Modul 1 - Radloff Training Institute
Každé zviera má inú stravu a teda aj iný tráviaci trakt. Každá živá bytosť sa súčasne bráni pred tým, aby bola sama zožratá: zvieratá so zubami a pazúrmi, rastliny s tŕňmi a antinutričné látky.

Ekologická biochémia rozlúštila, ako dômyselne rastliny používajú sekundárne látky na svoju obranu pred predátormi alebo na prilákanie buničiny na šírenie svojich semien. To má ďalekosiahle účinky na výhody a škody na konzumácii. Aby sa zlepšila stráviteľnosť a výživová hodnota, ľudia si výrazne upravili svoje potravinárske rastliny - niekedy v ich nevýhode.
Odporúčaný príjem vitamínov, minerálov a stopových prvkov je súčasťou základu výživového poradenstva. Okrem biochemických účinkov koenzýmov je niektorým vitamínom prisudzovaná dôležitá úloha v prevencii degeneratívnych chorôb, kľúčové slovo „radikálové lapače“. Ako príklad a vyhodnotenie najobľúbenejších látok uvádzame ich príklady.
predmetov
- Základné biologické znalosti trávenia; Ktorá živá bytosť konzumuje čo a prečo.
- Životne dôležité stopové látky: čo to je? Čo je potrebné Čo je to za nezmysel?
Vaše kľúčové kompetencie
Študenti sú schopní kriticky spochybniť súčasné stravovacie odporúčania a diferencovaným spôsobom využiť získané vedomosti pri poradenstve klientom.
Obsah
- Ktoré jedlo pre ktorú tráviacu sústavu? Zvieratá a ľudia v porovnaní.
- Divoké rastliny - úžitkové rastliny - liečivé rastliny - šľachtenie (vrátane technológie endofytov, šľachtenia mutácií a genetického inžinierstva)
- Žiadny život bez vitamínov - žiadna lekáreň bez vitamínových tabletiek
- Voda - pijeme príliš málo?
- Detská výživa: čo deti skutočne potrebujú a prečo milujú hranolky a cestoviny
Kurz je platný ako doklad o ďalšom vzdelávaní pre EMR a ASCA
16 kontaktných hodín po 60 minút (a 40 vyučovacích hodín)
požiadavka
Otvorenosť spochybňovať vlastné výživové pravdy.
Považujeme za ideálne, ak máte základné lekárske vedomosti.
Ak pracujete v oblasti terapie, výživy alebo zdravotného poradenstva, tento kurz je pre vás to pravé.
Inak nie sú potrebné žiadne špeciálne požiadavky.