Zavedenie jahodovej plodiny 5 základných pravidiel pre dosiahnutie maximálnej produkcie
Na jednom hektári jahôd sa dá slušne žiť v Rumunsku, potrebujete však peniaze na počiatočné investície, štúdium a veľa práce, hovoria tí, ktorí sú už v tomto odbore „veteránmi“. Priemerná investícia je minimálne 10 000 eur na hektár, teda peniaze, ktoré sa získajú z prvého alebo druhého roku výroby a stále existuje určitý zisk. Podstatné podmienky sú pre správnu starostlivosť o rastliny a dobré počasie. Hlavným výdavkom v prípade jahôd je nákup zdravých rastlín zo škôlky - ak vysadíme choré stolóny, budeme mať chorú úrodu od začiatku.
Výpočty Nelu Orlaie, majiteľky škôlok z Hidy (www.pepinierelehida.ro), kde si môžete kúpiť sadivový materiál pre jahodovú úrodu aj na poli:
Tu sú hlavné pravidlá, vďaka ktorým je pestovanie jahôd úspešné:
1.Výber miesta pre založenie kultúry
Pre bezpečnosť správneho výberu vhodného miesta pre jahodovú kultúru sa bude brať do úvahy existencia stáleho vodného zdroja alebo minimálne na obdobie marec - november. Pôda by navyše mala byť rovná alebo mierne svahovitá a nemala by vykazovať prebytočnú vodu ani na krátke obdobia e. Jahodová rastlina je veľmi citlivá na nadmernú slanosť - ďalší dôležitý aspekt.
Opatrne! Pri výbere kopcovitého regiónu sa dolná polovica svahu používa na pestovanie jahôd. Vyberte východnú, južnú alebo juhovýchodnú expozíciu pre mokré oblasti a západnú, severozápadnú a severnú expozíciu pre menej vlhké oblasti. Zabráni sa úzkym priestorom bez nízkej cirkulácie vzduchu, ktoré zadržiavajú vodu!
Nevhodné sú aj polohy, o ktorých viete, že môžu hroziť neskoré jarné mrazy a krupobitie. Pokiaľ ide o viacročné plodiny, ekvivalentná tretina plochy navrhovanej na pestovanie sa každoročne vysadí na dané miesto, aby sa zabezpečila neustála úroda a vyvážené rozdelenie výdavkov a príjmov každý rok a pre dobré striedanie jahôd pri striedaní plodín.
2. Prekurzorová rastlina
Jahoda je nízko rastúca rastlina s pomerne plytkým koreňovým systémom, je náročná na vlastnosti pôdy. Rastliny, ktoré zaberali pôdu pred pestovaním jahody, musia ako také obohacovať živiny a nesmú byť súčasťou druhov, ktoré môžu mať bežné jahody a škodcov. Pretože plodina jahôd môže vydržať 3 - 5 rokov, musí striedanie plodín (striedanie plodín), ktoré jahodu zahŕňa, trvať 7 - 9 rokov.
Jahoda môže vstúpiť do úrody so strukovinami. Prekurzorová rastlina sa vyberá v závislosti od obdobia výsadby. Pre jesennú výsadbu sa teda vyberie predchodca, ktorý opustí pôdu najmenej jeden mesiac vopred, aby mal dostatok času na správnu orbu a prípravu.
Najlepším predchodcom pestovania jahôd sú: strukoviny (kapusta, mrkva, mesačná reďkovka), slamky (jačmeň, pšenica, ovos).
Ak sú plantáže založené po plodinách, ako sú cesnak, zemiaky, cibuľa, uhorka, paradajka, baklažán, korenie, ktoré prispievajú k výskytu nematód (červov v pôde) a slúžia ako medzihostitelia tohto škodcu, je nevyhnutné ošetrovať pôdu špecifickým insekticídom. na zničenie rezervy pôdnych škodcov. Jahoda veľmi dobre reaguje na hnojenie maštaľným hnojom v množstvách 80 - 100 t/ha, najmä ak sa hnojivo aplikuje na predchádzajúcu plodinu (predchádzajúca plodina).
S plodinou jahôd je možné sa vrátiť, na rovnakom povrchu pôdy, až po období najmenej 3 rokov. Pre dobré porozumenie uvádzame príklad 6-8 ročného modelu plodín pozostávajúceho z zeleninových plodín:Rok I: Kapusta alebo karfiol (hnojenie hnojom 50 t/ha);Rok II: Baklažán alebo korenie;III. Rok: Mrkva (paštrnák, zeler) alebo cibuľa (cesnak);IV. Rok: Fazuľa, uhorky (cukety, melóny);Rok V: Skorá kapusta (hnojenie 50 t/hnoj). Pôdu je možné správne pripraviť na letnú výsadbu jahôd zrušením skorej úrody (napr. Skorej kapusty);VI-VIII. Jahoda (3 roky stará kultúra).
3. Voľba kedy sadiť jahody
Výsadbu jahôd je možné vykonávať prakticky po celý rok, ak existuje zdroj vody na zavlažovanie. Pretože sme v sezóne, budeme sa odvolávať na jarnú výsadbu, ktorá zabezpečí potrebné podmienky pre vynikajúci vývoj rastlín jahôd na plodenie s maximálnym biologickým potenciálom v budúcom roku.
