Môj mesiac Rawmazing - Cori Grămescu
Začiatkom roka som pocítil potrebu zdravého a pohodlného stravovacieho riešenia, ktoré by ma ušetrilo od jednotvárnosti a námahy pri príprave jedál do kancelárie alebo pri iných možnostiach stravovania. Vybral som si jedlá Rawmazing.
Január sa pre mňa začal ťažký, so zložitým emocionálnym stavom, s únavou zvýraznenou nedostatkom dovolenky, ako som potreboval, a veľa práce.
Predtým, ako napíšem túto recenziu, musím vám povedať niečo o mojom programe telocvične. Po nie veľmi upratanom harmonograme trávim veľa hodín v kancelárii. V pondelok a piatok zostávam v telocvični až po 6 hodinovom rozvrhu, v stredu som úplne voľný a v utorok a štvrtok mám dlhý rozvrh, od rána do večera.
Ako som si vybral Rawmazing
Športujem priemerne 1,5 hodiny denne, v posilňovni a niektoré dni stále behám. Okrem toho som nikdy nebol taký človek, aby som sa nasýtil 3 listami, a tak som si zo všetkých týchto dôvodov (vysoká fyzická námaha, veľká chuť do jedla a vysoká úroveň fyzickej aktivity) vybral stôl obed, vrátane dezertu, a večera s občerstvením na obed.
Ako som prispôsobil stravu
Všimol som si, že v závislosti od úrovne fyzickej aktivity v niektorých dňoch som viac-menej dopĺňal rawmazing menu. Všeobecne mi v dňoch behu a Ultimate Pilates stačilo jedlo, ktoré priniesli, s poznámkou, že som vždy jedol skôr, ako som si dal dezert, ktorý bol súčasťou obeda.
Mesiac som jedol raw-vegánske jedlá od Rawmazing pri dvoch jedlách denne, bez toho, aby som mal výlučne vegánske menu. Mal som dni, keď som jedol vegánske jedlo, dni, keď som cítil potrebu pridania rýb, a dni, keď som jedol červené mäso. Naučil som sa časom počúvať svoje telo, takže som sa už nejaký čas nedržal štítku s potravinami.
V časoch, keď som mal aktivity v posilňovni prostredníctvom silového tréningu, som potreboval doplnok z rýb alebo dokonca mäsa vo forme šalátu alebo pečených/grilovaných jedál. Čím intenzívnejšia a trvácnejšia bola telocvičňa, tým viac bielkovín moje telo potrebovalo, takže som pozorne počúval.
Aký efekt mala nová rutina?
Čo som si všimol z období, keď som jedol „zadarmo“, bolo, že ma unavilo oveľa menšie množstvo živočíšnych bielkovín. Napríklad jedna porcia nepresiahla 120 g mäsa. Viem o tejto porcii konzervovaných rýb a zo zvedavosti som zvážil, koľko toho vlastne zjem. V týchto dňoch som však nepociťovala potrebu cukríkov, a tak som sa o dezert často delila s dievčatami v telocvični.
Jedlo bolo chutné, pretože chuť rawveganských jedál sa podstatne líšila od sortimentu chutí v tradičnej kuchyni. V niektorých veľmi chladných dňoch som stále cítil potrebu niečoho teplého, ale väčšinou to vyriešil horúci čaj.
Výhody a nevýhody
Veľmi sa mi páčila rozmanitosť chutí, skutočnosť, že menu sa neopakuje každý týždeň a že som mal bohatý výber textúr, farieb a jedál. Vychádzal som veľmi dobre so zeleninovými zmesami, crackermi a väčšinou s polievkami.
Všimol som si však, že niekedy, v preplnených dňoch, keď som zostal pozadu pri konzumácii vody, som mal tendenciu nadúvať. Ak teda aj tak prejdete na vegánsku alebo bylinkovú stravu, dbajte na to, aby ste správne hydratovali a jedlo poriadne požuli.
Dodacia doba mi veľmi pomohla, a tak som si vyvinul malý pavloviánsky reflex. O 11. hodine, keď som vedel, že jedlo príde, som sa nevedel dočkať, kedy uspokojím hlad. A áno, jedlo vždy prišlo o 11. hodine, čo mi prišlo senzačné v porovnaní s inými spoločnosťami, ktoré doručujú obed do kancelárie.
Veľmi mi pomohlo aj to, že som sa nemusel báť nákupu, prípravy a výberu jedla. Tiež pripúšťam, že vo veľmi rušných chvíľach chcem jednoduché a pohodlné možnosti, s ktorými sa nemusím príliš stresovať. Riešenie Rawmazing mi prišlo ako uliate.
Dal som si aj nejaké jedlá, s ktorými som si nerozumel, napríklad brokolicovú a avokádovú polievku. Potom, čo som im povedal, že sa mi tá príprava nepáči, som ju v nasledujúcich dňoch nedostal.
Čo pre mňa znamenala skúsenosť s programom Rawmazing
V januári som sa cítil dobre s jedlom Rawmazing a mal som dobrý štart do hektického a náročného začiatku roka. Veľmi mi to uľahčilo život, ušetrilo ma to od problémov a dalo mi to poriadne veľa energie. Je mi úplne jasné, že by som si nikdy tie rôzne jedlá nepripravil sám. Jednoducho som nemal potrebný čas, riad a gastronomické vedomosti.
Okrem toho si nemyslím, že by som zjedol toľko zeleniny. Spravidla si na obed objednám jedlo v kancelárii zo take-away vedľa haly a v januári mali v ponuke veľa mäsa, ryže alebo zemiakov a veľmi málo zeleniny. Navyše nikdy nie sú také diétne ako Rawmazing.
Nemal som cieľ chudnutia, takže som svoju váhu udržiaval konštantnú a ľahko som si dopĺňal jedlo, ktoré som od nich dostával. Ale cítil som sa dobre, mal som veľa energie a mohol som sa sústrediť výlučne na veci, ktoré sa diali v mojej činnosti, a ťažiť z tejto organizačnej oddychu.
Celkovo to bol príjemný a zdravý zážitok a určite si program zopakujem, keď začne Veľká noc, ktorú usporadúvam každý rok a ktorej dodržiavanie je z dôvodu dlhého trvania a stravovacích obmedzení o niečo komplikovanejšie.
Prečítajte si tiež niektoré surové vegánske recepty, ktoré sa oplatí vyskúšať.