Môj. Najúspešnejšia strava na svete: 11 miliónov. Dukanova diéta. DR. Pierre Dukan. 9-týždňový program úspechu
DR. Pierre Dukan 1 Dukanova diéta, ktorú som predal Najúspešnejšia strava na svete: 11 miliónov výtlačkov 2 3 4 5 6 7 9-týždňový program úspechu 8 9

OBSAH 8 44 74 112 156 1. týždeň Fáza útoku 1. deň 7. Kilá bojujeme s čistými bielkovinami a stále jeme skutočne dobre: jogurtový koláč, palacinky a rezance konjac so surimi alebo s krémovou omáčkou z údeného lososa 2. týždeň Fáza vytvárania 1. deň Die Začína sa fáza budovania. Schudli ste už niekoľko kíl, a preto teraz existuje zelenina, napríklad paradajkové carpaccio alebo zelerová rosti a jogurtová panna cotta s pomarančom ako dezert 3. týždeň Fáza rekonštrukcie 8. deň 14 Dosiahli sme tretí týždeň! Tento týždeň sa neustále zmenšujete so striedaním bielkovinových a bielkovinovo-zeleninových dní: cestoviny s mletým hovädzím mäsom, paradajkami a zelenou špargľou a pre chuť na sladké vanilkový tvarohový koláč a vzdušná citrónová pena 4. týždeň, fáza budovania, deň 15 21 Tento týždeň je domáci Gravlax Škandinávsky štýl, môj obľúbený recept na quiche s Bündnerfleisch a pikantnou stredomorskou baklažánovou kastrólom 5. týždeň, vývojová fáza, deň 22 28 Už ste absolvovali polovicu 9-týždňového programu! Tento týždeň okrem iného s kuracím kari a výdatným hamburgerom, ktorý môžete jesť každý deň 2
186 216 246 276 6. týždeň, fáza hromadenia, 29. deň 35 Pokračuje, podporovaná chudnutím, pričom sa striedajú bielkoviny a zelenina. Tešte sa, pretože tento týždeň je tu aj vanilkový zmrzlinový rezeň so smotanovou bylinkovou omáčkou a cestoviny zapečené s brokolicou 7. týždeň, fáza prípravy, deň 36 42 Tento týždeň vám prezradím môj obľúbený recept na leto: Plnené paradajky pekne! Alebo čo tak sendvič s tuniakom alebo praženicu s údenými rybami? 8. týždeň, vývojová fáza, deň 43 49 Ďalšie dva týždne, teraz môžete vydržať s istotou: Sú tu opäť moje bezkonkurenčné rezance konjac, tentokrát s grilovanou zeleninou, tiež bylinková omeleta, kapustové kotúče a teľací teľací řízok milanese 9. týždeň, vývojová fáza, deň 50 57 Už zostáva len sedem dní a vy môžu byť na seba skutočne hrdí! Na záver ešte obľúbené recepty na každý deň: od rybích koláčov cez kuracie rolády a bolonské cestoviny až po krémový čokoládový puding 318 abecedný index receptov 319 PP/PG 320 index receptov Imprint 3
Fáza nastavenia, deň 26 TIPY PRE VAŠE NÁKUPY Okamžite nakúpte viac mletého mäsa a ako rezervu si dajte zmraziť mäso alebo pár hotových mletých steakov. Môj diétny denník Aby ste mali čo najviac priestoru na svoje osobné poznámky, vzdám sa dnes dlhej predslove 1 2 3 MOTIVÁCIA JE VŠETKO Mesiac je dlhá doba a vaša motivácia začína slabnúť? Potom by ste sa mali pozrieť do budúcnosti. Čo vidíš, keď sa teraz vzdáš? Poviem vám: sklamanie, pocit zlyhania a stupnica s ukazovateľom smerom nahor. Čo teda získate, keď sa teraz vzdáte? Pizza, pár kúskov koláča, syr, majonéza, čipsy? Naozaj to stojí za to? To si nemyslím. Stačí sa zamyslieť nad tým, čo ste doteraz dokázali, a potom do toho ísť znova. 4 5 6 7 8 9 177