Mnoho bylín a korenín obsahuje škodlivé chemikálie -

Jedový kokteil na currywurst: Mnoho korení a sušených bylín je plné chemických znečisťujúcich látok.

korenín

Je dokázané, že korenie z bioobchodov nie je takmer vôbec alebo vôbec kontaminované chemikáliami.

Trestné oznámenia proti obchodnej skupine Metro

Jedovatý kokteil na currywurst

„So štipkou papriky alebo kari, keď to skončí na currywurst, si jedlo posypete jedovým kokteilom až 20 rôznych, niekedy karcinogénnych chemikálií,“ hovorí Manfred Santen, chemický expert v Greenpeace.

Patria sem účinné látky škodlivé pre zdravie, ako je chlórpyrifos-etyl, ktorý pôsobí ako nervový toxín (účinok: inhibítor cholínesterázy) a karbendazim, ktorý ovplyvňuje reprodukciu. Vo vzorke kari bol dokonca zistený pesticíd DDT (dichlórdifenyltrichlóretán), ktorý je v EÚ zakázaný. „Lepšie je ísť po ekologických výrobkoch,“ hovorí Santen. Vo všetkých doterajších testoch neobsahujú žiadne alebo len extrémne nízke zvyšky pesticídov.

Lepšie je použiť čerstvé bylinky

| Aktualizované: piatok 17. mája 2013 18:29