Mnoho detí má dnes zvýšené riziko alergií.
Vrodená tendencia k alergiám? Dá sa tam niečo robiť!
Bonn, 9. novembra 2016 - deťom sa v kolíske vystavuje riziku alergie. Strava počas tehotenstva a prvých štyroch mesiacov života však môže pomôcť zabrániť tomu, aby sa prejavila tendencia k alergii definovaná v génoch.
Mnoho detí má dnes zvýšené riziko alergií. Ak sú otec, matka alebo súrodenec alergickí, existuje 20 až 40-percentná šanca, že sa u dieťaťa objaví aj alergia. Ak sú obaja rodičia alergickí, riziko alergie sa zvyšuje až na 80 percent. Mnoho ľudí si je vedomých tejto skutočnosti, ako ukazuje online prieskum nemeckej spoločnosti Skin and Allergy Aid 1. Čo niektorí ľudia nevedia: dedičné zvýšené riziko alergií nie je neodvolateľným osudom, ale dá sa znížiť preventívnymi opatreniami. Celkom nová veda o epigenetike podporuje tieto poznatky: Podľa toho môžu vonkajšie faktory ovplyvňovať to, či sú určité gény čítané a či sú definované vlastnosti vyvinuté alebo nie. Medzi také vonkajšie vplyvy patrí napríklad výživa.
Prevencia alergie začína v maternici
Pokiaľ ide o prevenciu alergií, dnešným odporúčaním je jesť zdravé a vyvážené jedlo počas tehotenstva a dojčenia vrátane potravín, ktoré môžu spôsobiť alergie, ako sú vajcia, kravské mlieko, orechy a ryby. Na rozdiel od toho, čo sa predtým predpokladalo, nenarodené dieťa nemá žiadny prospech, ak sa budúca matka zaobíde bez neho. Najmä mastné morské ryby by sa mali podávať dvakrát týždenne, pretože existujú náznaky, že vysoký podiel omega-3 mastných kyselín má alergický preventívny účinok.
Jemne precvičujte imunitný systém dieťaťa
Jedným z najdôležitejších opatrení pri prevencii alergie je výlučné dojčenie v prvých štyroch mesiacoch života. Materské mlieko neobsahuje žiadne cudzie mliečne bielkoviny, a preto nemôže spôsobovať žiadne alergie. Dojčenská výživa je na druhej strane zvyčajne založená na kravskom mlieku 2 a môže byť problémom pre deti so zvýšeným sklonom k alergiám. Aby sa zabránilo senzibilizácii na mliečne bielkoviny, bola vyvinutá hypoalergénna detská výživa (HA food), v ktorej je bielkovina rozdelená na malé zložky. Tieto stavebné bloky už telo nerozpoznáva ako cudzie proteíny, a preto nemôžu senzibilizovať. To, ako účinne HA jedlo znižuje riziko alergií, závisí okrem iného od výrobného procesu. Je preto dôležité, aby sa preventívny účinok na alergie preukázal v klinických štúdiách - napríklad v najväčšej svetovej, takzvanej štúdii GINI 3. Na začiatku piateho mesiaca života sa imunitnému systému dieťaťa postupne umožňuje vysporiadať sa s možnými spúšťačmi alergií. Doplnkové potraviny by preto mali obsahovať aj potraviny, ako sú vajcia, ryby alebo orechy 4 .
Čo ešte môžu tehotné ženy urobiť, aby znížili riziko alergií u dieťaťa? Čo je dôležité, pokiaľ ide o detskú výživu? Na čo by ste si mali dať pozor pri doplnkových potravinách? Informácie poskytuje brožúra „Prevencia alergií - podpora zdravého vývoja.“ Táto brožúra je zadarmo a je možné si ju vyžiadať poštou alebo na internete od nemeckej spoločnosti Skin and Allergy Aid: DHA eV, HeilsbachstraЯe 32, 53123 Bonn, www.dha-alergien-vorbeugen. de.
(1) V júni 2016 spoločnosť DHA e.V. uskutočnila online prieskum na tému rizika alergií a výživy u detí. Zúčastnilo sa 219 ľudí. 80% z nich vie, že tendencie k alergiám sú dedičné. Každý piaty účastník si myslí, že riziko nie je možné ovplyvniť.
(2) Mlieko z kôz, oviec alebo kobyly, ako aj sójové alebo mandľové mlieko obsahujú tiež cudzie bielkoviny a nie sú bezpečnou alternatívou k materskému mlieku pre deti náchylné na alergie, pozri tiež bod 4. .
(3) Von Berg a kol., Alergická manifestácia 15 rokov po včasnej intervencii pomocou hydrolyzovaných vzorcov - GINI Study Allergy. 2016 február; 71 (2): 210-219.