Recept f; r Ger; údené chilli - vegetariánske

Lahodné čili je možné aj bez mäsa. Prichádza náš vegetariánsky recept na údené chilli.

Každý, kto má rád dusené mäso, práve narazil na svoj obľúbený vegetariánsky recept s nízkym obsahom sacharidov. V chilli sú všetky druhy prísad, ktoré sa určite oplatí kúpiť, pretože rýchlo ochutnáte.

Ingrediencie pre 3 porcie:

• 1/2 veľkej cibule nakrájané na kocky
• 1/2 nakrájanej červenej papriky
• 1 nasekaný strúčik cesnaku
• 2 malé mrkvy nakrájané na kocky
• 180 g tekvice nakrájanej na kocky
• 2 lyžice oleja
• 1 plechovka nakrájaných paradajok
• 200 ml zeleninového vývaru
• 1/2 lyžičky rozmixovaných bylín
• 1/2 lyžičky oregana
• 1 lyžička údenej papriky
• 1/2 čajovej lyžičky kajenského korenia
• 1/2 lyžičky mletého kmínu
• 1/2 čajovej lyžičky rasce
• 1/2 čajovej lyžičky mletého koriandra
• Soľ a korenie podľa chuti
• 400 g cíceru

Na porciu asi:

• 348 kcal
• 11 g tuku
• 45 g sacharidov
• 14 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

1. Zeleninu očistite alebo olúpte, potom nahrubo nakrájajte.
2. V hrnci rozohrejeme olej a všetko orestujeme.
3. Zalejeme nasekanými paradajkami a vývarom, pridáme korenie a všetko necháme dusiť 25 minút.
4. Teraz vmiešajte cícer a duste ďalších 5 minút - hotovo!
5. Tip: Ak necháte chilli cez noc odstáť, bude na druhý deň ešte chutnejšie, ako už je.

Viac rýchlych a lahodných polievok do 250 kalórií nájdete v našej obrazovej galérii:

Vedeli ste, že jalapeno je iba desiate najteplejšie čili na svete? Kto je v rebríčku vpredu, sa dozviete na videu:

Viac chutných nápadov na jedlá s chilli nájdete na našej tematickej stránke korenie alebo ste fanúšikom klasického Chili Con Carne? Potom tu máme rôzne chutné recepty.

Si náš údené chilli páčilo sa mi to? Potom by pre vás mohol byť tento nízkokalorický recept na Chili Con Carne.

---