Mliečne jadro - syr Natur Calcica

mliečne

Nízky risk*
* Podľa hlasovania používateľov

Spoločnosť: Delaco

Popis Jadro mlieka - prírodný syr Calcica

Čerstvý syr, veľmi bohatý na vápnik, s jemnou textúrou, medzi rumunskou urdou a talianskou mozzarellou. Jeho jedinečný tvar umožňuje nespočetné množstvo veľkolepých kombinácií - na špajle, džem, losos alebo ovocie - kombinácie sú neobmedzené.

Ďalšie informácie:

Tento výrobok obsahuje 3 zložky, z ktorých 2 zložky majú nízke riziko poškodenia a 1 zložka má stredné riziko poškodenia.

Tento výrobok obsahuje soľ, zložka so stredným rizikom poškodenia, ktorou je minerál známy ako chlorid sodný. Práve obsah sodíka v soli je dôležitý pre telo, pretože ľudské telo potrebuje určité množstvo soli, aby správne fungovalo. Na druhej strane nadmerný príjem soli zvyšuje množstvo vápniku vylučovaného močom, čo môže časom viesť k osteoporóze alebo zníženiu pevnosti kostí.

Tento produkt obsahuje Cheag, nízkoriziková zložka, čo je prírodný enzým, ktorý môže zrážať mlieko za vzniku syrov. Používa sa pre svoju schopnosť separovať kazeín, ktorý predstavuje takmer 80% celkového srvátkového proteínu.

Tento výrobok obsahuje pasterizované kravské mlieko, nízkoriziková zložka, ktorá má zhruba rovnaké nutričné ​​vlastnosti ako plnotučné mlieko. Procesom pasterizácie sa z mlieka vylučujú všetky škodlivé prvky, väčšina výživných látok zostáva nedotknutá. Môže sa však stratiť až 10% živín (vitamín E, B12, biotín).