Celá ovocná šťava z čučoriedok Dr.
Niečo veľmi zvláštne!
DR. Celá ovocná šťava z metských čučoriedok pozostáva z divokých fínskych čučoriedok s intenzívne aromatickou chuťou.
Čistíme ich kvôli tomuto plnému, hlbokému, tmavomodrému celému ovocnému džúsu celé bobule vrátane S.šupku, dužinu a kameň - a použite ho na vyplnenie všetkého, čo je pre vás v bobuľke cenné.
Celý ovocný džús je teda obzvlášť hospodárne a dosť na najmenej 20 porcií na fľašu: 1 polievková lyžica celej ovocnej šťavy zmiešaná s vodou ako osviežujúci rozstrek, v prírodnom jogurte, v müsli alebo s dezertom.
Čím tmavšia farba, tým viac antokyanov
Okrem vitamínov sa ukázalo, že farbivá pre bobule sú zdraviu prospešné.
Divoké čučoriedky sú obzvlášť bohaté na modré sfarbovacie látky - antokyány, ktoré ako flavonoidy patria k bioaktívnym rastlinným látkam. Pomocou nich sa sfarbenie nenachádza iba v šupke, ale aj v dužine - na rozdiel od bledo pestovaných čučoriedok, ktoré jazyk nezmodrejú.
Lesné plody poskytujú štyrikrát viac antokyanov ako pestované bobule!
Originál z Fínska
Ďaleko na severe sa lesným plodom darí vo fínskych lesoch s obzvlášť čistou pôdou, vzduchom a vodou. Chladné zimy, krátke, ale intenzívne letá a neúrodná pôda udržujú rastliny zdravé.
Robustné bobule získavajú svoju jedinečnú arómu v nekonečných dlhých letných dňoch. Fínske čučoriedky môžu byť malé, ale sú plné sladkosti, zdravých vitamínov a flavonoidov - čučoriedkových cenných farbív, ktoré tiež krásne zmodrú náš jazyk.
Čučoriedky sa opatrne zbierajú ručne.
Chutné a všestranné
Lesné plody, ako sú čučoriedky, sú dôležitou súčasťou „severskej stravy“, ktorá sa považuje za rovnako zdravú ako stredomorská kuchyňa.
Celá ovocná šťava z čučoriedok chutí dobre, keď sa zriedi minerálnou vodou ako osviežujúci striekač a dodá jogurtu a musli neporovnateľnú chuť. Ako ovocná omáčka sa hodí k dezertom, ako je vanilková zmrzlina alebo panna cotta, a je základom pre mimoriadne ovocný sorbet.
Vyskúšajte tradičnú škandinávsku Blåbärsoppa - vynikajúcu čučoriedkovú polievku. Nápady na recepty nájdete ďalej na tejto stránke kliknutím na „Recepty“.
Ešte viac džúsov z celých bobúľ
Bobule si pretlačíme na celé ovocné šťavy. Plnia sa do fliaš nefiltrované a neriedené. DR. Celé ovocné šťavy Metz obsahujú všetko z bobúľ: ovocnú kôru, dužinu, džús a semená s hodnotným olejom zo semien.
Môžete ho ochutnať: plný a bohatý na všetko dobré na celom bobule.
Brusnicová šťava z celého ovocia : malá sestra brusnice
Celá ovocná šťava z rakytníka : z miernych bobúľ rakytníka