Mocná huba zo severu! Chaga (Inonotus obliquus)

The Chaga (Inonotus obliquus) je huba, ktorá žije paraziticky na brezách. Pre svoje zdravotné účinky sa považuje aj za liečivú hubu. Vyznačuje sa obzvlášť vysokým obsahom antioxidantov, melanínu, provitamínu D a kyseliny betulínovej. V článku sa dozviete všetko, čo potrebujete o chaga vedieť.

severu

Čo je chaga?

The Chaga (tiež „Tschaga“), Inonotus obliquus, sa v Nemecku nazýva „Schiefer Schillerporling“ alebo „Perle des Nordens“. Je to klasická parazitická huba, ktorej sa darí na oslabených brezách. Môže trvať 20–30 rokov, kým bude jeho charakteristicky čierna hľuza veľká ako hlava dieťaťa. V priebehu času breza zomrie na oslabenie.

Čierna hľuza v skutočnosti nie je plodiacim orgánom, ale sterilnou guľou, ktorej funkcia ešte nebola úplne pochopená. Je zrejmé, že sa nepoužíva na reprodukčné účely a že skutočné telo huby - sklerócium a mycélium - leží hlbšie vo vnútri stromu.

Čaga je obzvlášť dôležitá pri sibírskej a škandinávskej prírodnej liečbe. Napríklad spoločnosť Reishi vo východnej Ázii má z hľadiska svojej aplikácie podobný význam. V sibírskom ľudovom liečiteľstve sa používa v doplnkovej medicíne pri rakovinových ochoreniach.

Tschaga možno nájsť aj na brezách v nemeckých lesoch, ale menej často ako v Škandinávii a na Sibíri. Rovnako aj vo východnej Európe. Celkový výskyt huby iba v škandinávskych lesoch sa odhaduje na niekoľko miliónov ton.

Chaga má toľko zaujímavých a zdraviu prospešných účinkov, pretože obohacuje účinné látky z brezy (populárnej v naturopatii). Patrí sem aj kyselina betulínová, ktorá sa v súčasnosti intenzívne skúma v onkológii. V porovnaní s brezou je táto látka koncentrovaná asi 1 000-krát.

Tmavo hnedá farba huby je spôsobená produkciou melanínu. Je to rovnaká látka, ktorá spôsobuje, že sa ľudia opaľujú po pobyte na slnku. Melanín je veľmi silný antioxidant.

Táto huba nie je vhodná ako jedlá huba, ale z tela zo sušeného ovocia je možné pripraviť silný zápar, tiež známy ako čaj chaga.

Chaga: Prínosy a účinky na zdravie

Po týchto všeobecných faktoch ide teraz o Výhody a účinky chaga chodiť. Čo môžete očakávať od pravidelnej konzumácie prášku, extraktu alebo záparu?

Nasleduje zoznam výhod a účinkov známych z vedeckých a klinických skúseností:

5 výhod, ktoré ukazujú všetky liečivé huby

  1. Posilnenie imunity
  2. Regulácia črevnej flóry
  3. Úľava od zápalu
  4. Protinádorový
  5. Posilnenie čriev

Týchto 5 výhod je známych a dobre preskúmaných. Dajú sa vysledovať späť k ß-glukánom a triterpénom, ktoré všetky liečivé huby obsahujú v atraktívnych množstvách. To platí aj pre chaga. Viac informácií o týchto 5 účinkoch nájdete tu: Účinky na liečivé huby.

Jedinečné výhody chaga

Tu je niekoľko Výhody Chaga, vďaka ktorým je jedinečný:

1. Silne antioxidačný

Ak je Schillerporling suchý, má hodnotu ORAC okolo 120 000, čo z neho robí jednu z najviac antioxidačných potravín v prírode. Účinky bylín a niektorých korenín sú s tým porovnateľné. Vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam sa huba používa na upokojenie a pôsobí protizápalovo.

2. Posilňuje zdravie pokožky

Vďaka vysokému obsahu antioxidantov, melanínu a zmierňovaniu zápalov má pravidelná konzumácia pozitívny vplyv na zdravie pokožky. Zápalové ochorenia kože, vyrážky a akné sa dajú účinne zmierniť.

3. Redukcia stresu

Celkovo sa hovorí, že chaga má upokojujúci účinok podobne ako reishi. Každý, kto si predtým dal šálku čaju chaga, to môže určite potvrdiť.

