Moja strava na Floride (chudnutie napriek dovolenke) - rassambla
Niektorí moji priatelia už so mnou o tom hovorili a myslel som si, že by to mohlo byť zaujímavé aj pre vás. Napriek dovolenke na Floride som schudla a mnohí sa ma pýtali, či mi v USA jednoducho chutí jesť zdravo. Chudnutie aj napriek dovolenke je preto veľmi jednoduché.
V skutočnosti to bolo pre mňa naozaj ľahké. Aj keď je v USA veľa rýchleho občerstvenia, existuje aj veľa spôsobov, ako sa zdravo stravovať. To sa odráža aj na ľuďoch. Videl som veľa tukových a veľmi tučných ľudí, ale na oplátku aj veľa štíhlych a vyšportovaných ľudí. A rovnako je to aj s jedlom. V mnohých reštauráciách máte vynikajúci výber. Najmastnejší hamburger môžete jesť s hranolkami a slaninou, ale často existuje aj zdravá alternatíva.
Schudnúť napriek dovolenke: To som zjedol
Napríklad vo Fort Myers sme boli v Fordovej garáži. Keď sme okolo neho prechádzali, videli sme priamo na tanieroch hostí husté hamburgery, ale aj chutný šalát. Najlepšie bolo: v ponuke bol hamburger s nízkym obsahom sacharidov a na druhú stranu ste si mohli vybrať medzi hranolkami, zemiakmi, ryžou a brokolicou. Aké je to super? A bolo to naozaj vynikajúce:
V Ybor-City (v Tampe) som si dal aj skutočne chutného lososa so zeleninou. Správne mňam! (Netreba dodávať, že môj priateľ vždy jedol hustý hamburger s hranolkami súčasne 😉)
V zásade sme nejedli tak často. V moteloch boli väčšinou raňajky a cez deň sme mali medzi sebou vždy malú zásobu potravín na zahryznutie. Často bol na obed sendvič so šunkou a syrom a medzi tým trochu ovocia. V supermarketoch, ako sú Walmart alebo Publix, je vždy obrovský výber jedál. A tu tiež máte úplnú voľbu medzi plnotučnou a beztučnou kalorickou bombou, bez kalórií a nízkym obsahom sacharidov. Pre lenivých je všetko v oddelení ovocia a zeleniny už nakrájané a niekedy dokonca predvarené. Na jeden večer som si vzal so sebou predvarenú brokolicu, ktorú bolo treba len 3 minúty zohrievať v mikrovlnke. A čo na to povedať: vynikajúce! Samozrejme tam nájdete aj obrovský výber sladkostí, čipsov a iných nepríjemných jedál. Ale ak len prejdete okolo regálu a nebudete sa s ním trápiť, je to rýchlo zabudnuté.
Na dovolenke nespadnete do každodennej pasce
V skutočnosti bolo pre mňa oveľa jednoduchšie zdravo sa stravovať na dovolenke. Bol som každý deň na čerstvom vzduchu a veľa som sa hýbal. Naozaj som teraz nemal čas myslieť na to, na čom by som sa rád občerstvil, pretože najnebezpečnejšie pasce na občerstvenie sú pre mňa na pohovke pred televízorom a v kancelárii. Na dovolenke sme však vždy vonku a asi toľko, že mi nikdy neprídu hlúpe myšlienky. Čo som si však dopriala takmer každý deň, bola zmrzlina. Musím povedať, že Američania bohužiaľ majú na to, aby mohli pripraviť vynikajúcu zmrzlinu. To jednoducho nejde. Čo som si tiež doprial, bol Key Lime Pie v Key Weste. Túto miestnu špecialitu som si jednoducho nemohol a nechcel nechať ujsť. Vynikajúce! (Uvidíme, či si ho ešte dokážem upiecť doma.)
Sami sme grilovali dvakrát. Mnoho verejných parkov a pláží v USA má pevné grily, ktoré sa ľahko používajú:
Ako môžete vidieť na fotografii, nechýbalo chutné mäso, ale aj grilovaná cuketa a šalát (ktorý len pozerá z batoha). Potom už len pridajte ľahkú, hotovú šalátovú omáčku a večera je hotová.
Záver o výžive na dovolenke
Celkovo musím povedať, že som bol naozaj ohromený tým, ako dobre sa osvedčilo, keď som na dovolenke naďalej venoval pozornosť svojmu stravovaniu a na dovolenke som aj chudol. Po 3 mesiacoch používania Weight Watchers som internalizoval hodnoty ProPoints pre najdôležitejšie jedlá natoľko, že mi to išlo naozaj ľahko. Samozrejme, že som na dovolenke nepočítal správne a zadal som ju online (pretože som nemal vždy po ruke Wi-Fi), ale vždy som urobil hrubý odhad a niečo si doprial. Je to koniec koncov dovolenka a chcete si ju užiť.