V roku bezvýsledného plodenia teda opevnenie a vývoj rastliny počas vegetačného obdobia vedie k dobrému odlíšeniu ovocných pukov a podporuje ukladanie rezervných látok do koreňov bez toho, aby došlo ku konkurencii vzhľadom na tvorbu plodov a výhonkov. Výsledkom je, že v roku nasledujúcom po založení plodiny sa rastliny začínajú skoro na jarnej vegetácii, dobre vegetujú a plodia, jednak na základe silného koreňového systému vytvoreného v predchádzajúcom roku, jednak na strane tvorby primeraného počtu ovocných konárov. Dodatočné náklady spojené s udržiavaním plodiny v roku bez ovocia sú kompenzované výrobou dosiahnutou v nasledujúcich rokoch s ovocím.
Jahoda veľmi dobre reaguje na organické hnojenie vďaka pozoruhodnému zvýšeniu produkcie. Odporúča sa podávať viac ako 60 t/ha hnoj dobre vykvasený, ktorý sa rovnomerne šíri a je zapracovaný do pôdy orbou. Ako organické hnojivo sa dá tiež použiť kompost (získaný aeróbnou fermentáciou zmesi rastlinného a živočíšneho odpadu, až do ich premeny na jednotnú zrnitú hmotu bohatú na humus a mikroorganizmy. Kompost sa spravidla získava superpozíciou postupných vrstiev hnoja a rastlinného odpadu (slama, lístie) na voľnej a priepustnej pôde postavte hromadu premenlivých rozmerov (napr. 3 m dlhá, 2 m široká, 1,5 m vysoká) Nakoniec prikryte tenkou vrstvou zeminy alebo slamy a pravidelne polievať.
Ďalším ľahko dostupným hnojivom je vtáčí trus . Môže sa používať iba zriedený vo vode v pomere 1 diel hnojiva: 10 dielov vody. Cieľom hnojenia nie je priamo kŕmiť rastliny živinami, ale mikroorganizmami v pôde, ktoré budú ďalej živiť rastliny rozkladom organických látok a poskytovaním ľahko rozpustných živín. Hnojenie organickými hnojivami je navyše jednou z metód a techník ekologického poľnohospodárstva.
4. Nezabudnite na hnojenie plantáží
V plodnom roku sa aplikuje ďalšie hnojenie. Úroveň použiteľných hnojív sa správne počíta po chemickom rozbore pôdy. Po uskutočnení výskumu sa odporúča, aby sa dusík podával iba vtedy, ak jeho prítomnosť v pôde klesne pod hladinu 15 mg/100 g pôdy. Na každých 3,5 mg pod 15 mg sa podáva 100 kg/ha dusičnanu amónneho.
Pokiaľ ide o fosfor, ak je jeho prítomnosť v pôde nižšia ako 85 mg P2O5 (vo vodnom roztoku) na 100 g pôdy, bude podávané množstvo 400 - 700 kg/ha superfosfátu. Draslík sa všeobecne nachádza v dostatočnom množstve. Ak však jeho hladina klesne pod 20 - 40 mg/100 g pôdy, bude sa podávať množstvo 80 - 100 kg/ha síranu draselného. V zásade sa hnojivá vyrábajú na splátky, 2-3 krát ročne, z toho: 1/3 sa podáva na jeseň a 2/3 na jar. V prípade 2 - 3 rokov kultivácie ovocia sa po kosení listov aplikuje hnojenie dusíkom.
Listové hnojivá pôsobia ako doplnok výživy a odporúčajú ich aplikáciu na hromadne kvitnúce fenofázy a na koniec kvitnutia. Pretože sortiment výrobkov na hnojenie na list je veľmi široký a dobre definovaný, v závislosti od pomeru dusík: fosfor: draslík a obsahu stopových prvkov je potrebné zvoliť prípravok podľa stupňa vývoja rastlín a rýchlosti absorpcie pôdnych hnojív.
Rýchlosť absorpcie hnojív (orientačná):
| Rytmus absorpčných prvkov/fenofáza | Pred kvitnutím | Pri kvitnutí, raste, dozrievaní plodov | Po zbere |
| Azot (%) | 40 | 40 | |
| Fosfor (%) | 20 | 56 | 24 |
| Draslík (%) | 16 | 57 | 27 |
5. Mulčovanie - je konkrétne dielo pre jahody a je absolútne povinné
Absencia mulča znemožňuje konzumáciu jahôd kvôli časticiam pôdy, ktoré sa prilepia k plodu a je ťažké ich odstrániť umytím.
Na mulčovanie je možné zvoliť materiály, ktoré závisia od možností, ako napríklad: obilná slama alebo hrubé štiepky, lesné listy, ktoré budú kompostom na kultiváciu. Najdôležitejšie sú slamky z obilnín (pšenica, jačmeň, raž), ktoré sú tuhšie, nehutnia sa a umožňujú ľahkú infiltráciu vody. Mulčovanie, nahrubo nasekané, sa veľmi opatrne umiestňuje pod kríky rastliny, v súvislej vrstve hrubej 5-7 cm, na celý povrch plodiny. Mulčovanie sa vykonáva po kvetenstve rastlín jahôd (asi vo výške 10 cm kvetenstva), keď majú prvé puky. Prekročenie tohto okamihu sťažuje rovnomerné rozloženie mulčovacieho materiálu pod spadnuté kvetenstvo pod váhou rastúceho ovocia.
Po daždi alebo zavlažovaní sa odporúča mulčovať rastlinným materiálom, aby sa v pôde udržala veľká rezerva vody s pozitívnym vplyvom na produkciu. Dôležitým prvkom v prospech mulčovania je skutočnosť, že jahody je možné umývať iba pred konzumáciou. Z mulčovanej plodiny vzniknú čisté, svetlé a komerčne atraktívne plody.
Účinnou alternatívou k mulčovaniu so slamou je použitie igelitu.