Modré zóny - cesta do 5 kútov neba pre storočných - Krása života
Viem, že si už aspoň raz premýšľal, aké by to bolo žiť večne. To stále nie je možné, ale kto povedal, že nemôžete žiť viac ako 90% iných ľudí?
Ak si myslíte, že takáto myšlienka je takmer nemožná, dovoľte mi, aby som vás s pomocou vašej fantázie pozval na článok na medzikontinentálnu cestu v 5 kútoch planéty, ktorý nebol nazvaný náhodou: modré oblasti, kde zistíte, že na to, aby ste žili dlho, potrebujete tak málo.
Niečo o Danovi Buettnerovi a objave modrých zón
Dan Buettner je prieskumník, producent a novinár, ktorý prostredníctvom článku publikovaného v časopise National Geografic predstavil širokej verejnosti pojem „modré zóny“.
Tento koncept je založený na rozsiahlom výskume v oblasti demografie, po ktorom Buettner vydal 3 knihy, ktoré sa všetky dostali do zoznamu bestsellerov New York Times.
Teraz, keď ste sa dozvedeli niečo o mužovi, ktorý stojí za objavom tajomstva dlhšieho života, myslím, že by ste chceli vedieť aj vy, kam ísť.?
Ak sa ma pýtate, myslím si, že každý z nás dokáže zmeniť náš život na dlhší, ale počkajte, nenašiel som tento prvý.
5 oblastí, v ktorých ľudia dosiahnu storočný vek, sú: polostrov Nicoya na Kostarike, Okinawa v Japonsku, Loma Linda v Kalifornii, horská oblasť Barbagia na Sardínii a ostrov Ikaria v Grécku.
Prečo je v týchto miestach priemerný vek viac ako 100 rokov?
Jedlo v modrých oblastiach
Na všetkých týchto miestach pochádza jedlo výlučne z prírodných zdrojov. Nejedzte jedlá so zvýšeným kalorickým príjmom, a polotovary a sladkosti v každodennej strave úplne chýbajú.
Polostrov Nicoya
V kuchyni polostrova Nicoya existujú princípy stredomorskej stravy, základom pre obyvateľov tohto kúta nebies sú zemiaky, kukurica a sladké fazule. Existujú špecifické druhy ovocia, ako napríklad papája, ryby tiež zohrávajú zásadnú úlohu pri dopĺňaní stravy.
Pre obyvateľov Okinawy sú ryby a ryža základnými zložkami stravy, jedlo sa varí výlučne prírodne a mäso sa konzumuje veľmi zriedka, vôbec.
Strava obyvateľov obce Loma Linda je výlučne vegánska, mäso, mliečne výrobky, sladkosti a alkohol sú zakázané, náboženstvo má podstatný vplyv na stravu i na každodenný životný štýl.
Barbagia, Sardínia
Vďaka skalnatému a strmému terénu, ktorý neumožňuje správny rozvoj poľnohospodárstva, sa muži z Barbagie na Sardínii venujú pastierstvu. Obyvatelia tu konzumujú veľa mliečnych výrobkov, pričom ich strava je rovnako ako v iných oblastiach založená na potravinách s nízkym obsahom glykémie.
Jednou zo spoločenských udalostí, mimoriadne populárnych v tomto regióne, je ochutnávka vín, ktorá sa samozrejme vyrába vo vlastných domovoch.
Strava osôb v gréckej Ikarii je v zásade zameraná na zeleninu a rastliny. Niektoré z pestovaných a konzumovaných potravín sú baklažán, cibuľa, zelené fazule, cuketa, zemiaky.
Pestuje sa hrozno, ktoré je obzvlášť bohaté na antioxidanty, čo mu dodáva extra červený pigment. Vďaka tejto výrobe sú miestni obyvatelia známi svojim cannonauským vínom.
Životný štýl - to, čo majú ľudia v modrých oblastiach spoločné
Denná fyzická aktivita, nespočetné množstvo peších túr, starostlivosť o ostatných, duchovnosť a jasné ciele v živote sú len niektorými z určujúcich prvkov týchto miest.
Sú súčasťou spoločenstiev s podobnými duchovnými záujmami
- podávajú jedlá v skorých ranných hodinách
- jedlo sa získava iba z ich vlastných plodín
- jeden deň v týždni venuje iba svojej rodine
- 15-20 minút denne je len pre nich a ich vlastné myšlienky.
Zabúdame robiť jednoduché akcie, ktoré mnohí v našej neúnavnej snahe byť čo najefektívnejší, dosiahnuť čo najviac miest v čo najkratšom čase.
Zabúdame, že veci, ktoré nám prinášajú šťastie, sú si tak blízke: jedlo s blízkymi, prechádzka v horách, 10 minút len pre nás, to je všetko, čo potrebujeme pozitívne dobiť, teda implicitne žiť viac, lepšie, viac prekrásna.
Viac sa dozviete na webe Blue Zones a pozývam vás, aby ste sledovali prejav Dana Buettnera z TED, v ktorom hovorí o svojich objavoch.
Ako rozumné sa vám tieto zvyky zdajú? Môžete ich integrovať do svojho života?