Mobilné potraviny na prevenciu rakoviny kože
Niektoré potraviny môžu predchádzať, bojovať proti nim alebo spomaliť vývoj niektorých druhov rakoviny, napríklad rakoviny kože. Napríklad ovocie, zelenina a celozrnné výrobky sú známe pre svoju prirodzenú schopnosť predchádzať rakovine kože a bojovať proti nej.
Vďaka fytochemickému zloženiu ponúkajú tieto druhy potravín lepšiu ochranu tela pred týmto typom rakoviny. Potraviny s nízkym obsahom tuku a tiež potraviny s vysokým obsahom vlákniny sú najlepším prostriedkom na odstránenie rizika rakoviny kože, pretože sa už nemôžu hromadiť karcinogénne toxíny a nemôžu sa príliš dlho uchovávať v životne dôležitých orgánoch.
Niekoľko štúdií preukázalo, že zelený čaj (najmä ak doň pridáte citrón) pomáha predchádzať rakovine kože. Ľudia, ktorí pravidelne pijú zelený alebo čierny čaj (tí, ktorí pijú najmenej dve šálky denne), majú väčšiu šancu vyhnúť sa rakovine kože. Nemalo by sa prehliadať, že citrón je bohatý na antioxidanty.
Ovocie môže tiež chrániť pred rakovinou kože tým, že je bohaté na antioxidanty. Výťažky z hrozna a granátového jablka môžu podľa Regimes Maigrir blokovať zápal kožných buniek spôsobený UVB a bojovať proti rozvoju kožných lézií.
Karotenoidy sú typom molekuly, ktorá sa nachádza v ovocí a zelenine farieb, ako je žltá, červená a oranžová. Konzumácia ovocia a zeleniny v týchto farbách môže zvýšiť prítomnosť týchto molekúl na pokožke a zlepšiť ochranu pred ultrafialovým žiarením (UV).
Paradajky sú považované za najúčinnejšie pri neutralizácii voľných radikálov produkovaných UV lúčmi. Paradajky sú bohaté na lykopén, jeden z najsilnejších antioxidantov.
Lykopén spúšťa enzýmy (v tele a okolo buniek), ktoré neutralizujú karcinogény a dajú sa z tela rýchlo vylúčiť (najmä ak je v strave vysoký obsah vlákniny).
Jedna štúdia ukázala, že paradajková pasta konzumovaná každý deň zvyšuje ochranu pokožky pred slnkom o 30%. Konzumáciou tohto jedla môžete výrazne zvýšiť hladinu kolagénu, čo je ďalší rozhodujúci faktor pri udržiavaní integrity pokožky.
Paprika tlačí na rakovinové bunky, aby „spáchali samovraždu“
Ak máte radi korenené jedlá, máte šťastie. Paprika obsahuje chemickú látku zvanú kapsaicín, ktorá im dodáva korenistú chuť. V bunkách rakoviny kože vyvolávajú stav apoptózy, procesu známeho ako programovaná bunková smrť. Paprika skrátka tlačí rakovinové bunky „k samovražde“.
Ďalšia štúdia ukázala, že určitá zelenina, napríklad cibuľa a brokolica, môže zabrániť rakovine kože. Zníženie konzumácie alkoholu je tiež odporúčaným opatrením v boji proti rakovine kože. Ľudia, ktorí pijú veľké množstvo alkoholu, majú o 65% vyššiu pravdepodobnosť, že budú mať rakovinu kože.
Esenciálne mastné kyseliny omega-3 a omega-6 ovplyvňujú vývoj rakovinových nádorov v tele. Vedci odporúčajú jesť viac rýb (bohaté na omega-3 mastné kyseliny) a menej kuracieho mäsa (bohaté na omega-6).
Vlašské orechy sú jedným z najlepších zdrojov selénu v potrave, čo je minerál, ktorý zlepšuje schopnosť DNA zotaviť sa z pôsobenia voľných radikálov.
Vlašské orechy tiež obsahujú veľké množstvo omega-3, ktoré blokuje bielkoviny, ktoré majú prirodzenú citlivosť na karcinogény. Brazílske orechy sú najbohatšie na omega-3. Okrem orechov obsahujú lieskové orechy aj protirakovinové živiny.
Ak je ochrana pred slnečným žiarením najlepšou obranou proti rakovine kože, strava zložená zo spomenutých potravín určite dokončí úroveň ochrany a bude mať pozitívny vplyv na zdravie.