Moja francúzska kuchyňa - vynikajúca recenzia vás urobí šťastnou

recenzia

Aj keď je „Každý deň týždňa kníh“ už dávno za nami, stále tu mám niekoľko úžasných kníh, ktoré by som pre vás chcel skontrolovať.
Dnes začínam s Mojou francúzskou kuchyňou * od Rachel Khoo z Dorling Kindersley Verlag). Knihu som vám chcel predstaviť počas týždňa JTEB, ale nedostal som sa k nej. 😉

Rachel Khoo opustila svoju domácu kuchyňu, aby napísala túto knihu, a precestovala celé Francúzsko, aby zhromaždila recepty zo všetkých regiónov. Nešlo o modernú „novú“ kuchyňu, ale aj o staré recepty, ako napríklad tie, ktoré sa varia v „normálnych“ rodinách Francúzska.
Presne to si priniesla zo svojich ciest. Pritom sa jej nielen darí tvrdohlavo sprostredkovať recepty, ale dá celej knihe osobnosť aj malými osobnými a/alebo poučnými úvodmi.

Medzitým má dokonca svoj vlastný program na varenie, ktorý sa už istý čas vysiela aj tu v Nemecku na SIXX. Pozrel som sa na ňu a zistil som, že Rachel Khoo je veľmi osobná. Ako v jej knihe.

Poďme na moje obvyklé body ...

2. Vhodnosť na každodenné použitie
Podľa môjho názoru je v tejto knihe veľa receptov, ktoré si rýchlo po práci uvaríte. To sa v dnešnej uponáhľanej dobe nepodceňuje. 😉 Kto má čas pripraviť si po práci jedlo o troch chodoch po dobu 5 hodín?

3. Ochutnajte
Doteraz som z knihy uvarila tri recepty, ale tak to neostane. Keď listujem takmer všetko sa mi smeje a vyzerá strašne dobre. Na našom tanieri bude určite oveľa viac pôdy.
Zatiaľ tu na blogu je „iba“ tarte tatin s mrkvou (KLIKNUTÍ pre recept)

4. Implementácia
Nebolo pre mňa ťažké dodržiavať recepty, pretože sú dobre opísané a texty príprav sú štruktúrované. Vždy mi to príde lepšie ako súvislé textové bloky. Počas prípravy teda vždy zhruba viete, kde sa nachádzate. Je ešte užitočnejšie, ak sú časti/kroky očíslované, ale funguje to takto 😉

5. Pomer cena/výkon
Považujem 24,95 za úplne opodstatnené pre túto úžasnú knihu. Už len preto, že plánujem uvariť pár vecí!

Záver:
Moja francúzska kuchyňa * obsahuje všetko, čo mám rád: malé príbehy a rozprávkové recepty. Takže určite odporúčam. To, čo som doteraz uvaril, bolo veľmi dobré a fungovalo to.

Dobudúcna,
Vaša Irina

PS: Tu je prehľad doteraz recenzovaných kníh: KLIKNITE

Môj skutočný názor sa dozviete z mojich recenzií. Bez ohľadu na to, či ide o knihu, ktorú som si sám kúpil, alebo o knihu, ktorá mi (ako táto) bola sprístupnená na posúdenie. Keď sa mi niečo páči, napíšem to. Ak nie, napíšem to tiež.