Mliečne výrobky - to je to, čo by ste mali jesť

Aby ste splnili dennú potrebu vápniku, skonzumujte 100 gramov tvarohu, 0,3 litra mlieka a tri plátky polotvrdého syra. Plátok polotvrdého syra váži okolo 30 gramov.