4. Posilnenie imunity

Imunitný systém je udržateľne posilňovaný vysokým obsahom ß-glukánov a antioxidantov. Celkovo je telo menej náchylné na zápaly a imunitný systém je vyrovnanejší.

5. Vitalizácia a stimulácia

Chaga je upokojujúca, ale zároveň stimulujúca. Ako to funguje? Pod stimuláciou sa tu rozumie: upokojenie nervového systému, lepší krvný obeh, menej zápalov a menej únavy. Takže to nie je ten druh návrhu, ktorý poznáme z kávy. Telo a myseľ fungujú celkovo plynulejšie.

6. Antivírusové

Laboratórne štúdie preukázali, že kyselina betulínová má antivírusový účinok. Na jednej strane je imunitnému systému umožnené lepšie konať proti vírusom, zatiaľ čo vírusy sú súčasne menej schopné množiť sa v hostiteľských bunkách. Tento efekt ukazujú aj kordycepsy a strapce motýľov, a to ešte v ešte väčšej miere.

7. Antibakteriálne

Zápar zo spoločnosti Schillerporling vykazuje pri skúmavkách zreteľný antibakteriálny účinok. V súčasnosti nie je známe, do akej miery je možné tento účinok preniesť na ľudské telo a na napadnutie žalúdočnej alebo črevnej sliznice. Dá sa ale predpokladať, že všeobecné posilnenie podporuje obranyschopnosť tela.

Toto sú hlavné známe výhody a účinky chaga. Robia z neho skutočnú univerzálnu zbraň a sú dôvodom, prečo sa dá použiť na toľko spôsobov. Väčšina z týchto výhod je vedecky dobre opísaná.

Teraz k praxi: Kedy je vhodné ho užiť?

Sušená chaga. Je ľahší vo vnútri ako vonku.

Možné použitia chaga

Na základe klinických skúseností a znalostí ich výhod je ich veľa Aplikácie chaga známe. V prípade nasledujúcich stavov sa odporúča príjem:

  • chronický zápal v tele
  • zápalové choroby vrátane črevných chorôb
  • imunodeficiencie
  • chronické infekcie
  • Únava a apatia
  • Únava nadobličiek
  • Problémy s krvným cukrom

Tieto možné použitia sú dobre popísané, ale aké ingrediencie ich robia?

Zloženie chaga

The Zloženie chaga ujasnite si, prečo je silová huba taká zdravá a prečo ponúka určité výhody. Pretože práve oni robia „Tschaga“ skutočne jedinečnou.

ß-glukány sa nachádzajú vo všetkých hubách, nielen v chaga. Je potrebné zdôrazniť, že ß-glukány z húb (ß-1,3-1,6) sú účinnejšie ako tie, ktoré pochádzajú z obilnín (ß-1,3). To znamená, že aktivujú imunitný systém silnejšie a pri nižšej dávke. To je dôvod, prečo malé množstvo húb - konzumovaných rovnomerne a dlho - má taký pozitívny vplyv na imunitný systém.

Ďalšie zložky, ktoré stojí za zmienku:

  • Melanín
  • Kyselina betulínová
  • Lanosterol
  • Kyselina trametanolová
  • Vitamín B1, B2, B3
  • Inotodiol

Ako sa chaga pestuje?

Chaga patrí medzi huby, ktoré sa zatiaľ nedajú pestovať. Pretože sa telo huby rozvinie do plnej veľkosti a prinesie dobré výnosy 20 - 30 rokov, o kultiváciu sa ani nepokúšame.

Namiesto toho sa pozbiera to, čo sa v prírode nachádza hojne. Najmä v lesoch Škandinávie a Sibíri sa často vyskytuje „chudý Schillerporling“ - ľudia sú tiež jedinou živou bytosťou, ktorá zberá a konzumuje hubu chaga.

Inými slovami, pre každého je toho dosť. Niektoré zhromažďovacie rodiny sa špecializovali na zber a zber húb. Pretože sa zbierky nachádzajú vo voľnej prírode, ekologická značka sa zahrnie automaticky. Je len dôležité, aby huba nepochádzala z oblastí s rádioaktívnou kontamináciou, ako je východná Európa.

V poslednej dobe je možné pestovať chaga ako mycélium v ​​bioreaktore. Táto kultivačná metóda je však ešte len v začiatkoch a vyžaduje si ďalšiu optimalizáciu.

