Mobilné lieskové orechy zdravo žijúce
Lieskový orech je ker s príjemnou ovocnou chuťou, ktorý je veľmi výživným jedlom vďaka vysokému obsahu bielkovín, olejov, vitamínov a minerálnych solí.
Pretože sú jeho kvety na jar bohaté na peľ, lieskový orech je hlavným zdrojom včiel. Rumunské lieskové orechy sú skutočnou baňou energie a majú kalorickú a výživovú hodnotu veľmi podobnú mäsovej.
Arašidy sa konzumujú čerstvé, ľahko vyprážané a solené alebo spracované na rôzne cukrárske výrobky - čokoláda, koláče, cukríky, zmrzlina, krémy. Ako liek by sa lieskové orechy mali konzumovať surové, nepražené a nesolené.
Vitamíny z komplexu B, ktoré sú súčasťou zloženia lieskových orieškov, prispievajú k udržaniu svalového tonusu, uľahčujú činnosť gastrointestinálneho traktu, ako aj k správnemu fungovaniu pečene, očí a pokožky.
Jadro lieskových orechov je indikované v strave detí, dospievajúcich, športovcov, starších ľudí, chudokrvných ľudí, tuberkulózy, žien s menopauzálnymi poruchami, ako aj v prípade neurasténie, impotencie, zápalu obličiek, nefritickej koliky, črevných červov.
Arašidy patria medzi najkonzistentnejšie ovocie a majú navyše zvýšené percento vápnika a fosforu, látok, ktoré zvyšujú silu koncentrácie a vnímavosti.
Arašidy môžu byť bez obáv konzumované arašidmi, pretože majú veľmi nízky obsah sacharidov.
Opatrne! Arašidy, ako orechy a mandle, vás zbavia tuku! Preto sa musia jesť racionálne.
Olej extrahovaný z jadra lieskových orieškov je veľmi chutný a príjemne aromatický, ale veľmi rýchlo steká. Z koláčov, ktoré zostali po extrakcii oleja, sa pripravuje kvalitná chalva a čokoláda.
Arašidový olej, konzumovaný ráno, jedna čajová lyžička, po dobu 15 dní, je jedným z najlepších liekov proti pásomnici. Lieskový olej, ktorý sa užíva po slivkovom alebo jablkovom kompóte, uľahčuje evakuáciu čriev.