Chaga sclerotium - skutočne živé telo huby

Pripravte si čaj chaga sami

Hríbové granule veľmi chutia a stimulujú čierny čaj Čajový čaj pripraviť. Môj obľúbený spôsob prípravy huby je nasledujúci:

Vezmite 2 lyžice granúl chaga a povarte ich v 1 litri vody. V tlakovom hrnci stačí 40–60 minút, v otvorenom hrnci by sa varenie malo dusiť najmenej 2 hodiny. Takto dlho trvá, kým sa steny húb úplne otvoria a kým sa do varu nalejú cenné ingrediencie.

Pijem tri šálky tohto čaju denne, ak mám akútny nedostatok imunity alebo únavu. Jedna šálka denne stačí na udržateľné posilnenie imunitného systému v každodennom živote.

Granulát je možné variť až trikrát bez toho, aby sa stratila veľká časť svojej intenzívnej chuti. Po jednom uvarení ho nemusíte okamžite zlikvidovať.

Z granúl môžete extrahovať ešte viac prísad: Varením sa uvoľnia iba vo vode rozpustné prísady. Vložte granule do malej murárskej nádoby alebo do prázdnej zaváraninovej nádoby a zalejte ich 100 ml 70-percentného alkoholu.

Asi po 2–4 týždňoch alkohol odstráni aj zložky nerozpustné vo vode. Túto tinktúru môžete brať ako druh lieku, to znamená jednu polievkovú lyžicu vody raz alebo dvakrát denne.

Chaga v Nemecku - divoké nálezy

Ak sa prechádzate nemeckými lesmi s otvorenými očami, každú chvíľu narazíte na chaga. Ak nie ste na súkromnom majetku alebo v prírodnej rezervácii, môžete hubové telo opatrne odstrániť nožom a vziať si ho so sebou.

Čaga divoký nález v Labských pieskovcoch.

Kúpiť Chaga - prehľad najlepších produktov

Väčšina výrobkov chaga predávaných na trhu je natiahnutá alebo fingovaná. Ak si chcete kúpiť liečivé huby, mali by ste ich kúpiť od kvalitného a transparentného dodávateľa.

Pokiaľ ide o extrakty, spolupracujem so španielskou spoločnosťou „Hifas da Terra“. Táto spoločnosť pestuje liečivé huby za prísne organických podmienok v Galícii (Španielsko) už viac ako 20 rokov. Na výrobu som sa pozrel v júli 2019, takže tejto spoločnosti verím.

V ich pripravovanom produkte „Mico Five“ je päť liečivých húb s posilňujúcim účinkom na imunitný systém. Okrem chaga obsahuje aj mandľové huby, reishi, shiitake a maitake. Tento produkt bude k dispozícii o niekoľko týždňov.

Ako zdroj granúl chaga odporúčam dobrý produkt z fínskej divokej zbierky:

  • SUPERFOOD - stokrát viac antioxidantov (hodnota ORAC) ako bobule goji
  • PRÍRODNÁ - Ručne zbieraná divočina zo subarktického brezového lesa
  • CERTIFIKOVANÉ - Kontrola kvality podľa ISO-9001 + laboratórne testovaná na škodlivé látky
  • SUROVÝ VEGÁN - Jemne vysušený a nakrájaný na malé kúsky
  • ZÁRUKA SPOKOJNOSTI - Máme najvyššie požiadavky na kvalitu našich výrobkov a zaručujeme vám úplnú spokojnosť. Ak máte akékoľvek otázky alebo nejasnosti, kontaktujte nás. Sme tu pre vás každý deň a vždy nájdeme rýchle riešenie. Doprajte svojmu telu niečo dobré TERAZ, pretože dobré zdravie môže byť také ľahké!

Zhrnutie - Chaga (Inonotus obliquus)

Chaga je veľmi zdravá, stimulujúca a antioxidačná liečivá huba. Ako extrakt vo forme kapsúl alebo ako čaj Chaga sa dá ľahko začleniť do každodenného života. Pokiaľ ide o spôsob činnosti, je to protipól k Reishi. Užívam si to s radosťou a pravidelne vo forme čaju.

Máte ďalšie otázky týkajúce sa chaga? Chcete niečo pridať? Teším sa na váš komentár!

Viac húb, o ktorých sme už informovali:

Ďalšie články, ktoré by vás mohli zaujímať: